1、拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的。板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。

2、主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的,一般问题不大的,平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力,失去食用价值。用极其简单的方法就可以把它储存起来,可以一直存到春节,味道鲜美如初。