1、砂糖橘个头较小,砂糖橘的个头较小,成熟时呈金黄色,直径一般只在4、5厘米左右。挑选时不要选太小或太大的,可用手做OK手势,以砂糖橘刚好能放进那个小圆圈里为佳。
2、砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点,不带黑点的一定不是砂糖橘,最容易与砂糖橘相混淆的是枝叶橘、冰糖橘,它们个头与砂糖橘相似,但是它表皮光滑,并没有黑点,以此一点可以区分。
3、砂糖橘橘皮较脆,砂糖橘的橘皮一般都剥不成一整块橘皮,而其他的橘子则可以,这是因为砂糖橘的橘皮较脆,皮剥起来就较碎,容易断。
4、砂糖橘橘皮较薄,砂糖橘的橘皮较薄,当剥下橘皮时,拿橘皮对着光处,光很容易可穿过橘皮,透光效果较好,购买时可放在鼻下嗅下,能透过橘皮闻见阵阵橘香。
买砂糖桔时,选带叶的还是不带叶的?
买砂糖桔时,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况不要买!大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
又到了吃砂糖桔的时候,砂糖桔个头小巧玲珑,水分大糖分高,是一种上档次的水果。家里来客人,摆一盘砂糖桔,要比其它水果强得多。砂糖桔含有丰富的维生素C、少量蛋白质、脂肪以及果糖、葡萄糖、胡萝卜素等,还有钙、磷、镁的微量元素,果肉汁多无渣,甜度高,是大家喜欢的一种水果之一。
大家购买砂糖桔的时候,会发现砂糖桔都会带着叶子,虽然叶子不重,但也会增加一些分量,尤其要是买个十斤八斤的砂糖桔,叶子的重量也不少。因为砂糖桔价格也不是特别便宜,很多会算账的朋友,专挑不带叶子的砂糖桔买,实际上这样就错了。
砂糖桔的叶子虽然有一些重量,但是好处是显而易见的:
1.砂糖桔带叶子,对砂糖桔起到了保护作用,果蒂处不易腐烂变坏。
2.带叶子的砂糖桔比较新鲜,不带叶子或者叶子枯萎的,说明砂糖桔存放时间过长,新鲜度变差。
那么购买砂糖桔的时候,有哪些需要注意的呢?买砂糖桔时,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况不要买!下面一起来看一看吧。
一不买:不带叶的
购买砂糖桔时候,看到砂糖桔不带叶子,或者叶子比较枯萎,而且一碰叶子就掉。这样的砂糖桔存放时间过久,水分不足,有的还腐烂了,这样的砂糖桔就不要买了。
要买叶子碧绿,与砂糖桔紧密连接一起的,不易扯掉,是新鲜的砂糖桔。
二不买:表皮光滑的
砂糖桔表皮光滑,没有黑点的不要买。这样的砂糖桔可能是其它品种,比如冰糖桔、叶桔冒充的。
好的砂糖桔的外皮有较多的黑点,而且摸起来较为粗糙,这是砂糖桔的呼吸孔,遍布整个砂糖桔。
三不买:个头大的
很多朋友喜欢买大个的砂糖桔,认为个头大水分足,砂糖桔一般直径在4厘米左右是最甜的。个头过大或者过小,有可能是其它桔子冒充的,可能是冰糖桔或者贡桔冒充的。
有个小窍门,用手做个OK,砂糖桔大小正好与O一般大,这样的砂糖桔是合格的。
四不买:剥果皮完整的
砂糖桔有个特点,剥的时候,果皮不会完整剥落,因为果皮比较脆,肯定会是一块一块的碎果皮。如果轻松剥下来整块桔皮,那么你要去水果店找老板理论去了,这是假的砂糖桔。
砂糖桔价格不便宜,而且个头不大,大家很容易挑错,记住上面的4点,保证你轻轻松松地卖到好的砂糖桔。
怎样挑选沙糖桔?
挑桔子和脐橙的窍门!<桔子和脐橙一直是深受大家喜爱的大众水果,但是挑不好就会很酸。怎样判断桔子和脐橙是酸是甜呢?
桔子和脐橙都是分“公”、“母”的!
先说桔子:
母桔子——桔子顶部是一个小圈圈。上下捏一捏,一般都比较软。母桔子一般都比较甜。
公桔子——桔子顶部是一个小点。上下捏一捏,一般都比较硬一些。公桔子一般稍酸些。
但是这也要分品种。我在咱们小区买的桔子,即使是公桔子也不太酸。但我爸买的公桔子就酸。多数情况下这个窍门是适用的!
再说脐橙:
脐橙和桔子的挑法差不多。那个“脐”大的,就是母的。反之小的是公的。
脐橙一般要买脐大的,颜色发橘红的,一般都比较甜。而颜色发黄的、脐小的、表皮光滑的一般都比较酸。
橘子跟螃蟹一样是分公的和母的!母橘子特别好吃很甜!公橘子就会很酸!
相信很多贩卖桔子的小贩也是知道的,所以每次买橘子让尝的橘子总会特别的好吃,因为让尝的都是母橘子,这样就会有人买,小商贩帮你挑的时候肯定大多给你的是公橘子,因为要都把,母的给你了,人家还怎么买呀!哈哈!
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真的沙糖桔怎么挑选呢?
挑桔子和脐橙的窍门!<桔子和脐橙一直是深受大家喜爱的大众水果,但是挑不好就会很酸。怎样判断桔子和脐橙是酸是甜呢?
桔子和脐橙都是分“公”、“母”的!
先说桔子:
母桔子——桔子顶部是一个小圈圈。上下捏一捏,一般都比较软。母桔子一般都比较甜。
公桔子——桔子顶部是一个小点。上下捏一捏,一般都比较硬一些。公桔子一般稍酸些。
但是这也要分品种。我在咱们小区买的桔子,即使是公桔子也不太酸。但我爸买的公桔子就酸。多数情况下这个窍门是适用的!
再说脐橙:
脐橙和桔子的挑法差不多。那个“脐”大的,就是母的。反之小的是公的。
脐橙一般要买脐大的,颜色发橘红的,一般都比较甜。而颜色发黄的、脐小的、表皮光滑的一般都比较酸。
橘子跟螃蟹一样是分公的和母的!母橘子特别好吃很甜!公橘子就会很酸!
相信很多贩卖桔子的小贩也是知道的,所以每次买橘子让尝的橘子总会特别的好吃,因为让尝的都是母橘子,这样就会有人买,小商贩帮你挑的时候肯定大多给你的是公橘子,因为要都把,母的给你了,人家还怎么买呀!哈哈!