1、准备一盆清水,将田螺倒入清水里,用双手将田螺表面的泥土搓洗干净,反复多搓几遍。
2、搓洗不干净的用毛刷(刷子)一个一个慢慢的刷,表面一定要清洗干净。
3、要快速清洗田螺的方法就田螺里撒入一些食盐,面粉,搓洗几遍然后倒入清水。
4、每半个小时更换一次清水,直到盆里看不见田螺吐出的泥土就是洗干净了。
5、不等着使用的就用清水慢慢的泡,白天更换一次水,第二天早晨更换一次水,用清洗养着,要使用的时候在拿出。
6、田螺去尾的方法,用把剪刀将田螺尾部剪去,剪刀剪不动就用不好的刀将田螺尾部去除。
田螺清洗处理得干净的方法有哪些
田螺作为美味可口的食物,在日常的生活当中,我们在烹饪田螺的时候,也需要将田螺清洗干净。首先要准备好清水,然后直接将田螺倒入清水当中,利用双手反复的揉搓田螺的表面。一般情况下,将田螺表面的灰尘去除干净。
01其实在清理田螺的时候,很多小伙伴发现有个别的田螺表面难以清洗干净。在这个时候我们需要用小刷子分别轻松的搞定。
02对于众多的小伙伴来说,我们平时在清洗田螺的时候,一定要将田螺的表面清洗干净。否则在烹饪的时候,很容易会出现问题。
03当田螺的表面已经清理干净之后,我们需要深度的清理田螺,建议在田螺当中放入盐和面粉,以及清水。而面粉具有特别强的吸附性,盐具有杀菌消毒的功效,直接将田螺放到这里面浸泡,一般每隔半个小时左右更换一次水。
04其实这样清理田螺的话,相对来说是特别干净方便的。另外有些小伙伴将田螺买回来并没有想及时的吃田螺,在这个时候我们需要及时的将田螺养好。
洗田螺最快的方法
田螺的清洗方法一:1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二
1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以。
田螺的挑选技巧:
1、首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了。
以上两个田螺的清洗方法本人见意用第二种比较简单一些,而且很实用,当然第一种效果也是相当不错的,需要时间久一点,但是最为干净一些。