外面是面包中间夹蛋糕叫奶油面包。

材料:高筋面粉、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、蛋液。

做法:

1、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;

2、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀;

3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团;

4、放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层