土豆干好吃的做法:
材料:土豆干500克、葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量。
1、净锅上火,注入精炼油;
2、油烧至八成热,投入土豆干炸酥,捞出待用;
3、根据自己口味取酱油、白糖、醋、精盐、花椒面、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、鲜汤、香油、红油、熟芝麻各适量兑成怪味汁;
4、在怪味汁中放入土豆干拌匀,装盘后撒上葱花,即可食用。
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