主料:

胡萝卜500克,银耳1朵。

辅料:

冰糖150克,水适量。

胡萝卜酱的做法:

1、将胡萝卜洗净去蒂,银耳用凉水泡发后去硬根撕成小朵;

2、将胡萝卜切成块放入高压锅中,放入银耳,清水放到食材的二分之一处;

3、再放入冰糖;

4、将高压锅设定到煮肉功能就可以,煮好后断电不开盖焖着直到高压锅没有压力的时候再打开,食材虽然还是原来的形状,但是已经完全软烂了;

5、将高压锅中的食材放入搅拌机中,