甜豌豆在播种前最好能催芽,但过程较麻烦,即播种前先要浸种,用水量为种子的一半,每小时上下翻动搅和一次,使种子充分湿润直至种子皮发涨后取出,然后每隔2小时用井水浇灌一次,大约20小时后种子就开始萌芽,再用纱布包裹保湿,将其放入0到5摄氏度低温下保存10天后即可播种,此外,催芽是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽的措施,是保证种子在吸足水分后,促使种子中的养分迅速分解运转,供给幼胚生长的重要措施。
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