黄粉虫又叫面包虫,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目,拟步行虫科,粉甲虫属即拟步行虫属,原产北美洲,五十年代从苏联引进中国饲养。
黄粉虫干品含脂肪百分之三十,含蛋白质高达百分之五十,此外还含有磷,钾,铁,钠,铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质百分之四十左右,蛹含百分之五十七,成虫含百分之六十,被誉为“蛋白质饲料宝库”。
黄粉虫幼虫活动的适宜温度为十三度到三十度,最适温度为二十五度到二十九度,低于时度极少活动,低于零度或高于三十五度有被冻死或热死的危险。黄粉虫在零度
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