鸡肉可以和山药一起煲汤喝的。

材料:农家鸡1只,山药适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量;

做法:

1、鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;

3、撇去浮沫;

4、加入一汤匙料酒;

5、放入姜片葱结;

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约50分钟;

7、山药去皮切成小块,加入锅中,加盖炖10分钟;

8、枸杞用清