原句:虽有佳肴,弗食,不知其旨也。

译文:即使有美味佳肴,不去品尝,就不知道它的味道鲜美。

出自:《礼记》中的《学记》。

《礼记》又名《小戴礼记》《小戴记》,据传为西汉礼学家戴圣所编,是中国古代一部重要的典章制度选集,主要记载先秦的礼制,体现先秦儒家的哲学思想、教育思想、政治思想、美学思想,是研究先秦社会的重要资料,是一部儒家思想的资料汇编。