野兔肉更香一些 营养价值也比家兔高。

家兔和野兔的区别:

1、体型家兔体型较大,一般体重在3、5公斤以上,最大可达8公斤;而野兔体型相对来说要小得多,一般体重在2、5公斤左右,最大也就是3、5公斤,4公斤的野兔就极少;

2、外观家兔的耳朵比野兔的要短,野兔的耳朵比较长,家兔的身材要大于野兔,但野兔的前肢和尾巴都比较长。这也是方便在野外逃生!兔子是食物链最底层,野外的环境对于它们来说危机重重!所以它们需要更敏锐的听力和更发达的四肢!家兔都不具备。