1、金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼,见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。

2、三文鱼其英语词义为鲑科鱼,三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟,三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。

3、旗鱼属于鲭亚目,旗鱼科,又名芭蕉鱼,是洄游性的鱼类,外形略扁,呈流线型,肌肉发达,最大的旗鱼可长达数米,重达上百千克,是海洋中游速最快的鱼类之一。