原因：水质腐败、积水无法排除、腐败物质污染水源，也可能是有某些细菌、虫子进入水源。导致水中余氯和硝酸盐含量过高。还可能是韭菜缺少某些必需元素，以至于免疫下降。
解决方法：先检查水源是否受到污染。一般的腐殖物对水质影响不大，大多是细菌引起的。所以推荐用清洁的水。水中的氯和硝酸盐对植物伤害很大，所以如用自来水浇花，推荐晒几个小时，然后滴入一些硝化细菌溶液，即可解决该问题。选择较好的种子、幼苗进行栽种，可以提高存活率。
韭菜籽烂根的原因是什么
原因主要可能是因为水质腐败，可能因为积水无法排除，或者腐败物质污染水源。也可能是有某些细菌或虫子进入水源。水中余氯和硝酸盐，细菌产生的酒精都有很大影响。还可能是韭菜缺少某些必需元素，以至于免疫下降。
解决方案如下：先检查水源是否受到污染。一般的腐殖物对水质影响不大，大多是细菌引起的。所以推荐用稍微清洁的水。水中的氯和硝酸盐对植物伤害很大，所以如果用自来水浇花推荐晒过几个小时，然后滴入一些硝化细菌溶液，市场上很便宜的，可以用好久。然后就是韭菜本身的问题了，可以选择较好的种子或幼苗进行栽种。
1、选地
韭菜种植选地不是特别重要，它对土地的适应能力极强，关键的是在什么样的地块下能生长的更好，所以我们最好是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多，同时韭菜的色泽会好看很多，让人看上去很有食欲。
2、栽种
韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排的撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很少用到这种方式。我们最常用的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。
3、密度
韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，你就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不断的繁衍，如果没有采收到最后它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以在种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。
4、施肥
如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正确也会导致韭菜老化，根本不能入口。韭菜的生长过程是一个源源不断的过程，所以首先我们在施基肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，我们可以用翠姆菌剂+根碧多，给韭菜进行浇灌，促进韭菜苗的生长，其次就是每次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以是家畜的粪便也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。
5、防病
韭菜种植后，我们需要定期的给韭菜喷洒农药，韭菜一般也就有一些吃叶子的虫子或者是因为田间水分或者养分不足导致的营养不良和早衰现象，所以我们要随时观察韭菜的生长情况，只要我们足够细心基本就不会出现什么病虫害，如果一旦出现，我们就要及时的喷洒农药进行防治。最关键的是在采收前十五天内不能喷洒农药，这样会影响品质。
韭菜烂根是什么原因
韭菜是多年生草本植物，韭菜种植后一般很少再拔除，一般都会连续种植几年。由于长期连作，韭菜烂根的情况在各地均有发生，严重影响韭菜的种植生产以及产量。出现韭菜烂根的现象，我们菜农该怎么办呢？山东潍坊的黄生韭菜多年，不过近两年却遇到了烂根的问题。黄生说，前段时间定植的韭菜一开始生长良好，但最近却逐渐出现衰退、干尖等问题，挖出韭菜的根部进行观察发现，根部出现了烂根的现象，整个根系发黑腐烂，无新生根长出。
咨询专家后得知，原来这是韭菜根结线虫病危害的症状，也是韭菜烂根的原因。据专家介绍，该病由根结线虫侵染韭菜的根部引致。二龄幼虫从地下假茎及根茎侵入，通过锋利的口针穿刺根系造成机械损伤，传播其它的病害而引发烂根。另外，根结线虫的分泌物（唾液）也会随之进入根部组织，产生化学作用刺激根细胞膨大增生，形成许多形状大小不一的根结。根结会使韭菜的根系活力下降，阻碍根部对营养和水分的吸收，根部生长受到阻碍而出现烂根。至于地上部病株，在受害初期症状不明显，先是干尖变黄、生长衰弱、矮小，但随着危害不断加重逐渐黄化、枯萎而死。
黄生说，后来在专家的建议下使用了盈辉杀线剂的利根砂水剂兑水灌根，病留下几株韭菜作空白对照组不施药。用药10天后，韭菜恢复长势，植株浓绿挺拔，长出新的根系。20天后韭菜长势旺盛，根系发达；而对照组由于受到韭菜根结线虫病的危害，烂根严重且有许多根结、根瘤。
由此可见，菜农若遇到由韭菜根结线虫危害造成韭菜烂根的情况，需立即使用杀线剂进行防治，推荐菜农选用盈辉杀线剂。盈辉杀线剂除了上述提及的利根砂之外，盈辉快线、天地线、无线等药剂针对韭菜不同的生长阶段，推出了颗粒剂和水剂两种剂型，能全面覆盖韭菜各个阶段的根结线虫防治。菜农只需在韭菜移栽前，用盈辉杀线剂颗粒沟施、穴施或全田撒施即可，持续期长达2-3个月。若韭菜在生长期受根结线虫病危害的，用盈辉杀线剂水剂蓝利根砂加田力健兑水灌根、冲施即可起到很好的防治作用
