卷粉的做法如下：
材料：上等白米、猪五花肉、米、暴腌菜、鸡蛋2个、湿淀粉150克、 精盐5克、花椒面2克，味精3克，花生油。
步骤如下：
1、将米捡去沙粒，洗净，用清水泡30分种，磨成浆。腌菜切细丝。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊；
2、将肉末放入锅中煸出油，下腌莱、盐、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。花椒面、盐混炒成椒盐；
3、用一只两头无底的圆桶，一头用细箩筛扣紧，靠边留一指粗的气孔，另一头置于开水锅内，舀一勺米浆放在筛上刮平，上盖，半分种蒸
怎么做卷粉的做法大全
材料
韭菜，鸡蛋
做法
1韭菜择净洗净后切段备用。
2鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟，用炒菜铲切碎。
3锅内放油，放入韭菜炒至变色，放入鸡蛋后，再撒入少许盐即可出锅。
家常卷筒粉的做法步骤图，家常卷筒粉怎么做
开远小卷粉
制作材料：上等白米200克。 配料：猪五花肉米100克，暴腌菜50克，鸡蛋2个，湿淀粉150克。 调料：精盐5克，花椒面2克，味精3克，花生油1千克（耗150克）。开远小卷粉
制作方法：
（1）将米捡去沙粒，洗净，用清水泡30分种，磨成浆。腌菜切细。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊。
（2）锅上火，下肉末煸出油，下腌莱、盐（2克）、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。花椒面、盐（3克）混炒成椒盐。
（3）用一只两头无底的圆桶，一头用细箩筛扣紧，靠边留一指粗的气孔；另一头置于开水锅内，舀一勺米浆放在筛上刮平，上盖，半分种蒸熟，取出放在抹上熟油的盘内，放上肉馅，卷成筒，一切两段。
（4）锅上中火，注入油，至五成油温， 将卷粉挂上蛋糊，入油锅炸成微 ，装盘，配椒盐上桌，蘸吃。
豆芽卷粉的做法，豆芽卷粉怎么做好吃，豆芽卷粉
用料
凉薯
瘦肉
卷粉
生抽
葱花
油
盐
卷筒粉的做法
凉薯一个去皮待用
切片再切碎待用
瘦肉剁碎生抽腌好
没包之前的卷粉
先爆炒瘦肉盛起，炒熟地瓜加盐，最后放瘦肉一起混合。
爆油和生抽加入葱花
把卷粉打开先淋一层调好的生抽
加入炒好的瘦肉地瓜
卷起开吃啦
广西的孩子是不是很有亲切感呢？
步骤
1豆芽和葱洗干净
2准备去皮猪肉
3葱切段，猪肉切丝
4猪肉下锅炒香
5加入酱油和盐调味
6豆芽焯水后捞出
7放入豆芽和葱一起炒匀
8装入碗中备用
9取个新碟子，放入粉铺平
10放入豆芽卷起来
11卷成长长的，一口可吃一块很方便
小贴士
粉要选用大粉，这样才可以把菜卷起来
