一般是加鲜纯牛奶,分全脂牛奶和脱脂牛奶两种。脱脂的脂肪含量相对会低。

1、咖啡树,为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物,具有速生、高产、价值高、销路广的特点;

2、野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便于采收,多被剪到2公尺以下的高度;

3、咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄与树枝的连接处;

4、酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,

煮的咖啡加的是什么奶

咖啡的煮制方法

如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具,而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机,甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法,都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末,此举可能有很麻烦的感觉,但若习惯了,麻烦的感觉便消失;随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。

因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉,买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此,购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法,会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法,通常以中磨至极细磨较适合。

咖啡粉的分量随着个人喜好而定,通常可用约8至10克,而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡,切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要,理想水温是86℃。这样,您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。

在冲煮咖啡时应注意以下几点:

1.沸腾会使咖啡变苦,故千万不要煮沸咖啡,适当的冲泡度最好应略低于96℃。

2.咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的分量,且最好在刚煮好时饮用。

3.咖啡的最佳饮用温度为85℃。

4.水在一杯咖啡中占98%,故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水。

5.不要再重复使用咖啡残渣,已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。

6.根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨,过细的研磨会使得咖啡较苦,同时也较容易堵住咖啡器。

7.太粗糙的研磨,则冲出的咖啡没有味道。

8.以过滤式的冲法来说,适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。

9.推荐用量为:2匙圆汤匙的咖啡粉/6盎司的水。

咖啡加牛奶叫什么?

牛奶和咖啡混合的饮料叫奶咖。

奶咖做法:

材料:鲜奶或者奶粉、咖啡

做法:

1、将咖啡、奶粉一同放入杯子。

2、把烧开的水(或鲜奶)冲入杯中。

3、用小调羹稍稍搅拌即可。

拿铁。拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。意大利人早晨的厨房里,通常会同时煮着咖啡和牛奶。

拿铁咖啡,是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。