蒸馏水是指用蒸馏方法制备的纯水。可分一次和多次蒸馏水。水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60％。开水是利用高温达到沸腾状态的水，与蒸馏水制作的程序、成分不同。
蒸馏水好还是白开水好
要看哪里用
如果作为饮用水，白开水好
作为医用或者实验需要等用蒸馏水好
具体原因在于：1、白开水是已经符合国家饮用水标准的水经过煮沸后凉凉的，里面有水垢但也有身体所需的一些矿物质，而且水垢符合标准，又经过煮沸，所以人饮用是没有任何问题的；2、蒸馏水虽然经过蒸馏去除了水垢但是也把人体所需的其他矿物质去除了，偶尔饮用没事，长时间饮用会造成身体不适。也正因为通过了蒸馏无其他杂志，所以适合作为医用或者其他实验使用，这样可以避免其他不明物质的感染或影响实验数据。
不知道这样回答能否对您有帮助。
蒸馏水和白开水有什么区别
1蒸馏水味道略带甘甜，开水有少量的水腥味！
2由于蒸馏水是经过蒸馏制造而成！所以没有任何杂质！清澈透明！对比之下可以看到开水透明度略低~
3蒸馏水里面没有矿物离子，而开水中含有矿物离子。
将两种水烧干，如果留有白色痕迹，则这种水是开水，烧干以后什么都没有的是蒸馏水。
两者是不同的
蒸馏水是纯粹的水，不含任何杂质，
开水只不过是把我们平常的饮用水加热至沸腾，这样只会除去里面的部分钙(补钙产品，补钙资讯)，镁，锌(补锌产品，补锌资讯)等杂质，并不是纯粹的水．里面仍有少量杂质（水壶的水垢就是烧水时．杂质析出累积而成）。
蒸馏水是家里煮的白开水
白开水是把自来水或可饮用的水加热到沸腾而得到的水，因为水是一种天然的良好的溶剂，所以自然水往往是含有杂质，只是经过沸腾并不能除去里面的杂质，所以白开水仍然是混合物。
而蒸馏水则是把水加热到沸腾后汽化，再冷却凝结得到的水，它是纯净物，只含水这一种物质。
自来水加热后的水蒸气冷却后是蒸馏水吗
不是的，如果形象一点的说，您可以想象一下家里烧水时候出来的蒸汽，蒸馏水就是通过吧普通的水加热，把挥发出的水蒸气收集到干净无杂质的容器里。是纯水，没有杂质的，不过也没有矿物质有机物无机盐等对身体有利的营养物质。
简单说就是什么都没有只有水
大概就是个这么过程，您可以百度一下“蒸馏”这个概念就都清楚啦，不只是水可以“蒸馏”的
白开水是否等同于蒸馏水
是的,那本来就是蒸馏水的制取方法
蒸馏水是最纯净的水
是把水加热后的水蒸气收集后冷却后得到的水
蒸馏水一般用于实验室做化学实验
蒸馏水不适宜日常的饮用
白开水中依然还有大量元素，打个比方，你煮稀饭，怎么煮锅里依然是稀饭，但是锅盖上面的蒸馏水却清澈见底，所以蒸馏水比白开水“清澈”。一些重金属和有毒物质却可以在沸腾中沉淀，起到消毒过滤的作用。
