1、视情况而定，一般黄豆的保质期都在两到三年，保质期相对较长。
2、如果放置环境得当则相对可以延长黄豆的保质期，如果黄豆没有变色、变质、发出异味，那么黄豆仍然可以食用。
3、当然从安全角度来说，不提倡吃过久的黄豆，最好是吃新鲜的黄豆，比较健康有保障。
黄豆可以放多久
黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。
不能吃的情况，黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。
黄豆的保质期有多久
2-3年。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，保存得当的话，可以存放2-3年左右的时间。
黄豆保存不生虫
一般情况下，需要将新鲜黄豆晒干后再进行保存，然后再将晒干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好，放到干燥、阴凉、通风的地方保存，隔一两个月可以将黄豆摊开，在太阳底下暴晒，这样可以防止黄豆生虫。
黄豆要挑选
1、看外形。一般挑选黄豆颗粒比较饱满的，而且表面基本上没有虫眼，这种黄豆的品质较好，不要干瘪瘪的黄豆。
2、看颜色。黄豆外皮颜色比较光亮、干净的为品质较好的，而色泽暗淡、没有光泽则为劣质黄豆。
3、看脐色。一般挑选黄豆脐色为黄白色或淡褐色的比较好。
4、看肉色。将黄豆要开，观察里面大豆肉的颜色，如果是深黄色的，说明含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量较次。
5、闻香味。品质较好的黄豆带有淡淡的豆香味，而品质较次的黄豆香味不是很浓。
黄豆保质期是多久，怎么存放好？
黄豆保质期一般是多久 黄豆怎么保存比较好
黄豆常见于我们的日常生活中，具有较高的营养价值以及食用价值，但很多人不知道黄豆的保质期是多久，那么黄豆保质期一般是多久？黄豆怎么保存比较好
黄豆
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黄豆保质期一般是多久
一般在两年左右。
黄豆味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说，主要将黄豆保存完好，那么黄豆的保质期一般在两年作用，可以保存较长的时间。
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黄豆怎么保存比较好
冷藏保鲜法
把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
干燥通风处
黄豆是不耐潮湿的，要是将其放在阴凉处进行保存，那么很快就会发生变质，一般情况下要是家里黄豆的量比较多，那么建议将其装进密闭的袋子中，然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。
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怎么判断黄豆是否变质
颜色
正常情况下质量好的黄豆颜色一般呈现的是黄色的，具有较好的光泽，而变质了的黄豆色泽一般比较暗淡，颜色会有一些黄中带黑的现象。
气味
正常情况下的黄豆身上具有一股淡淡的黄豆清香，而变质了的黄豆闻起来会具有一定的霉味，闻起来比较刺鼻。
触感
质量好的正常的黄豆一般比较饱满，摸起来是干燥顺滑的，而变质了的黄豆摸起来比较的粘手，有破瓣、蛀牙等情况的发生。
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变质的黄豆还能吃吗
不能。
黄豆一旦发生变质之后，就会滋生出大量的细菌、微生物等有害物质，食用之后容易加重人体的肠胃消化，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成一定威胁，所以变质的黄豆不建议食用。
豆类保质期一般是多久
大豆保质期是多久
1.干黄豆的储藏时间
虽说黄豆是新鲜食物，经不起长期储存。但干黄豆不一样，其含水率低，大概为百分之八至百分之十，其保质期为两年左右，但如果保存得较好，没有受潮受水、黄豆的外观也无变化、没有发霉生虫且在储藏前经过晾晒，可以保存更长的时间。
2.什么情况下不能吃
长时间的存放黄豆，可能会滋生黄曲霉毒素，如果黄豆在储存过程中表面产生明显的霉变现象，且出现生虫、发霉、有异味等变质现象的话，是不可以继续食用的。
吃黄豆应注意什么
1.不能够大量食用黄豆
在体内消化的过程中会产生大量的气体，容易出现腹胀腹痛等症状。
2.应搭配谷物一起食用
黄豆中缺乏谷类食物中所含的赖氨酸，根据食物搭配互补的原则来说，食用黄豆时最好搭配大米、糙米等谷物。
禁食黄豆的人群
1.患有慢性消化道疾病的人群。黄豆不利于消化，并且会刺激人体胃酸的分泌，对于患有急性或者慢性肠胃炎的人而言，食用黄豆会加重肠胃的不适感。
2.肝肾功能障碍人群。虽说黄豆中富含大量的优质蛋白质，但对于肝肾功能障碍者来说，食用黄豆容易加重肝肾运动的负担，引起身体的不适。
家庭储备500斤大米黄豆可以放多久？
家庭我不知道为什么要储备500斤大米和黄豆，不过大米的保存是比较头疼的一件事。因为:大米如果隔夏天，就会生虫影响食用。大米的保质期一般标注十二个月，如果过了这个期限，食用效果就会大打折扣。很多陈化粮，都是过了保质期的。我家里一般一个半月50斤大米，都是吃完叫卖粮的直接送。这个是非常方便的，一个电话就会送货上门。家庭储备500斤大米黄豆可以放多久一，大米的保存时间大米如果放在阴凉、干燥、通风的环境下，真空包装保存，一般最多不超过十八个月。如果开袋后保存的话，那么就需要尽快食用否则。夏季潮湿的季节保存时间要短一些，秋冬季可以保存的长一些。
没有经过真空包装的大米，一般标注的保质期都是十二个月，这个是在没有拆封的情况下，如果拆封后一般不能隔夏。
二，黄豆的保存期限因为以前干过早点，经常购进黄豆。所以对于黄豆的保存期还算比较了解。虽然黄豆如果放在密闭的空间里，可以保存很长时间。但是黄豆如果隔年的话，就会不在生芽，影响食用的效果。
黄豆最好每年采购新鲜的黄豆存放，存放时间不要超过第二年的新鲜黄豆上市，否则黄豆虽然没有变坏，但是味道和口感都会变差。大米在粮库里存放都是带壳存放的，因此在避光、通风、干燥的条件可以存放好几年，如果经过脱壳以后，大米就失去保护层，那么一般存放也就一年左右。黄豆的保存时间一般也就一年，否则黄豆会出现变质，影响食用。家庭完全没有必要存放这么多的大米黄豆，如果存放不当损坏的会比吃的多，所以家里买大米和黄豆，还是现吃现买为好，最多准备出一个月的盈余。
生豆浆打出来以后能放多久？
一般升豆浆打出来以后只能放四个小时左右，这个升豆浆一般是指豆子泡了一晚上之后，通过专用的磨豆浆，机器磨出来的豆浆。一般我们家用的豆浆机都是直接把它煮熟了。这样的豆浆大概可以放12个小时左右，再放的时间长一点，你可以观察一下豆浆是否变得像豆腐脑一样，如果是这个样子，就是变坏了。
生黄豆怎么储存
生黄豆的储存方法：
1、准备一个干的容器（可以密封的）
2、生黄豆放在地上晒干（晒成硬硬的即可）
3、把晒开的黄豆装入容器，放上谷虫净，密封
4、寻找个不容易潮湿的地方放着即可
补充：
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
