如果是开水中的水蒸气，那么冷凝的时候是100℃。如果是空气中的水蒸气，水蒸气冷凝是一个综合性的现象，跟气压、温度、湿度都有关系。冷凝而成的水是在20℃到0℃这个范围内，低于空气温度，高于冰点温度。
什么是蒸汽冷凝水 温度有多高
蒸汽冷凝水也叫做凝结水，蒸汽冷凝水没有温度。
蒸汽冷凝水是在自然环境中形成的凝结水，是指在天气晴朗、无风或微风的夜晚或清晨，由于地面或地物表面辐射冷却，使贴近地面或物体表面的空气温度下降到露点以下，在地面或物体表面上凝结而成的水。
水汽在地下浅部土层或岩层空隙中凝结而形成的地下水。水汽由压力大处向压力小处移动，当大气温度高于土层和岩层的温度时，水汽就由大气中不断进入地下，使地下空气中的水汽过饱和而凝结成液态的地下水。
扩展资料：
蒸汽的热能由显热和潜热两部分组成，通常用汽设备只利用蒸汽的潜热和少量的显热，释放潜热和少量的显热后的蒸汽还原成高温的凝结水。
凝结水是饱和的高温软化水，其热能价值占蒸汽热能价值的25%左右， 而且也是洁净的蒸馏水，适合重新作为锅炉给水。
因此，采取有效的回收系统，最大程度回收系统的热能和软化水是非常必要的，它不但可以节能降耗，也可以消除因二次闪蒸汽的排放而对厂区环境造成的污染，无论是在经济效益还是社会效益上都有十分重要的意义。
—凝结水
水蒸气有多少度
水蒸气的温度在一个标准大气压下，水蒸气的最低温度就是100度。在100度时若继续放热就开始凝结成液态水了。100度以上的话,随便几度都能达到。
水蒸气的最高温度可以远远超过384°C。比如火电厂发电用的过热蒸汽就在800°C左右，因为水蒸气本身就是气体。
真正的水蒸气是无色透明，我们看到的白色水气，不是水蒸气，它是水蒸气遇冷液化形成的水雾。蒸汽烫伤非常严重，被热水烫稍微烫一下基本上红一下，或出点水痘。
水蒸气的变化形态雨
水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气， 这些水蒸气在天上形成了云;如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪。
白气
大量水蒸气在空气中凝结时，常呈现一团"白气”状，“白气”常被误认为水蒸气。 使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷，便可通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、 发生部位的不同，可以知道“白气”不是水蒸气，而是水蒸气凝结成的小水滴漂浮在空气中。一般我们称“白气”为“雾”。
水蒸气气体介绍水蒸气，简称水汽或蒸汽，是水的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下(小于0.006大气压)，冰会直接升华变水蒸气。水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。
此外，水蒸气不是能源，也不是二次能源，更不是再生能源，水蒸气只是水以气态方式存在的一种表现。
气态水是大气很小但重要的组成部分。大约有99.99%是在对流层中。冷凝水蒸气到液体或冰的阶段主要由云，雨，雪，和其他沉淀物完成，而所有这些也是最重要的天气要素。
雾和云的形成，通过缩合周围云凝结核。若是在缺乏核的状态，凝结只能发生在更低的温度上。在持续凝结或沉积后，云滴或雪花形成，并促成它们达到了临界质量。
平流层的水蒸气平均停留时间是10天左右。水的补充、降水、蒸发，是海洋，湖泊，河流和植物蒸腾及其他生物和地质过程作用的结果。
水蒸气液化成水时的温度应是多少
水蒸气液化成水时温度要低于100摄氏度。因为100摄氏度是水蒸气的沸点。在低于沸点的情况下气体就会液化。所以水蒸气液化成水时温度要低于100摄氏度。液化指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一，便于贮藏和运输，所以现实中通常对一些气体（如氨气、天然气）进行液化处理，由于这两种气体临界点较高，所以在常温下加压就可以变成液体，而另外一些气体如氢、氮的临界点很低，在加压的同时必须进行深度冷却，就叫液化。
水蒸气，简称水汽，是水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。当水蒸气低于沸点时，水蒸气又变成液态水。
水的冷凝温度是多少
在一个标准大气压下,水的沸腾温度和水蒸气的冷凝温度是一样的,都是100度,就跟水结冰和冰化成水的温度都是0度一样.蒸汽压下降的话,水的沸点会升高,相应的,冷凝温度也会改变,冷凝温度会随着压力的降低而降低.标准大气压下，一百摄氏度的水蒸气冷却后会液化成100度的水。
在标准大气压下，100℃的水蒸气冷却后会先液化成100℃的水。此过程是气态的液化过程，放出热量。若继续降温，则由100°c的水变成温度更低的水，也会放出热量。
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