水果放久了再吃只要没坏就没什么不好，只是有些水果放久了营养成份，但也有些水果需要放几天才好吃，比如：
猕猴桃，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态；
香蕉，香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的，一般来说，带青肩的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了；
南国梨，南果梨有明显的后熟特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态；
牛油果，建议买比较生的牛油果，这样的
水果为什么不能放置太久?
水果放置久了会变质腐烂、不好吃、水分流失、营养价值下降、口感不好。
不同的水果保鲜期、放置时长不同，葡萄、提子等水果通常情况下可以保鲜半个月左右，柑橘、橙子等水果通常条件下可以保鲜一个多月。
水果保鲜方法
1、保鲜膜包裹：果实成熟的过程中需要氧气，含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量，降低水果腐烂速度。
2、温度不宜过高：温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快，加剧水果的腐烂变质。
3、不要密集堆放：水果在成熟的过程中会产生乙烯，乙烯有催熟水果的作用，如果水果堆放在一起，产生的乙烯聚集，果实就会熟的快，腐烂快，所以要放得分散一点。
4、要吃之前再清洗：水果表皮的果胶有抵御微生物的作用，清洗会把它去除掉，使水果水分流失、易腐烂。
隔夜的水果能吃吗
你好，我是情感领域的无极。很高兴为你解答问题。隔夜的水果能吃？
1这个主要看是什么水果，如果说是西瓜的话，一旦切开，吃不完的隔夜是不能吃的。哪怕你把它放在冰箱。也会引起腹泻。
2苹果，梨，火龙果等水果，完全是可以隔夜吃的。没有多大的影响。
3草莓，牛奶果，木瓜，这些水果需要放在低温环境中，方可以。温度过高，它们的腐败程度会增加。
4雪龙果，甘蔗这两种水果，只要不切开。是可以隔夜吃的，如果一旦切开，这可是不能吃的。
所以说，水果能不能隔夜吃，主要看水果的品种。分清楚水果的种类，才方可以选择，能不能隔夜。
希望对你有所帮助，如果满意的话，记得采纳！
