1、有条件的话，最好是接一个排烟管道；

2、烤箱在烤制食品时会产生大量的油烟，安装排烟管能及时的把油烟抽出，对人和室内的环境都有不少好处。

蒸烤箱需要烟道吗

蒸烤箱不需要烟道。
利用蒸烤箱用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。因为不需要燃料燃烧，因此不会产生烟气，所以不需要设置烟道。

开蛋糕店有烤箱，请问是不是必须装烟道？

绝对需要··烤箱烤什么东西都需要烟道的。并且如果你用煤气烤箱没有烟道会很危险，也是不符合 安全生产责任条例的，多大的话，则需要根据你们的产地大小，而确定的，不过这种事情一般安装工人会清楚的。

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