这要参考烤箱是多大的，若一层两盘，可以烤大的土司模具6盒，小的烤10盒；
烤箱的规格：
一般烤箱的标准尺寸是：50乘以30乘以30厘米而嵌入式烤箱的常规尺寸为: 595乘以590乘以560毫米；
烤箱使用注意事项：
1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热；
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差；
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面；
4、
怎么用烤箱做土司？
用烤箱自制高级土司面包的方法：配料：\x0d\汤种：150克（30克高筋面粉120克水）（65摄氏度调和）\x0d\面粉：高筋面粉265克\x0d\干酵母：（5克）\x0d\鸡蛋一个（50克）\x0d\糖：（60克）\x0d\盐：（2克）\x0d\奶粉：（30克）\x0d\黄油：（30克）\x0d\淡奶油：（30克）\x0d\\x0d\器具：土司盒一个，烤箱一个\x0d\制作过程：\x0d\1将干酵母与面粉干拌均匀。\x0d\2将鸡蛋，糖，盐，奶粉，黄油，淡奶油打发均匀。\x0d\3将所有配料拌人面粉，和均匀。制成面团（面团很黏手。注意手上不断用干面粉，防止面团粘手）。\x0d\4将一碗开水（滚烫）放入烤箱，将烤箱在100度预热5分钟。\x0d\5将面团放入烤箱发酵，时间估计45分钟至1小时15分钟左右。（有原面团2倍大就可以了）。\x0d\6拿出面团整形（面团也很粘手，注意用些干面粉），放入土司盒。\x0d\7再次放一碗水（滚烫）连土司盒一起进烤箱二次发酵。（只要发到土司盒的80%就可以，千万不要发太大，否则会挤出盒盖，很难看的）。\x0d\8等面团在盒子里有80%，拿出。将烤箱预热至160度。（预热时水不要拿出来）。\x0d\9将烤箱内的水拿出。放入土司盒（别忘盖上土司盒盖子）。\x0d\10用烤箱210度烤40分钟即可。\x0d\11立即倒出，成功。\x0d\\x0d\用烤箱做蛋糕的方法：\x0d\鸡蛋蛋清即蛋黄分离，蛋黄中加入糖，用打蛋器或3根筷子打发。加一些淡奶油或牛奶。再加入一些橄榄油。蛋清中也可以加一些糖，打发，最好筷子放入可以立住。\x0d\\x0d\面粉混合糖，泡发粉（好像叫这个名字，国外叫baking powder，功能是让蛋糕起小泡泡变蓬松）把打好的蛋黄倒入面粉，绞成面糊，就那种稀稀的就可以，但是不要太稀。打发好的蛋清分2次倒入。搅拌均匀。\x0d\\x0d\把面糊倒入模具里，放入烤箱。微波炉也可以做，所需时间短，但是烤的不均匀。烤箱的话要提前预热，200-250度左右，随时观察着蛋糕的变化。你会看到他慢慢膨胀。（面糊倒入模具时要预留一定的空间，因为会膨胀）\x0d\\x0d\不用烤箱做巧克力蛋糕的方法：\x0d\准备：\x0d\4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。\x0d\\x0d\开做：\x0d\1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。\x0d\\x0d\2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。\x0d\\x0d\3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。\x0d\\x0d\4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。\x0d\\x0d\5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。\x0d\\x0d\6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。\x0d\\x0d\7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。\x0d\\x0d\8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。\x0d\9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!
怎样用烤箱做土司面包
土司用烤箱做的方法和步骤：
1、把面包桶直接放秤上，把除黄油外的所有材料看重量分别放入面包桶里，不用占用其他家把什。
2、启动自定义揉面，20分钟，加入软化的黄油。
3、再启动揉面，20分钟，揉面结束，加保鲜膜直接在面包桶常温发酵。
4、约2个多小时，面团成2倍大，发酵好。
5、拿出，分成等量三份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟。
6、分别擀成长饼，卷起来。
7、放土司盒再次醒发，成2倍大，土司盒盖盖后扣锅里发酵温度正适宜。
8、烤箱预热后，上下层180度，底层放吐司盒盖盖，烤40分钟，拿出晾凉后再切片。
烤箱做土司面包方法
主料
风筝面包粉290g
温水190ml
黄油25g
辅料
盐3g
糖45g
酵母3g
1
面粉，盐，糖，酵母
称量放盆
注意，盐，糖，酵母分别放在面包粉的三个位置，不要混合了放。倒入温水，用筷子搅拌，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟（据说这样是为了更好的让面粉出筋）
反正我用了这个方法，是要更容易揉面一些
2
半个小时之后，将面粉拿出，放在案板上面揉面，使用搓衣服的手法来揉面（据说这样也会更快的出筋，不过确实也是）揉10多分钟就出现了扩展阶段
这个时候放黄油，继续揉面。揉到完全阶段。
3
发酵，将揉好的面盖上保鲜膜发酵，发酵到面团到2倍大，手指蘸一点面粉，插入面团，如果面团的坑不回缩的话，就发酵好了，不用再发酵了，
4
揉面排气之后，醒发15分钟左右，在重新揉面，然后将面团用擀面杖将面团擀卷两次，卷成筒状
放入土司盒。（我为了容易脱模，在土司盒上刷了一层油）
5
将土司盒放到烤箱进行二次发酵，将烤箱调制发酵按钮
注意土司盒上面用一块湿毛巾覆盖
烤箱下发放一盆温水（说的是酵母在潮湿状态更容易发酵）
发酵到土司盒8分满就好了
6
二次发酵好之后，在土司表面撒一点水，我没有用蛋液，为了防止土司表层烤的太焦，我把土司盒的盖子把土司盖住了的将烤箱上下管210
预热5分钟，放入土司烤制40分钟
7
烤好之后，将土司盒倒扣，以便土司脱模
