1、茶叶。在山地上发展茶叶种植是个不错的项目，因为随着人们生活的质量的提高，生活的多样性越来越广，使得越来越多的人对茶有了欣赏和研究，人们也越来越喜欢喝茶，而且据有相关数据统计中国人有将近3亿左右的人有着喝茶的习惯，所以说由此可见中国的茶叶市场是非常可观的，有着惊人的消费者数量和种植前景，收益是非常可观的。
2、药材。在山地上种植药材是非常合适的一种作物，而且很多药材的生命力都比较顽强，所以说对于一些比较苛刻的生长环境大部分的药材都是能够生存下去的。目前中国面临严重的老龄化阶段，所以人一到老就会出现各种疾病，需要药物治疗，中国的药材市场也是出现了供不应求的现象，所以在山地上种植药材能够狠狠的赚一把，另外还可以省去土地费用，像白芍，射干，甘草等药物在国内都是比较缺乏的药材，所以这也是一个不错的商机。
3、蔬菜。像有些山地的生长条件并不是那么苛刻的，能够适应一些植物的生长，比如蔬菜就可以，但也不是所有的蔬菜，这个得看不同的地方的生长条件了，像大白菜、莴笋、茄子、辣椒以及四季豆等蔬菜都可以在有些山地上进行种植的，而且种植蔬菜还可以供自己吃，所以生长在农村的人具有先天的优势，可以自己创业，多搞几亩山地来种植蔬菜，利润也是很可观的。
山地种植什么药材好赚钱
山地发展药材种植是现再流行的一个种植模式，那么山地适合种植什么药材呢？下面是我精心为你整理的山地种植赚钱的药材，一起来看看。山地种植赚钱的药材
1、一般适合荒山地单独种植的药材树种有：薄壳核桃、山楂、酸枣、黄柏、厚朴、辛夷花等。
2、适合荒山地单独开发种植的药材品种有：天麻、黄芩、知母、射干、白芍、牡丹、柴胡、远志、薏米、草乌(附子)、丹参等。
3、适合山地林下、果林、退耕还林土地林下间作种植的药材品种有：旱半夏、天南星、穿山龙、何首乌、栝楼。
4、适合粮药间作种植的药材品种有：小麦套种栝楼、天南星;收完小麦接茬种植紫苏、牛膝、鸡冠花、黄芩、荆芥等。
5、适合河流滩涂开发种植的药材品种有：枣树、山楂、甘草、麻黄草、白毛根。
种植什么药材比较赚钱
桔梗，产量200~300千克，近期市场价格上涨为55~65元/千克，为近年来最高价格。
板蓝根，产量300~400千克，由于流感的影响，原料需求大增，价格涨到近期的15~25元/千克，随着去年生产的恢复，价格今后趋于稳中有降的趋势。
生地，产量300~500千克，近期市场价格12~16元/千克。由于几年生产调减，今后还有上涨空间。
白术，产量200~300千克，近期市场价格25~35元/千克之间。
柴胡，产量100~200千克，目前市场价格30~40元/千克，因需求量大，货源紧俏。
黄芪，产量300~400千克，目前市场价格10~16元/千克，由于功效优异，优质品货源更是紧俏。
山地种植山楂的方法
繁殖和栽植
大量繁殖山楂苗木多用嫁接法，砧木用野山楂或栽培品种都可以。山楂种子坚硬，透水性能差，萌发困难，需经过两个冬天的沙藏，才能解除种子的休眠期。使种壳开裂萌发，一般育出山楂成苗要4年时间，现介绍以下几种方法：
1、早采种变温处理沙藏法
野生山楂果提早采种出苗快，即在生理成熟期内采收，为8月中旬至9月上旬，以果实初着色期采果较为适宜。这时种子基本成熟，而种核还没有完全骨质化，缝合线也不太紧，利于出苗。将采来种子果肉碾烂，等果肉腐烂变软，搓碎用水淘洗干净。用2～3倍的开水烫种，随烫随搅拌，4～5分钟后捞出，用凉水降温后，浸泡一昼夜。第二天在石板上或水泥地上摊成薄薄的一层暴晒，每小时翻动一次，使其受热均匀，晚上收起来后再浸泡在水中，第二天再晒，这样反复有70%～80%的种壳开裂时，即可准备沙藏。第二年沙藏的种子少数萌动发芽，即可播种。
2、早采种沙藏法
在山楂果生理成熟期内采收，后用碾子将果肉压开(切不可压伤种子)，然后用水淘搓，除去果肉和杂质，再将净种放在缸内用凉水浸泡10天。每隔两天换一次水。从缸内取出山楂种子，趁湿沙藏。混拌均匀，放入挖好的坑内。坑挖在向阳背风处，深1米，宽80厘米，长度视种子多少而定。将混好的种沙放坑底摊平，厚8～10厘米，在种子上方10厘米处搭放一层木棒。木棒上放一层席头，并在坑的中间立一把秫秸作为通气孔。然后将土填回坑内，并稍高于地面，以防积水。种子沙藏时间180～210天，次年4月初开坑取芽播种。种子发芽率可达95%～100%。
3、马粪发酵法
秋季将野山楂种子先用热水烫过，然后用温水浸种3～5天，将种子捞出和鲜马粪按1：4混拌，放入30～50厘米深的坑内，其上覆盖，使之发热至35℃左右，经30～50天种缝开裂取出再用湿沙层积，次年春播种，可当年出苗。
4、腐蚀法
用石灰水或鲜尿浸种，以腐蚀种皮，促使种壳开裂，再经过湿沙层积，第二年春季播种后也可出苗。
整地播种
1、整地作畦
选择地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、有灌溉条件的圃地，整地作畦，以南北畦为好，畦宽一米，畦长视地而定。施足量农家肥，灌一次透水，待地皮稍干即可播种。
2、播种时间
新疆北部4月10日左右为宜。如果在此期间扒开种子沙藏坑，种子未发芽，可进行室内催芽，温度以10～12℃为宜。在种子刚露白时即可播种。若种子出芽而未整地，可先在畦内高密度漫撒育苗，覆盖地膜，出至3～4片真叶时移栽。
3、播种量
主要采取条播和点播两种方法，每畦播四行，采用大小垅种植即双带状种植法。带内行距15厘米，带间距离50厘米，边行距畦埂10厘米。畦内开沟，沟深1.5～2厘米;撒入少量复合肥和土壤混合。沟内座水播种。条播将种沙均匀撒播于沟内，点播按株距10厘米，每点播3粒发芽种子，用钉钯搂平。覆土0.5～1厘米，覆盖地膜。
砧木苗管理
1、揭膜定苗
播种后一般7—10天出苗。幼苗长出2～3片真叶时揭去地膜，3—4片真叶时，按10厘米的株距定苗，保证每亩留苗2万株以上。
2、幼苗移栽
将间出来的幼苗移栽到事先准备好的畦内，移栽时先浇透水，立即用棍或手指插孔。将幼苗根入孔内用手挤压一下。栽后立即浇水。
3、苗期管理
当幼苗出齐和定苗后，及时松土除草。松土不宜过深，以免伤根。幼苗长到15～20厘米，结合浇水每亩施尿素10千克。此后每月追肥一次，并浇透水，在嫁接前5天灌一次大水。
4、摘心
当小苗长到20厘米时摘心，并尽早摘去苗木基部10厘米以下生的分枝。
嫁接
1、嫁接时间
一般在7月中旬至8月中旬。
2、嫁接方法
主要采用芽接。先在山碴接穗上取芽片，在接芽上方0.5厘米处横切一刀，深达木质部，在芽系两侧呈三角形切开，掰下芽片;在砧木距地面3～6厘米处选光滑的一面横切一刀。长约1厘米;在横口中间向下切1厘米的竖口，成“丁”字形。用刀尖左右一拨。撬起两边皮层，随即插入芽，使芽片上切口与砧木横切口密切，用塑料条绑好即可。
嫁接后管理
1、补接
芽接后7天进行检查。凡接芽新鲜未皱缩、叶柄落或呈绿色一触即落者为成活;如接芽变黑，芽片皱缩，叶柄僵死在芽上即未成活，应马上补接。上冻前浇一次水，不要解塑料条。
2、第二年管理
嫁接后的第二年早春树液流动前，对所有芽接上方0.4厘米处剪砧，剪口要平滑并向接芽背面稍倾斜。解除塑料绑条。砧冠剪除后，砧末基部将发出大量萌孽，尽早抹除。加强追肥浇水，促进生长。
土肥水管理
1、土壤管理
土壤深翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促进树体生长。
2、施肥
及时施有机肥做基肥，以补充树体营养。每亩开沟施有机肥3000～4000千克，加施尿素209克、过磷酸钙50千克、草木灰500千克。每年施3次追肥，在树液开始流动时，每株追施尿素0.5—1千克。谢花后每株施尿素0.5千克。在花芽分化前每株施尿素0.5千克、过磷酸钙1.5千克、草木灰5千克。
3、浇水
每年浇4次水，春季在追肥后浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水，以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水，以利树体安全越冬。
花期管理
盛花期喷0.004%～0.006%的赤霉素，对提高坐果率和增大果个有显著效果，要喷花序，喷至滴水为止。落花后当果实长到直径为0.2～0.3mm时，进行疏果，结果新梢粗壮的每花序留7～8个果，细弱的留3～4个果或不留果。
整形修剪
山楂是喜光树种，树冠郁闭，光照通风不良，果实小，果面不光洁，上色差，并且病虫害严重。山楂整形要因树制宜，以纺锤形、疏层形和开心形为主。主枝分布要合理，同方向的主枝间距在40cm以上，要去掉重叠、交叉、密挤枝。山楂极性强，控制不好结果部位易外移，下部枝条细弱，甚至枯死，所以在修剪时，要抑前促后，外围少留枝，做到外稀内密，对结果枝和结果枝组要及时回缩，使之变紧凑。疏除过密枝、衰弱枝。主枝下部光秃的部位，可在发芽前每隔15-20cm用刀环割至木质部，促使潜伏芽萌发，萌发后的新梢长到20～30cm时摘心，促发分枝，培养成结果枝组。
采收、贮藏
山楂采收适宜时间在霜降前一周开始，至霜降时采完，采摘时要用手摘，不要造成碰压伤。采收的山楂装入聚乙烯薄膜袋中，每袋装5～7.5Kg，因过多散热不良，放在阴凉处单层摆放，5～7天后扎口(山楂呼吸强度高，膜厚的袋口不要扎紧)，前期注意夜间揭去覆盖物散热，白天覆盖，待最低温度降至-7℃时，上面盖覆盖物防冻，此法贮至春节后，果实腐烂率在5%之内。
山上种植什么最赚钱秋天？
1、种植花椒花椒是比较常见的作物，对于种植环境、土壤要求都比较低，耐干旱，在环境比较差地方也可以生长。花椒多用于厨房做调味品，秋季种植花椒是比较明智的选择，亩产量高，经济效益非常可观。
2、种植冰菜冰菜很多人可能没见过，它是一种绿色健康的蔬菜，售价要比一般的蔬菜贵一点，市面上每斤冰菜能卖到18元。冰菜每年可种植两季，营养价值高，颜值独特，口感清新，深受广大消费者青睐
3、种植秋葵秋葵在市场上比较常见，营养价值高，食用口感好，能够做出多种口味的美味佳肴，深受消费者喜爱。秋葵的市场行比较很稳定，每斤售价在10元左右，是种植业效益相对来说比较高的蔬菜品种。
4、蚕豆
蚕豆是典型的秋季农作物，一般都是秋天播种，冬天收获。不过，在种植蚕豆时，要注意温度控制温度，播种期温度控制在18-20℃左右，温度过低，发芽会受阻，也不宜过高。生长期温度控制在15-18℃左右
5、油菜花
油菜花有较高的观赏性，是非常重要的油料作物，具有很高的经济价值。油菜花非常适合在秋季生长，气温维持在16℃时，油菜花的发芽率明显提高。开花期，气温度不应低于5度，否则不会开花
