罐新鲜果海黄桃罐头(425.0克)，热量230大卡。
1、一般来说，每100克的黄桃肉含热量为57克，碳水化合物为14克，脂肪是0克，蛋白质为1克，纤维素为1.2克;还包含了有多种维生素。
2、黄桃甜度较高，热量在生果中属中等;它富含少数的膳食纤维及果胶，适宜瘦身时期食用。
3、黄桃的热量(以100克可食有些计)是54大卡(225千焦)。每100克黄桃的热量约占我国营养学会推荐的一般成年人坚持健康天天所需摄入总热量的2%。
吃黄桃罐头会发胖吗
黄桃罐头经常吃会导致发胖的。适量吃不糊发胖。黄桃罐头是以黄桃作为原料，其热量含量比较低，因此不会导致发胖现象的出现。新鲜的黄桃热量是100克/54大卡，黄桃罐头是100克/71大卡，因此适量吃一些是不会导致发胖的。但是黄桃罐头的制作是加了冰糖的，因此黄桃罐头里含有糖，吃糖吃多了我们都知道会发胖，所以黄桃罐头不想发胖的话，还是适量吃比较好。
一，黄桃罐头的做法。
1，材料。
黄桃适量，淀粉1茶匙，食盐1/8茶匙，糖水适量，水适量。
2，做法。
（1），取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净，锅里放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右。
（2），15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶子放入水里（如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮）。
（3），盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分，桃子放在清水里，放入1匙生粉，搅拌均匀。
（4），用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗，洗净的桃子用水果刮去外皮。
（5），准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉。
（6），准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。
（7），挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟，砂锅内放入适量的凉白开。
（8），放入果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉，根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。
（9），大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右，煮到果肉软中带硬的口感，关火，用筷子夹取果肉。
（10），一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱即可。
二，吃黄桃罐头有哪些好处？
1，祛斑，抗衰老。
黄桃中含有丰富的维生素C，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效清除自由基，有抗衰老，祛除黑斑等功效。
2，通便，防便秘。
黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1到2个黄桃有通便，防便秘的作用。
3，降血糖，血脂，提高免疫力。
黄桃的营养价值很高，富含维生素C，各种纤维素，胡萝卜素，微量元素，经常吃有降血脂，血糖，提高人体免疫力的功效。
100克真心黄桃罐头的热量是多少？
我仔细看了一下罐头上面写的数据，营养素含量(每100克)热量(大卡)93.93，碳水化合物(克)17.00，脂肪(克)0.00，蛋白质(克)1.00，折算起来大约56大卡。
黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。尤其以安徽省出产的黄桃罐头质量最优，在世界排名第三。
黄桃罐头热量
每100g黄桃罐头中所含热量大约为57大卡。
黄桃罐头的热量不是很高，每100g黄桃罐头中所含热量大约为57大卡。黄桃罐头是由黄桃、水、糖等制作而成。
虽然黄桃罐头中含有大量的胡萝卜素和纤维素等，但是其中也含有大量的防腐剂和食用香精，而且其中的黄桃也不是新鲜水果，都是经过过度加工的，所以不建议经常食用。减肥期间的患者就要尽量避免摄入，这种罐头含糖量高，不会有助于减肥。
黄桃罐头家庭版做法：
首先将黄桃用清水洗干净，用削皮器将皮去掉，里面的核也去掉，一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。
切好以后，准备不锈钢的奶锅，加入清水将黄桃放进去，大火煮开，煮开以后转小火，用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉，加入适量的冰糖用小火一起煮，我一般煮20分钟左右，煮至黄桃变软，汤汁边黏稠，满厨房都是黄桃的香味，就可以关火了。
关火以后，一般需要在室温晾凉，晾凉以后可以先盛在玻璃碗中，每人先来一碗解馋，然后准备玻璃的饭盒或者瓶子，将罐头放入里面，盖好盖子，放入冰箱冷藏，晚上或者中午回家，可以从冰箱拿出来室温放10分钟，就开始吃了。
