1、过期时刻=保质期天数+生产期时刻，还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。
2、例如，保质期为6个月的饼干，生产日期为2020年1月1日，过期时刻=2020年1月1日+6个月，则过期时刻为2020年7月1日。假设“现在的时刻”为2020年6月27日，则还剩多少天过期=2020年7月1日-2020年6月27日，为3日，还剩3天过期（没有含2020年6月27日这一天）。
3、保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。
保质期到期日怎么算
比如生产期12/08/08，保质期1年，灌装密封。那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天，13/08/08就算过期产品。
依据：国家标准GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
保质期在包装袋上的描述，主要有两种：
此日期前食用（Useby）：超过保质期变坏的几率很大，最好不要食用，例如鲜牛奶、三明治等。
此日期前最佳（Bestbefore）：超过保质期就不新鲜了，但未必会变坏，例如面粉、薯片、可乐等。
注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化导致变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开袋的食物，保质期将会缩短。
扩展资料：
保质期
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中“规定的条件”，一般指的是储藏方法，如通风、干燥、阴凉等，在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品，如色、香、味没有改变，仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等，还可以饮用。
参考资料：保质期（）
保质期到期日怎么算？
从生产日期当天开始计算的，如果有打印在此日期之前食用的话一般会是从生产日期当天开始算保质期的前一天，如生产日期是2013-5-1，保质期1个月，那会标示在2013-5-31日之前食用。
如果没有标明具体生产时间的，默认为生产当日00:00，也就是说，生产当天是要算一天的。
在excel中快速计算出商品有效期到期日：
操作工具：WPSexcel表格
1、如图所示，打开“商品统计表”数据表，含有“商品名称”、“生产日期”及“保质期（月）”等信息，现在我们需要计算商品到期日。
2、单击选中“保质期（月）”右边的单元格并输入“到期日”。
3、然后按住鼠标左键往下拉到表格底部。选中该列，如图所示。
4、按键盘上的Ctrl+1键，进入单元格格式对话框。
5、单击选择边框选项下预置下的外边框（O）和内部（I）。
6、然后单击确定，为“到期日”一列添加边框。
7、单击“到期日”列下的第一个单元格，选中该单元格，然后在单元格内输入公式=TEXT(EDATE(B3,C3),"yyyy-mm-dd")。
8、然后按enter键，即可计算出第一个商品到期日，如图所示。
9、单击选中第一个商品到期日，将鼠标放在该单元格右下角。
10、当鼠标变为实心+时，按住鼠标左键不放往下拉到表格底部，即可将所有商品到期日计算出来。如图所示。
保质期到期日怎么算公式
生产日期加上保质时长。生产日期加上保质时长就是保质期的到期日，保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担，的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期到期日是11.12.2021怎么算
如下：
保质期到期日是指从生产的那一天开始计算，到截止的那天保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
保质期应从食品加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记，不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算。
例如，保质期为12个月的饼干，生产日期为2020年1月1日，过期时刻就等于2020年1月1日。超过这个日期就过期了。
相关内容：
保质期可通过试验法、文献法、参照法确定。确定保质期主要依据成熟的保质期试验理论和现有的研究成果以及资料。
试验法：可通过基于稳定性的保质期试验确定食品的保质期。其中，基于温度条件的加速破坏性试验可通过计算得到保质期时间或保质期时间范围；长期稳定性试验可通过试验数据观察到食品发生不可接受的品质改变的时间。
基于湿度和光照条件的加速破坏性试验可用于确定某些食品的保质期，也可以辅助观察某些食品或食品中的某些成分在保质期内的变化。
文献法：在现有研究成果和文献的基础上，结合食品在生产、流通过程中可能遇到的情况确定保质期。参照法：参照或采用已有的相同或类似食品的保质期，规定某食品的保质期和贮存环境参数。
