1、底部浑圆饱满。枇杷上市会依个头大小分别装盒,超市里自选,分1斤或者5斤的也比较多。当然较圆润饱满、等级较高的枇杷价格较高。建议挑选时以底部浑圆饱满优先,汁多且甜美。

2、绒毛密合。枇杷一年一收,产季短且量少,相当娇贵。靓姨提醒选购新鲜枇杷时要注意果皮,以细绒毛完整为佳。绒毛是枇杷的保护膜,可避免枇杷表面受到伤害而影响卖相或新鲜度。

3、表皮无撞伤。物流运输过程中,难免会出现碰撞,如尾端出现少许的碰撞痕迹,选购时应以完好的枇杷为优先,已碰撞且有伤的枇杷,新鲜度会受影响。

4、表皮有斑点也可以。很多人在买的时候跟我一样,看到有斑点就不愿意买了,一是因为看起来没那么漂亮,而是因为不懂得挑,怕是有斑点的不新鲜。水果靓姨,多斑点只是卖相较差,但只要不是碰撞或发烂,都不会影响枇杷的甜度与肉的质感,反而价格会较大颗饱满者优惠,可以考虑选购的。



如何挑选枇杷果?

看色:成熟的枇杷皮呈现金**,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青**。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡**或者青**。

看形:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡~

看大小:这点我单独列出来自然有我的意思:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。

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看果皮:果皮可以判断琵琶的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金**,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏

枇杷

有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。枇杷热量不高

属于寒性水果

枇杷是算是一种不太和潮流的水果,大部分水果丰收的时间都是秋季,而枇杷是秋季开花春夏交接的时候,便能奉上一树金灿灿的果实。挑枇杷,不要以为他们脱了青色的外衣有些泛黄时便成熟了,必须是那些金灿灿有些微红的才会甜