1、柿子既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材；
2、猕猴桃猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏；
3、橘子晚熟的橘子到12月份上市。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病
腊月如何养生 腊月吃什么传统食物
腊月已经是一年之中的最后一个月了，那在腊月的时候应该怎么养生比较好？在腊月的时候要吃什么传统食物？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
腊月如何养生
01记得戴围巾
在这个冬天和冬天，经常去上班的人记得戴围巾或者围脖防止颈部受凉为了防止落入颈椎病，您还可以选择穿高领毛衣或抬高衣服的衣领。 一旦冷空气进入人体，颈部的血管就会收缩。 对于患有心血管疾病和高血压等的人来说，这是非常不利的。
02遵循“早睡晚起”的养生规律
我们都知道“早睡早起，身体健康” ，但是在这里每个人都主张“早睡晚起”，那是因为我们冬天睡得更长一些，为什么还要睡得更长一些呢？ 在生活中，您会发现，如果我们的身体有小伤口或骨折，很难康复，尤其是老年人。 这是因为冬天的天气很冷，我们的新陈代谢变慢了。
在中医中，我们认为冬天的阴阳之气会慢慢被替换。 阳气失去太快，不容易恢复。 我们必须依靠睡眠来舒缓活力，改善健康状况，以便补充睡眠可以帮助我们调节内分泌并提高人体的免疫力。
03多煲汤喝
除了在冬天补充水分和喝更多的水外，冬天多煲汤喝， 非常适合喝汤。 汤中的营养非常丰富，人们可以更好地吸收它，冬天喝汤还可以驱寒肠胃。 在这里，我建议您喝山药羊肉汤，这可以帮助身体清凉。
04晚上睡觉前按摩脚底涌泉穴
许多人在冬天就开始手脚冰凉，经常在 脚可以帮助缓解这种现象，按摩此穴位不仅可以解决手脚冰凉的问题，而且还具有其他良好的保健作用。 当然，在热水中浸泡脚后，您也可以按摩这个穴位，效果会更好。
腊月吃什么传统食物
1、腊八粥
我国古代天子国君，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭后来流行到民间，其习俗至今还有所遗存，就是腊月初八吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”），用以庆祝丰收。
《燕京岁时记·腊八粥》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
2、年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
3、汤圆
汤圆别称元宵、汤团、浮元子，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用，在江苏、上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。
腊月吃什么水果
1、橙子
橙子的成熟季节一般是在10月，这时刚好是秋冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长；而且能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
2、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。
3、橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
4、荸荠
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，所以荸荠成熟于冬季，是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄，性味甘、寒；具有清热生津，利湿化痰的功效；适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。
腊月吃腊八粥的寓意
一般腊月吃腊八粥,就是寓意着家庭美满幸福,平安顺遂,未来的生活和和美美,更进一步。
腊月初一一般用几样水果腊月初一一般用几样水果？
一月：柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质136%，脂肪057%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其 是维生素c比一般水果高1-2倍。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质136克、脂肪02克、磷19毫克、铁8毫克、钙 10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的 药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
二月：甘蔗
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利 用。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘 蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质02克、脂肪05克、钙8毫克、磷4毫克、铁13毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨 酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的 美称。
三月：菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
四月：芒果
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达38%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营 养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-248%，含糖量11%-19%，蛋白质 065%-131%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
五月：草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰 富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以 帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
六月：樱桃
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子 多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质14克，脂肪03克，糖8克，碳水化合物144 克，热量66千卡，粗纤维04克，灰分05克，钙18毫克，磷18毫克，铁59毫克，胡萝卜素015毫克，硫胺素004毫克，核黄素008毫 克，尼可酸04毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠07毫克，镁106毫克，另含丰富的维生素A。
七月：桃子
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结 核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦， 心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损 伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
八月：西瓜
西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改 善;2。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;西瓜还含有能使血压降低的物质;吃西瓜 后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
九月：葡萄
据分析，葡萄每百克含水分879克，蛋白质04克，脂肪06克，碳水化合物82克，粗纤维26克，钙40毫克，磷70毫克，铁 08毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄中的糖主 要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成， 并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基; 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
十月：梨子
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有 较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;食梨能防止动 脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
十一月：苹果
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和 烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑 的功效;苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素， 可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
十二月：桔子
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占 果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素005毫克，尼克酸03毫克，抗坏血酸(维生素 C)16毫克，蛋白质09克，脂肪01克，糖12克，粗纤维02克，无机盐04克，钙26毫克，磷15毫克，铁02毫克，热量2219焦耳。 桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
这个季节吃什么水果
腊月初就是刚进入腊月的时候，农历的最后一个月称为腊月，也称蜡月。所以腊月初也是农历最后一个月初旬。在腊月期间的传统民俗活动很多。这种称谓与自然季候并没太多的关系，而主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”，本为岁终的祭名。汉代应劭的作品《风俗通义》中说：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊。腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”或曰：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”不论是打猎后以禽兽祭祖，还是因新旧之交而祀神灵，都要举办祭祀活动，所以腊月是个祭祀之月。
腊月吃什么传统东西
吃水果应顺应季节的变化，什么时候水果上市吃什么水果，不要吃反季节催熟的。不好吃也不安全，特别是远道而来的水果，运输期间经过打蜡、催熟、防腐多道工序，不好吃也不安全。
春天吃香蕉、草莓，苹果和梨早春还能吃，到了晚春苹果沙化无水，梨从里往外烂。俗话说：“梨见梨一坨泥"，就是新春梨花一开，去年的梨就开始烂了。苹果也一样，没有防腐处理，是放不到苹果花开的。
夏季是桑椹、杏、西瓜、油桃、水蜜桃、甜瓜、樱桃等各种瓜果陆续上市了。
秋天是葡萄、苹果、梨、枣等，夏天和秋天是水果最丰盛的时候，可尽情的吃，但也不可过量。
冬天是香蕉、桂圆、菠萝、苹果、橘子等耐储存的水果。虽然严冬腊月也能买到葡萄，但那是经防腐处理的，最好还是少吃。
顺应季节的变化，按时令吃，才会吃得放心健康。
过年吃什么水果？
腊月吃饺子、火烧、烤玉米、年糕、甘蔗。
腊月南北方所吃的美食各有所不同，但都是为了新年的到来做的准备。北方腊月的传统美食饺子，过年晚上吃饺子送灶神是北方的习俗，民间有句话叫好吃不过饺子，是腊月必不可少的食物；火烧，火烧这是一种特殊的季节性食物，很受人们的欢迎。北方人在腊月二十三祭灶，通常要备火烧；灶糖，灶糖是一种甜、脆、粘的麦芽糖等等。
南方腊月的传统美食有年糕是很多南方地区的传统食品，也叫年年糕，吃完年糕，人们的事业生活一年比一年好；荸荠，福州人会用荸荠祭灶，并取福州方言的同音异义，表示好运年年有。米饼，米饼是用糯米粉、花生、芝麻、糖做成的，意思是团圆，是武宣、桂平等地的传统民间美食。人们常说，它是灶神升天的阶梯，是祭灶必不可少的食物，象征着甜的无尽。
腊月简介：
腊月，是岁末十二月的别称，关于“腊”，早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”，岁末十二月有多种称呼，其中最为熟知的当属“腊月”这一别称，这个月的天气最适合风干制作腊味，所以有“腊月”之称，岁末十二月由于处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份。
早在先秦时期我国一些地方便有在这新旧交接的月份举行“岁终之祭”，因岁末十二月有“腊月”，“腊冬”等别称，所以这个月举行的祭祀称为“腊祭”。在古时，月份的别称很多，每个别称均有其不同的含意，岁末十二月除了“腊月”这别称外，还有除月、末冬、腊冬、嘉平、季冬、严冬等别称，腊月现通常指农历十二月。
1、猕猴桃
春节过年期间，大鱼大肉上桌，很多人总忍不住多吃几口，而吃过之后，往往会后悔，感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、保护肠胃的有效措施。
2、菠萝
菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，春节饭后吃菠萝更加适合。
3、冻梨
由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
4、香蕉
春节前后会出现不少浑身乏力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头晕、烦躁、焦虑等症状的病人，而多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。虽然卡路里很高，但香蕉脂肪却很低，而且含有丰富的钾，既饱腹又低脂，有效减少脂肪和多余水分在下身积聚，对健康和美丽都非常有好处。
5、草莓
草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
6、苹果
苹果的瘦身功效还用多说么，春节大假期打乱了我们正常的生物钟，不妨从恢复每日1个苹果开始做起吧。苹果中含膳食纤维，有利于肠胃蠕动、肠道清洁。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖；果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平。苹果含有丰富的钾，可缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还可利尿。
7、橘子
春节至，多数聚餐都会喝点小酒助庆。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子，可预防酒精中毒。而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
8、橙子
橙是一种柑果，是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。
9、木瓜
木瓜中含有天然的酵素，让它成为饭后最好的选择。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
