1、盖上盖可以,不过不要完全封闭,要有地方让它透气。塑料饭盒若是聚丙烯(PP)或者是聚乙烯(PE)的可以放微波炉加热。但是应该避免长期用高温加热。

2、每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。

3、市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。



一次性饭盒可以放进微波炉加热吗

一般材质的一次性饭盒不能放到微波炉里加热,因为这种饭盒熔点低 ,它遇热还会融化的!加热后的饭菜可能和饭盒熔化在一起,

味道也不好吧。发泡塑料遇加热的油脂(如食用油)会被融解并起化学反应,加热后会产生对人体有害的毒素和致癌物二恶英,“二恶英”是一种有毒的含氯化合物,它是世界已知有毒化合物中毒性最强的,致癌性极强。

微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑料制作。PP是指聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能,应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶,普通硬胶,刚硬而脆,敲打时,发出金属般的“丁当”的声音,响声清脆,俗称“响胶”,无毒,无味。

以上两种材料在微波炉里加热也是安全的,不会释放有毒物质,需要注意的是,一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用,有些饭盒的盖子材质不是PP,因此不能放在微波炉里加热,热饭时,最好不要带盖子。

如果是既没有标注材质又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒,最好不要放入微波炉内使用。

扩展资料:

适宜微波炉加热的器皿:

1、陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。

2、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。当然一次性餐盒中,微波专用的多为PP。

3、玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。

4、金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。

微波炉专用饭盒的塑料盖能微波吗

可以盖盖子,但不可以密封容器,因为加热时会产生大量热气,密封可能会导致容器炸裂。

微波炉的危害

微波炉里的辐射量很大,可以另到放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟,但生产微波炉的厂家已经做好安全措施,在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多,对人体的影响几乎没有。中华预防医学会的专家介绍,美国威斯康辛大学物理教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年,她曾经对动物和人进行过微波室实验,结果,动物在微波室内显得很兴奋,而人类的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释,虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线,但其量子能量却相差数百万倍。她指出,微波杀死细胞的惟一途径就是让它自己“热死”,而微波炉泄漏的辐射无法达到如此程度。如此看来,微波炉并不会危害人体健康。 

使用技巧:

翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。

对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。

有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。

包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

参考资料

中国百科网:http://schinabaikecom/cse/searchq=%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%82%89&s=16365771702607097119

密封盒连盖子一起能进微波炉加热吗

塑料盖

可以进微波炉,但是单加热盖也没必要,如果和

饭盒

扣紧状态整体放进去加热就很危险,盒内加热空气膨胀会把盖子爆开,轻者饭盒损坏,重者会损坏微波炉,所以建议不要盖放进炉内一起加热,一定要同时放进去盖子

锁扣

绝不能扣上,只能随手把盖放在饭盒上。

塑料饭盒可以用微波炉加热吗

最好不要,还要看你密封盒是什么材质的,如果是耐热塑料的小盒子,你要把盖子去掉或者把盖子上面的出气口打开,如果盖子没有出气口那就不要盖。如果是耐热玻璃的盒子,也是同样盖子需要打开出气口或者不要盖。如果是普通塑料的保鲜盒,那是放冰箱冷藏储存的不适合高温加热。耐热塑料的一般只能加热3分钟左右,只能用于“微波”功能。如果是耐热玻璃价位高些的可以用于烧烤功能的,但是如果盖子是塑料的不能用于烧烤的,去掉盖子。比如你家里用陶瓷碗加热,你这个盖子是耐热塑料的可以用微波的,那么可以盖在碗上,不是配套的并且这样盖子就不密封了,即使没有出气孔也是可以用的。注意完全密封不透气的不行。

快餐盒可以放进微波炉加热吗

塑料饭盒可以用微波炉加热,但要用食品级塑料材质,食品级塑料材质,耐高温性能好的话,也是可以放入微波炉中加热的。(普通塑料饭盒不可以用微波炉加热)

小贴士

用微波炉加热食物的时候最好能用盖子将食物盖住,因为微波炉加热时温度较高,如果不盖盖子会加速食物中水分流失,这样热好的食物质地会比较干,此外盖上盖子还能让食物受热更加均匀。如果实在不想盖盖子则可以在容器口封上一层保鲜膜,这样也能锁住食物当中的水分。

快餐盒最好不要微波炉加热,一般的快车都是不可以的,有的是微波炉专用的,但依旧不建议放入微波炉加热。

以下几类饭盒均不可放入微波炉中加热:

1耐热性差的塑料饭盒

普通塑料饭盒耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。

2耐热性差的玻璃饭盒

食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃饭盒破裂,故不能使用不耐热的玻璃饭盒。

3微波不能穿透的金属饭盒

铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。

4漆器的饭盒

漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。

普通饭盒目前多是塑料制品,聚乙烯无毒,但有的低廉劣质的有用聚氯乙烯,加热会释放出有毒物质。各种饭盒其材质不尽相同,有的标有微波炉专用字样,但材质却有PP和PP+PS之分,有的则适用于什么、什么材质等都没有标明。

PP是指聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能,应用于各种性能层合材料和包装材料方面。PS俗称硬胶,普通硬胶,刚硬而脆,敲打时,发出金属般的“丁当”的声音,响声清脆,俗称“响胶”,无毒,无味。

这些材料在微波炉里加热也是安全的,不会释放有毒物质,需要注意的是,一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用,有些饭盒的盖子材质不是PP,因此不能放在微波炉里加热,热饭时,最好不要带盖子。