准备食材：
海带45克、黄瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、红辣椒一个。
具体步骤：
1、将海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干；
2、将海带卷成圆筒状，切成细丝待用；
3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝，待用；
4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出浸在冰水中，冷却后沥干待用；
5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀；
6、倒入
李先生加州牛肉面蒜泥海带丝做法
李先生加州牛肉面里的蒜泥海带丝做法如型裤下：
原 料：海带丝(350克)
调 料：芝麻油(10克)、酱油(5克)、盐(3克)、大蒜(30克) 、凉拌醋(3克)、鸡精(5克) 、小红椒、芝麻、香菜少许
步骤：
1、将大蒜切成小块后，捣碎，香菜切碎，小红椒切小块
2、蒜泥放入少许盐、鸡精、芝麻油，调匀成蒜泥汁
3、将海带倒入锅中，煮开后再煮2分钟，海带变软后凉水冲洗备用
4、将蒜泥汁、香菜、小红椒倒入已煮好的海带，抓拌均匀即可。
做时可根据自己口味添加或减少调味品的剂量。
扩展知识：
别名：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海卜正简带菜、海草
禁忌人群：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用清扰。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
拌海带丝怎么做
第一种凉拌海带丝的做法做法：
原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。
做法步骤：
1、先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。
2、将蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。
3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，将酱汁稍放一会，入味即可。
4、将切好的海带丝放入开水里焯熟，然后捞起沥干水分。
5、然后在沥干的海带丝加入酱汁，在盆子里搅拌均匀，稍放一会，入味即可食用。此种凉拌海带丝的做法非常的简单。
第二种凉拌海带丝的做法：
原材料：干海带半斤、胡萝卜丝100克、少量尖椒丝、少量香菜末、适量蒜泥、适量花椒油、适量香油、适量盐、适量糖、适量醋。
做法步骤：
1、将干海带浸泡一小时，直至海带变软，然后洗净捞起。
2、将干净的干海带放进锅里蒸，待蒸30-40分钟后取出，然后将海带切成丝状。
3、在锅里加入适量的水，待水开后，放入适量的醋，然后加入海带丝，五分钟后将海带丝捞起放入凉水里泡。
4、将海带春敏丝捞起入盘，然后加入胡萝卜丝、尖椒丝、蒜泥、香油、盐、糖和香菜末等配料，拌均匀即可食用。
第三种凉拌海带丝的做法：
原材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻各适量。
做法步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟。
2、将晌斗蒸好的海带洗干净后水发，勤换水。
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌均匀。
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热宴森磨油和辣椒浇入拌好的海带上。这种凉拌海带丝的做法相较而言要稍微复杂一点。

第四种凉拌海带丝的做法
主料：海带丝250g、黄瓜1根。
方法/步骤
1、海带丝洗净，切成小段。
2、取一锅放在煤气炉上，锅中放入足量水，加入1勺料酒和适量姜片，然后把切成小段的海带丝放入，煮开后转中小火2分钟出锅。
3、黄瓜用水冲洗干净后放在淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，再次冲洗，并切成丝。
4、将切好的黄瓜丝放入碗中，并放入1小勺盐抓匀，静置3分钟。
5、蒜瓣去掉皮，切碎。
6、切碎的蒜瓣放入碗中，加入1小勺食用油，放入微波炉，高火30秒。
7、把碗取出，分别加入1小勺生抽、香醋
8、制辣椒油和白糖，搅拌均匀，做成调味汁。
9、黄瓜丝控干水分，放在海带丝上，再倒入做好的调味汁，搅拌均匀，就可以了。
味道鲜美，营养超级丰富，凉拌海带丝怎么做？
序言：海带是一款营养价值非常高的蔬菜，在海带中含有丰富的碘钙，这些都是人体生长所必须的微量元素。等到夏天的时候，很多家庭都会做游梁手一些凉菜，那么凉拌海带丝，就是一种非常正确的选择。做法也是非常的简单，下面小编就和大家分享一下。
一、凉拌海带丝的做法凉拌海带丝的做法非常简单，我们提前准备好海带，然后将它泡软洗干净。洗干净之后放入锅中将海带煮熟，在这个过程之中，我们可以提前调好料汁。煮熟之后捞出海带切成丝状，然后将提前准备好的酱汁倒进去拌匀即可。如果喜欢吃辣的朋友，可以多加一些蒜和小米辣。海带的营养价值是非常丰富的，但是我们需要煮的时间长一些，不然会吃起来比较硬。除了凉拌海带丝之外，我们也可以用它来炖肉，炒菜都非常的不错。
二、如何让海带变软海带吃起来比较硬，对于一些牙口不太好神嫌的人来说，比较的痛苦。虽然看着好吃，但是不敢张嘴，实在是太难受了，我们可以用淘米水泡发或者是用碱水煮海带，这样会让海带变得更加的柔软。因为海带容易碱水，当遇到碱水的时候，褐藻胶就会吸水膨胀从而变软。只需要将海带泡半个小时左右就可以啦。
三、如何让海带更加的美味虽然说在海带中含有人体需要的微量元素，但是我们在做海带的时候需要注意一些问题，这样才能让一道凉拌海带丝更加的美味。我们在煮海带的时候可以加点醋，这种处理方渣或法只需要15分钟就可以将海带煮熟了，然后再将这种海带用淘米水浸泡15分钟，会更加的柔软细腻。海带的酱汁并没有特别的要求，我们只需要根据自己喜爱的来挑选就可以了。
凉拌海带丝的美味做法
海带丝味道鲜美，功效多多，做法多多，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“凉拌海带丝怎么做好吃 各种配料都需要”，一起来看下吧!
首先来看下凉拌海带丝怎么做好吃：
材料扒穗：
干海带，胡萝卜，油，盐，花椒，红椒，熟芝麻，葱，姜，味极鲜，凉拌醋，芝麻油，糖等
步骤：
1.准备食材。
2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
3.将海带切成寸段。
4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
5.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
6.胡萝卜切成丝。
7.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
8.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
9.铲出弃之不用。
10.将炸好的油，趁热倒入菜中。
11.将调好的碗汁倒入菜中。
12.拌匀后，撒熟芝麻食用。
以上主要介绍了凉拌海带丝的做法，你学会了吗?可以自己步骤去做这道凉菜喔。接着要给大家补充点关于海带丝的小知识。
海带丝的制作技巧
春山卜1)肉、海带分别洗净，切片
2)碗中放入鸭肉片，唯埋加蛋清、水淀粉调匀，焯水后捞出备用。
3)沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。
4)将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁。
海带丝的食用禁忌
特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带
以上就是关于：“凉拌海带丝怎么做好吃 各种配料都需要”的分享，希望对你有帮助。
