因为牙膏里有碳酸钙、磷酸氢钙之类的摩擦剂，然后冰红茶里面有柠檬酸之类的有机酸，这两种物质在你口腔里会立刻生成带有苦味和涩味的物志。你刷完牙之后在嘴里还留有牙膏的一些味道,所以当你和冰红茶的时候这些味道综合在一起就是苦苦的味道了,牙膏刺激苦味蕾太重了,味觉还会保留一阵。
保质期内的冰红茶,为什么会苦
你好，很高兴为你解答，冰红茶会苦，有以下五点:1、投茶量过多，红茶之所以会变得苦涩，有一种可能就是投茶量太多了，有人喜欢喝浓茶，所以每次泡茶的时候都会往杯子或盖碗里放很多茶叶，投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。2、直接沸水泡，红茶是不可以直接用沸水冲泡的，因为红茶是一种全发酵的茶种，比鲜嫩的绿茶要“老一点”，比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些”，所以红茶不能用沸水冲泡，就算是品质一般的红茶也不能。冲泡红茶的水温在90°—95°左右就可以了。如果品质优秀的，嫩度(全芽头)较高的，可以采用85°的水温。3、洗茶速度太慢，虽然说名优红茶、不需要洗茶，但是一般来说都会习惯性快洗一下。洗茶的时候，采用快进快出，别想着等三秒又三秒，这样再好的茶也坏在了这一步。4、出汤时间不规律冲泡红茶，每一泡的出汤时间都是有规律的，撇开一些茶友一把茶叶泡一整天的情况来说，红茶第一泡一般从7s开始(前三泡可以都维持在7s)往后可以根据冲泡次数增加就行了。5、茶本身质量差，茶多酚，主涩，咖啡碱，主苦，茶氨酸，主甜。有些做茶机器，制茶比较死板，粗糙，排水过程过于家略，咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的影响性大，就会让你觉得苦、涩。纯手工制的茶，传统工艺对于每一道工序把控的都很到位，茶氨酸含量高，也就是甜度、鲜爽度高，那么苦涩度越低，顺滑度就高了。希望能帮到你，祝你生活愉快
喝什么水都是苦的 昨天开始的， 冰红茶喝着是苦的 脉动也是苦的 矿泉水喝着都是苦的 啤酒也是苦的
口苦，属肝胆湿热症或脾胃火旺引起.症见口苦咽干,手脚具黄,小便短赤,舌苔黄腻.大便不通.
指导意见：
改变口苦的办法很简单,使用维生素C片,对任何原因的口苦症都有效.
维生素的用法是每天三次,每次2~3片,放舌下含化,一般说来,轻度的口苦只要服药2~3次就可消失.即使是重的口苦症,连续服药3~4天也能解决问题.
口苦应该引起人们的重视,如果长时间或者经常出现口苦应及时到医院查找病因.
生活护理：
注意：平日少食辛辣,油炸有刺激食物,多吃水果,蔬菜,夏天要多饮水.
早上刷完牙，发现喝橙汁感觉苦是什么原因？
牙膏会对味觉造成多少影响？
刷牙之后，短时间内会让人感到食物味道的变化，人们注意到这种现象已经很长时间了。然而，科学家和牙医们总是更关注牙膏的功效（这也没什么毛病），很少会去研究这个小小的“副作用”，因此这方面的科学资料其实相当稀少。
不过，还真有一项研究定量分析过牙膏对味觉体验的影响[1]。2005年时，家乐氏公司（嗯，卖玉米片那个）和堪萨斯州立大学合作，进行了一项薄荷味牙膏对食物味道影响的研究。研究者要求受试者们在刷牙后分别品尝橙汁、咖啡、芝士和香肠等一系列食物，进行打分，并且持续跟踪60分钟内味觉的改变。
结果发现，其中受到影响最大的就是橙汁这样的酸味饮料了。它的酸味和苦味都增加了，甜味也会降低。这项研究指出，要想尝到正常的橙汁滋味，需要在刷牙后至少等上一小时。
论文作者表示薄荷味会掩盖食物自身的风味，但他们并不认为刷牙后的薄荷余味是改变食物滋味的主要原因。那除此之外，牙膏里还有什么因素会影响对食物的感受呢？
一个常见解释：这事要怪表面活性剂
如果不怪薄荷，那要怪谁？一种最常见的解释认为，这事儿要怪牙膏里的表面活性剂。
例如，美国化学会的视频节目“Reactions”就采用了这种解释。他们讲到，牙膏配方中的表面活性剂月桂醇硫酸酯钠（SLS）会抑制甜味感受器，同时“洗掉”抑制苦味的磷脂成分。于是，在刷牙之后，我们会觉得橙汁的甜度下降，苦味增加，显得又酸又苦。在其他很多科普文章中，类似的说法都得到了广泛的采纳
这听起来很有道理，但仔细一想，似乎又并不简单：表面活性剂真的会影响味觉受体吗，它是怎么做到的呢？“抑制苦味的磷脂”又是什么东西？在很多科普网站上，这些细节并没有得到解答。
表面活性剂到底做了啥？
目前，这方面的研究数据确实还相当少，不过我们也能找到一项研究直接测试了表面活性剂SLS对舌头的作用[5]。在研究中，研究者分别记录了志愿者们在含过表面活性剂溶液前后对各种物质的味觉感受评价。
结果发现，在受表面活性剂SLS影响之后，人们对糖（甜味）和奎宁（苦味）的感觉都有一定下降。然而，柠檬酸的结果却很特别：在SLS的影响下，酸味的感受变化不大，但苦味却明显增加了。这与橙汁的情况看起来有些类似。
那么，它是怎么做到的？
如果说难喝的橙汁要怪表面活性剂，那它改变味觉的原理又是什么？根据现有的资料，这一点还很难下定论。这或许是因为，表面张力的变化会影响到这些味觉细胞的细胞膜以及上面的味觉受体，影响它们对味觉物质的反应。
可以放心的一点是，这种作用应该不是因为洗涤剂直接彻底破坏了细胞。因为在实验中，表面活性剂SLS对味觉的影响都能在较短时间（1小时内）恢复。
那么，传说中“抑制苦味的磷脂”又是什么？我所能找到的一条线索是，在1997年左右，有日本实验室发现，由磷脂酸和乳球蛋白构成的磷脂蛋白可以有效抑制人对苦味的感知。而磷脂酸本身，也在他们的实验中显示出了一定抑制苦味的作用[6]。鉴于磷脂酸的存在十分普遍，在食物中也能找到不少，或许它们附着在舌头上就起到了一些抑制苦味的作用。而刷牙时这些磷脂酸可能被“洗掉”，使我们变得对苦味更敏感。
总的来说，目前人们普遍认为表面活性剂是牙膏改变味觉的主要原因，但这背后有待进一步研究确认的细节还很多。有关牙膏与味觉的研究非常少，我们目前无法得到一个确凿的答案。不过值得庆幸的是，科学家们应该是把时间花在更重要的研究上了……
刷完牙后喝橙汁怎么变味了 刷牙吃东西后为什么很苦
有些人刷完牙以后没忍住去吃东西，发现不如之前好吃，比如喝橙子会有些苦味，那么，刷完牙后喝橙汁怎么变味了？刷牙吃东西后为什么很苦？下面我就带来介绍。
刷完牙后喝橙汁怎么变味了
成年人的舌头上大概有一万个味蕾，而每个味蕾中又包含了至少几十个味觉受体，这些数以万计的味觉受体，可以让我们感受到甜味、苦味、鲜味、咸味、酸味这五种味道。其中鲜味、甜味、苦味这三种味道是靠G蛋白偶联受体来识别的，酸味和咸味则是通过离子通道来识别的。
当我们吃东西或者喝东西的时候，食物中带有味道的化学小分子就会在我们嘴里“四处游荡”。这些带有不同味道的小分子就像是不同的钥匙一样，而舌头上味觉受体就像不同的锁头，不同的钥匙在嘴里不断的和不同的锁头进行匹配，一旦钥匙成功打开锁头，味觉受体就会向大脑发送一系列信号，我们就能感觉到相应的味道了。
味道为什么会改变?
一般的牙膏中都会含有一种叫月桂基聚醚硫酸钠(SLS)的化学物质，它是一种表面活性剂，把它添加到牙膏中可以使刷牙时产生更多的泡沫。而刷牙后喝橙汁，会感觉橙汁变苦的“罪魁祸首”就是牙膏中的月桂基聚醚硫酸钠。
橙汁中的苦味是由柠檬苦素和橙皮苷这两种小分子引起的。平时我们喝橙汁的时候，味蕾上感受苦味的受体会堆积磷脂分子，相当于感受苦味的“锁头眼”被堵住了，橙汁中的苦味小分子“钥匙”无法插进这些锁头，所以平时喝橙汁的时候感受到的苦味不是那么强烈。而刷牙时牙膏中的月桂基硫酸钠会把受体上的磷脂分子分解掉，把堵住的“锁眼”清理干净，柠檬苦素和橙皮苷可以和苦味受体结合，这样自然就感受到了强烈的苦味。
刷牙吃东西后为什么很苦
表面活性剂让我们刷牙简单多了，但它们不仅仅是可以产生泡沫。SLES和SLS都会从两方面来破坏我们的味觉。第一，它们抑制了味蕾上的甜味感受器，阻止了我们从食物和饮料中感受甜味的能力。第二，仅仅是这样还不够，它们还破坏了我们舌头上的磷脂。这些脂肪微粒阻止了我们对于苦味的感受，不让东西尝起来太过苦涩。当时当它们受到牙膏中的表面活性剂的破坏，苦味就被加强了。
