1、摸,表面粗糙的碗不要,去买碗的时候,首先用手摸一下,可以用手沿着碗的内壁顺时针摸一下,看看碗上的花纹是不是凸起的,如果是凸起的就证明是釉上彩,然后试试碗的表面是否光滑,如果表面粗糙不平,就证明是比较差的劣质碗,这样的碗,充其量算是残次品,所以不建议进行购买。

2、看,有瑕疵的碗不要,将碗拿在手里,对准光斜放,在光的照射下,碗体上的任何瑕疵都能看的清清楚楚,看看碗上有没有气泡、凸起、碗底不平等情况,出现这些情况的一般都属于残次品,不仅里面超标的重金属会给我们的身体造成危害,碗表面的瑕疵也会给我们的日常使用造成很多不必要的麻烦,所以还是不要购买了。

3、扣,碗口不平的不要,将碗倒扣在桌面上,看看碗口会不会有不平,翘起等问题,如果没有出现这类问题,你再将相同类型的碗叠加在一块试试,如果碗与碗之间紧密贴合在一起,拿起一个碗的同时能够拎起另一个就证明,这碗的品相比较好,属于优质碗,好的碗摞在一起时,彼此之间正好能够严丝合缝,而劣质碗摞在一起则歪歪斜斜,不能够平稳地摞在一起。

4、敲、声音不清脆的碗不要,用筷子或者小木棒敲打碗口,听听碗口所发出的声音,如果声音清脆,就证明是优质碗,如果声音浑浊不清,就证明碗的内部可能因烧制不当而产生的裂痕,属于劣质碗,所以声音浑浊的碗也不建议进行购买。

吃饭的碗如何选 怎么选吃饭的碗

1、摸,表面粗糙的碗不要,去买碗的时候,首先用手摸一下,可以用手沿着碗的内壁顺时针摸一下,看看碗上的花纹是不是凸起的,如果是凸起的就证明是釉上彩,然后试试碗的表面是否光滑,如果表面粗糙不平,就证明是比较差的劣质碗,这样的碗,充其量算是残次品,所以不建议进行购买。

2、看,有瑕疵的碗不要,将碗拿在手里,对准光斜放,在光的照射下,碗体上的任何瑕疵都能看的清清楚楚,看看碗上有没有气泡、凸起、碗底不平等情况,出现这些情况的一般都属于残次品,不仅里面超标的重金属会给我们的身体造成危害,碗表面的瑕疵也会给我们的日常使用造成很多不必要的麻烦,所以还是不要购买了。

3、扣,碗口不平的不要,将碗倒扣在桌面上,看看碗口会不会有不平,翘起等问题,如果没有出现这类问题,你再将相同类型的碗叠加在一块试试,如果碗与碗之间紧密贴合在一起,拿起一个碗的同时能够拎起另一个就证明,这碗的品相比较好,属于优质碗,好的碗摞在一起时,彼此之间正好能够严丝合缝,而劣质碗摞在一起则歪歪斜斜,不能够平稳地摞在一起。

4、敲、声音不清脆的碗不要,用筷子或者小木棒敲打碗口,听听碗口所发出的声音,如果声音清脆,就证明是优质碗,如果声音浑浊不清,就证明碗的内部可能因烧制不当而产生的裂痕,属于劣质碗,所以声音浑浊的碗也不建议进行购买。

吃饭的碗要买什么材质的?

你好,我是牛小厨 美食 ,我来回答你的问题。目前用的最多材料就是陶瓷碗,不锈钢碗,玻璃碗。有条件的可以用银碗。下面说一下每一种的特点。

1.首先说一下陶瓷碗。

陶瓷碗是现在家庭和市场上用的最多最广泛的。陶瓷的化学稳定性最好,耐酸耐腐蚀。用陶瓷碗吃饭可以最大保留食物的原来的味道。对人的伤害也是最小的。尽量选择无花纹的碗。

2.再说一下不锈钢碗。

不锈钢餐具里面含有很多重金属成分,有些成分是人体所需的,有的成分就会对人的身体产生一定的伤害,特别是一些不达标的不锈钢餐具。不锈钢餐具还存在着长期不使用会生锈,产生细菌。而且尽量不要用不锈钢碗盛有盐,酱油,醋等食物。

3.说一下玻璃碗。

玻璃餐具是以经过表面加工处理的食器。玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质。但是普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体 健康 有损害。

4最后说一下银碗。

银碗可以起到杀毒的作用,但是使用中的人家不多,有条件的可以用,没条件的就选择陶瓷碗就可以

餐具品种很多,各有利弊,家里老人常说:尽量少用铝锅做饭,炒菜要用铁锅,剩菜要盛出来,不要放在铁质的炒菜锅里,煲汤、炖肉用砂锅等等,这些都是基于一点:使用利于 健康 的餐具。所以, 吃饭的碗要选择 健康 材质的 ,为您推荐如下。

纯银餐具

我们在电视中常看到古人用银针来验毒,并且纯银质品具有杀菌、消毒的作用,小时候我们扎耳洞,一开始要佩戴纯银耳钉也是这个原因,纯银耳钉不宜让耳洞的伤口感染发炎,所以,白银不仅可以制作成具有欣赏价值的华美餐具,还对人们的 健康 大有裨益,不过价格偏高。

陶瓷餐具

陶瓷餐具是我们常见的餐具种类,制作方法分为釉上彩、釉中彩、釉下彩三种,平时我们听说的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料中,这些原料会含有有害的铅、镉等重金属,尤其是煮酸性食物的时候,这些有害元素会溶解出来,不利于身体 健康 。

而釉下彩是在釉下的陶瓷素胎上彩绘图案,所以选择陶瓷餐具时,我们一般选择釉下彩,它不易磨损,安全卫生,比如:我们熟知的青花瓷。

白瓷是釉料中没有或只有极微量的呈色剂,生坯挂釉,入窑经过高温火焰烧成的素白瓷器。

尤其是我们使用微波炉时要使用釉下彩和白瓷餐具。

骨瓷

制作骨瓷主要使用氧化钙成分,不含对人体有害的铅与镉,可以说是绿色环保瓷器,质地轻盈,但是价格非常昂贵。

扩展回答

1、尽量不使用大面积图案的陶瓷餐具,尤其是内部。

2、现在家庭都会安装消毒柜,消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃,彩釉的陶瓷餐具遇到高温容易溢出有害的铅、镉等重金属,所以彩釉的餐具最好不采用此种方法进行消毒,可以放在开水里煮10-20分钟进行消毒。

*图片均来源于网络。

最好是瓷器的或者玻璃的!

现在的碗碟种类众多,比较传统的有瓷制品,木制品,玻璃制品,塑料制品,还有不锈钢制品等!

一、瓷制品耐高温易清洗,是大多数人的选择!但最好选用白瓷,彩色瓷制品烧制过程中会加入化工原料增色,但一定要购买正规厂家生产的合格产品,若是买到不正规厂家生产的,长期使用会对身体有害!

二、木制品保温,但不易清洗,时间久了容易会滋生细菌切容易开裂变形!

三、玻璃制品碗碟使用是略逊于瓷器的,玻璃制品比较美观,但就是相较于瓷器来说易碎,时间久了磨损痕迹会稍重,但材质对身体无害!

四、塑料制品高温容易融化,且不合格产品更有多种化学元素,不建议日常使用!

五、不锈钢制品现在用的也比较多,但一定要购买正规产品,许多劣质产品生产过程不合格,且不锈钢产品对酸性物质之类的不适宜,容易造成腐蚀!

瓷碗是最好的,但容易破碎,适合年轻人用;老人小孩用双层不锈钢碗好,不易破碎还轻巧,花样繁多。

吃饭的碗要买什么材质的?

19年的4月底,为了拓展自己的工作,租住了一间小区的车库,说实话条件非常的艰苦,从亲戚家的仓库拖来了几张旧的书桌和小柜子,就开始了我的自媒体之旅;

19年5月份之后拍摄的视频和各种图片,关于各种菜谱的,都是在这间车库完成的,今年的夏天,天气实在炎热,车库实在不太适合开展正常的工作;

没事找事,开始了一年一度的大扫除,由于前段时间的梅雨季节,小柜子里的每一个抽屉的底板都长霉了,看着让人不寒而栗;

清洗、暴晒、刷清漆防虫防霉、再次多天的暴晒除味,同时还给车库里的几面墙手工挂了一遍腻子粉,主要的目的也不是好看,而是做卫生,全部工作完成之后,大约花费了一周的时间;

再次将车库里的柜子、书桌整理好,开始工作,发现一周没有使用的碗筷也长霉了,陶瓷的盘子和碗在沸水中消毒即可,竹制的筷子却不能要了,只能购买新的;

在超市购买碗筷的时候,发现不锈钢的筷子挺好,由于是金属的,不易生锈的同时,还不易长霉,毫不犹豫的就购买了不锈钢的筷子,这几天吃饭的时候,小夫妻总会讨论碗筷的问题,就好比题主的这道问答题: 吃饭的碗要买什么材质的?

由于我们在实际生活中,遇到了类似的问题,也进行了反复的思考和交流,对于这道问答题,还是有少许经验值得分享的, 具体的感悟如下:

1、从不锈钢筷子的使用过程中得到的启发,将来如果有条件,还是期望能用上纯铜或者纯银的碗筷,好处不言自喻,比如:银制品有杀菌的作用,银在水中能产生银离子 ,相对来说,铜制的碗筷也有类似的作用;

2、木制品的筷子容易变色长霉,使用过程中存储不当就会带来安全隐患,发霉是最常见的问题,霉菌对我们的身体 健康 影响还特别大,所以,木质和竹制品的筷子不建议经常使用;

3、另外在我们的日常生活中还有一部分比较常见的玻璃餐具,容易受到水的侵蚀,易产生碳酸结晶,对我们的身体 健康 可能也是有一定损害的;

4、陶瓷餐具相对来说算是好用且 健康 的,在使用过程中必须要注意这个方面,花花绿绿的陶瓷,由于颜料中会加入一些不 健康 的成分,所以我们在选择陶瓷餐具的时候,尽量选择色泽素雅一些的;

5、方便纸碗,不知道大家所在的城市是否经常使用?但有一点我想说,方便纸碗,在使用过程中,看似好像很卫生,具体情况其实我们还真不知道,从干净卫生的角度来判断,有时在使用的过程中,还真是听天由命;

6、好像小的时候,经常还能看见铝制的碗,这种也是不建议大家使用的,听说铝碗使用过多,会影响我们的智力;

7、塑料餐具也要尽量不适用,受热之后容易分解有害物质,可能会对我们的身体 健康 产生影响;

写到最后,还想啰嗦几句, 吃饭的碗要买什么材质的? 陶瓷餐具相对来说算是好用且 健康 的,但是我们在使用过程中必须要注意这个方面,花花绿绿的陶瓷,由于颜料中会加入一些不 健康 的成分,所以我们在选择陶瓷餐具的时候,尽量选择色泽素雅一些的;

最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留意,分享您的看法?我们在评论区等您;

餐具首选陶瓷的。陶瓷性质稳定,一般不会有有害物质挥发,避免塑料餐具,受热及油污容易分解出有害物质对 健康 不利

现在餐具的种类越来越多,材质也越来越丰富,最受欢迎的还是 陶瓷的! 既美观又 健康 ! 陶瓷的确是一个不错的选择,但不一定是最优选择! 针对不同的使用人群,在不同的使用环境下, 其他材质也有可能是最好的选择 !

下面我们对各种材质做一个简要分析,您就明白了! 最后我们还会针对不同人群,推荐相应的材质,请耐心阅读。

存在即合理! 其他材质的碗并不是不好,只是各有各的优缺点,具体选择什么材质的碗,还要取决于个人的生活习惯以及所处的气候环境。碗毕竟是吃饭的家伙,直接关系到身体 健康 ,选择也不能轻率。

一、陶瓷

优点: 表面光滑易清洁、耐高温、导热慢不易烫手、耐用、美观

缺点: 易碎

二、木竹

优点: 轻便、导热慢不易烫手、美观(文艺青年最爱)、耐摔不易碎

缺点: 易吸水吸油、易变形、易霉变(必须保持干燥)

三、不锈钢

优点: 易清洁、坚固耐摔、耐高温

缺点: 不锈钢中许多微量元素缓慢释放对人体有损伤(特别是不合格的不锈钢)、外观不够美观、导热快易烫手

四、玻璃

优点: 表面光滑易清洁、耐高温(不如陶瓷)、美观

缺点: 易碎、导热快、

五、密胺

优点: 轻巧、美观、能耐低温、不易碎

缺点: 不耐高温、易变形

六、铁、铝、铜、塑料

铁和铜都比较容易生锈,不做推荐。

铝的质地太软,容易产生铝屑,不推荐。

普通塑料含有太多的有害化学物质,不推荐。

最后,我们进行总结:对于儿童来说,可以选择密胺材料的碗,轻便、耐摔、 健康 。年轻人可以选择木、竹制作的碗,小清新,美观大方,但平常一定要经常清洗,保持干燥。但如果身处南方,空气潮湿,木竹制碗容易发霉,不推荐!对于中老人来说,还是选择陶瓷制品,符合其审美,且耐用易于清洁!不锈钢材质的碗还是留给餐馆食堂用吧,实在太丑!

这个问题看个人喜好而定,有的喜欢瓷碗,有的喜欢木,有的喜欢不锈钢,有的喜欢塑胶等等,淋淋总总,款式多样不同人不同年龄有不同选择!小孩比较喜欢有花纹图案塑胶碗,注重 健康 的人会选择瓷碗与不锈钢碗木碗,随便的人什么碗都可以,但为了自身与家庭 健康 请使用纯天然无害的木碗吧!

当然是瓷碗最好!但现在市场上瓷碗多如牛毛且良莠不齐,鱼龙混杂,买不好就会买到劣质瓷碗。所以,给您个建议:一是千万别买地摊货,或者一般商场的廉价碗,因为一分钱一分货,较大的商场名优瓷碗虽然贵一些,但质量也保障;二是别选择花里胡哨,色彩斑斓的瓷碗。因为烧制瓷碗绘制图案的釉子中含有重金属,饭碗遇热后釉子中的重金属就会被释放到食物当中,摄入这种食物必然会使体内重金属沉积,特别有害 健康 。所以自家使用瓷碗,少图案的白板碗是最佳选择!

吃饭的碗还是要陶瓷的

其实我们在市面上买的碗的材质有非常多,其实最好的材质是银,银制品能够有杀菌的作用,所以银碗用来吃饭的话其实是最好的,但由于价格原因,我们可能还是选择陶瓷的比较多。

除了银碗,还有像瓷器,塑料,木质,竹制做的碗,都是比较常见的。古代人用银针检验食物是否有毒,其实都是有一定科学依据的,因为银在水中能产生银离子,能够有杀菌的作用,其实像铜碗也会有这样的作用。但这些金属制品一般我们还是很少见。

像我们常见的木质餐具,比如说木碗或者是竹碗,他们虽然可能会有很高的性价比,但是在安全上其实有一定的安全隐患。一般木制品和竹制品在制造过程中都有化学物质的参与,并且木制品容易因为干燥而产生裂缝,如果储存不当的话就会产生安全隐患,而竹制品也会因为没有保存好会有发霉的现象。

而那些好看漂亮的玻璃餐具,他们一般来说是不会很有有毒物质的,但是会受到水的侵蚀,会产生一些碳酸结晶,对身体有损害,如果选择玻璃餐具的话,一定要勤于清洗,可以选择用碱性洗涤剂洗洗掉那些碳酸结晶。

而铁制餐具和不锈钢餐具也是人们常见的,但是铁质的容易生锈,生锈之后会对人体造成损害,而不锈钢里面含有其他金属合成,有些金属对人体有害,需要注意一些化学影响,免得产生有毒物质。

而我们经常使用的陶瓷的餐具其实是非常好用并且 健康 的,但是陶瓷的颜料上很多会加入一些不 健康 的颜料,所以选择陶瓷餐具,一定要选择素雅或者选择采用环保颜料生产的瓷器。

吃饭用的碗,最好用什么材质的碗好呢?

选择陶瓷材质的比较好,主要是有以下几个原因:

第一、易于洗涤和保持洁净,陶瓷质地的碗,釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷;

第二、热稳定性较好,传热慢,急热骤冷变化时也不易炸裂;

第三、化学性质稳定,经久耐用,具有一定的耐碱、盐及大气中碳气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化;

第四、气孔极少,吸水率很低,用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害,

第五、釉彩装饰丰富多彩,尤其是高温釉彩和无含铅、镉等毒性元素花纸等无中毒危害。