辣拌饺子皮做法:

1、剩饺子皮切成条;

2、饺子皮条和黄豆芽分别放锅里煮熟,捞起;

3、加入香菜、火腿丝、辣椒油、生抽、辣椒酱拌匀即可。

可爱饺子皮做法:

1、木瓜去皮把籽清理干净,切成约5厘米的小段;

2、将一条木瓜置于剩饺子皮中,在另一端用手指沾少许蛋黄液涂匀,轻轻卷起饺子皮;

3、捏起饺子皮两端,做出一些皱褶包在一起;

4、用橄榄油炸至外皮金黄即可捞出;

5、用纸巾吸去多余油份;

剩的饺子皮怎么做好吃

一、金不换炒面片

材料

姜、蒜、酱油、盐

饺子皮、猪肉、金不换

洋葱、红椒、葱

步 骤

1.饺子皮先用擀面杖擀薄,然后切成面片,煮熟后捞出备用。

2.金不换洗净,姜蒜切末,洋葱、红椒切丝,葱切段,猪肉切片。

3.猪肉下锅煸炒后盛出,热锅爆香葱姜蒜,下洋葱、红椒、葱段翻炒,然后加入青菜、和面条翻炒。

4.炒熟之后加适量酱油和盐调味,然后就可以出锅啦!

不喜欢吃炒面的话,可以做面片汤,一样好吃哦!

二、饺子皮烧麦

材料

饺子皮、米饭、香菇

胡萝卜、五花肉、酱油

糖、盐、胡椒粉

步 骤

1.猪肉、胡萝卜、香菇切末,先炒肉末,再放蔬菜,炒熟后放入熟米饭。

2.馅料加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味,然后就可以开始包了。

3.技巧就是用虎口的地方,捏紧实即可,馅料的量不要太大,然后放入蒸笼15分钟就好啦~

蒸之前,烧麦顶部撒一点水以防太干,炒馅料的时候,用猪油会更香哦~

三、 飘香春卷

材料

饺子皮、鸡胸肉、蔬菜

芝士碎、盐、胡椒粉

步 骤

1.饺子皮先用擀面杖擀薄,蔬菜切丝,鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝备用。

2.饺子皮上依次放入蔬菜、鸡丝、芝士碎,像这样包成春卷的样子,饺子皮太干的话沾点水。

3.一定要包严实了哦,这样炸的时候才不会散架,中火炸至金黄,复炸一遍颜色更好看~

油温一定要控制好,不然很容易炸糊了哦,不喜欢油炸的就煎一下,沙拉酱、番茄酱、辣椒酱,喜欢什么就蘸什么~

剩下的饺子皮怎么做好吃 剩饺子皮的花样吃法

1 饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼,口感酥脆,葱香味浓郁,外酥内嫩,深受人们的喜爱,以下是具体做法:

1、准备食材剩饺子皮、香葱适量。

2、然后将香葱清洗干净,切成葱末。

3、接着将6-7个饺子皮叠在一起,在重叠的部位涂抹少量的水,能够方便饺子皮更好的粘连。

4、紧接着在饺子皮上抹上一层油,撒上适量的葱花和盐,卷起来,压平。

5、最后在锅中倒入适量的油,放入饺子皮葱花饼,煎至两面金黄即可捞出。

2 饺子皮卷土豆丝

具体制作方法:

1、准备食材,剩饺子皮、土豆、韭菜、胡萝卜、蒜、干辣椒适量。

2、然后将饺子皮涂抹一层薄油,叠6-7张,用擀面杖压成一个大圆饼。

3、接着将土豆、韭菜、胡萝卜、蒜清洗后,切丝,在锅中放油,干辣椒、蒜爆香后,倒入胡萝卜、土豆、韭菜翻炒后捞出。

4、紧接着将擀好的饺子皮在水中煮熟后,捞出沥干水分放入炒好的胡萝卜、韭菜等。

5、最后撒上适量的葱花即可包裹食用。

3 饺子皮泼油面

具体制作方法如下:

1、首先准备干辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒面、食用油、剩饺子皮适量。

2、将饺子皮切成条状,在热水中煮软后过凉水捞出备用。

3、接着在锅中倒入适量的油,油温7-8成热后,淡入蒜末、干辣椒粉、辣椒面爆香,再加入1-2勺盐、生抽。

4、最后将调好的滚热酱汁,倒在饺子皮上,撒上葱花即可。

4 玫瑰花煎饺

具体制作方法:

1、准备食材,猪肉馅料、饺子皮、葱花、黑芝麻适量。

2、将200克猪肉切碎后,放入香油一勺、盐一勺、鸡精半勺、生抽2勺、耗油一勺,和葱花一起搅拌均匀。

3、取6-7个饺子皮,叠榨一起,放入猪肉馅料,然后滚成玫瑰花的形状。

4、最后在锅中倒油,将饺子皮放入锅中,倒入小半碗水,盖好锅盖,小火煎至两面金黄即可。

剩余的饺子皮怎么处理好吃?可以做成什么美食?

每到冬至或者过新年的时候,人们都会包饺子来吃。但是很多时候,和面和的多了,导致饺子包完以后,还剩很多饺子皮。扔掉又有一些浪费,所以很多人就会研究出很多美食。例如可以用饺子皮做成馅饼,或者虾卷儿,椒盐酥皮,葱油饼等,都是非常不错的。

一、剩余的饺子皮怎么处理好吃?可以做成什么美食?

将将饺子皮,可以做成馅儿饼,准备好原材料,饺子皮,肉盐,油,酱油,葱,白糖,将肉用流水,清洗干净,剁成肉馅。在肉馅当中,加入适量的酱油,盐,油,白砂糖,搅拌均匀。再将葱花切碎,放进馅中,拿出一个饺子皮,将肉馅儿放在中间,再拿一张饺子皮盖在上方,然后用刀叉,将饺子皮按压均匀。起锅烧油,油热之后,再将准备好的饼胚,放入锅中,煎至两面金黄的时候,就可以出锅。要注意的是,一定要用小火慢煎,并且多翻几次面,这样才能够保证里面的肉馅,完全成熟。饺子皮虾花卷也是非常不错的美食,小孩子特别会特别喜欢吃。准备好竹签,油,饺子皮,虾,番茄酱,虾去头,去虾线,清洗干净。加入面粉,油,水,调成面糊状。然后再将虾肉,放入面糊当中裹均匀,再用饺子皮将虾包裹在中间,放进油锅当中炸。

二、结语。

要控制好油温,一定要等6~7成油温的时候,用小火慢炸,炸至金黄酥脆的时候,就可以捞出。然后再撒上一些番茄酱或者沙拉酱。椒盐酥皮的做法,非常简单,就是将剩余的饺子皮,切成大小均匀的块状,然后放进油锅当中炸,炸好之后撒入一些孜然粉或者胡椒面,会特别好吃。用饺子皮做葱油饼,也是非常不错的方法。将葱切成葱花,加入少量的盐,油,搅拌均匀。然后案板上抹油,将饺子皮平铺在案板上,再将葱花均匀的撒在饺子皮上。在上方盖上一层饺子皮,用擀面杖擀均匀,就可以放进锅中。