1、一小时左右就可以了，烤箱需要预热。
2、将红薯洗干净，红薯要选用黄瓤品种的，这样的红薯水分足，红薯的个头不宜太大，适中最好。
3、烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上。
5、关上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了。
6、烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁，这蜜汁很好吃。
7、烤红薯稍微凉一些时就可以享用啦。
烤红薯一般烤多长时间？
红薯大小不一样，烘烤的时间也不同，个头较小的红薯，一般烤20~30分钟就可以了，如果是体型较大的红薯，一般需要烤50~70分钟。
以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤，这种方法烤的时间较长，一般需要一个小时左右，而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
扩展资料：
红薯的历史
野生种起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。
在明朝万历十年（1582年），从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进中国，由东莞人陈益从安南首先引入广东。
随着人们对健康意识的提高和对红薯营养价值的认可，红薯连锁店也悄然兴起。国内较为出名的烤红薯连锁店主要有：聚食坊开心薯吧，寻薯记、地瓜坊、田园香红薯坊、五谷妙饮、百味地瓜等。
烤红薯需要多久
30-40分钟。
电烤箱烤红薯要30-40分钟。红薯先洗干净晾干，把烤箱开到150度预热5分钟，然后在烤箱里铺上一层锡纸，把烤箱开到200度左右，放进去烤20分钟，翻个面再烤10-20分钟即可。
用烤箱烤红薯要多久时间呢？
烤箱烤红薯时间一般是烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。
下面一起来看看做法步骤：
用料
红薯 2斤
做法步骤
1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。ps：此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤，不过真的很赞，烤熟的时候特别好剥皮。）
2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。ps：烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定，可以拿牙签插一下，如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏，不过要注意不要烫手哦。
3、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。ps：所以中途验熟很必要，烤太干了也不好吃。
4、烤熟后，用筷子或夹子取出红薯，稍微凉后表皮就会收缩，皮肉很好剥离。
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气。红薯含有大量黏液蛋白，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
烤箱烤红薯要多久？
烤箱烤红薯建议选择细长的红薯，会更甜一些而且方便烤熟，通常时间在四十分钟到一个小时左右，温度175-230度之间。温度高一些，糖分析出的会多一点，时间久一点，红薯会更加软甜。
首先，将红薯清洗干净，晾干表面的水分。由于红薯中含有大量的水分，在烤箱中，随着温度的升高，水分会逐渐的析出，为防止烤箱爆炸，一定要将红薯的首尾切掉一点，用牙签在红薯表面扎一些小孔。
然后，在烤盘上铺一层锡纸，因为糖分会析出，铺上锡纸方便清理。将红薯放在烤盘中。
红薯扎孔
将烤箱温度调至175度，时间五分钟，空箱加热，先预热。预热后，将装有红薯的烤盘放入烤箱的中间位置，上下两层均打开加热，温度230度，时间二十分钟。烤好后取出烤盘，将红薯翻面，再次放入烤箱中，温度230度，时间二十分钟，烤好后，可以看下红薯的情况，如果红薯个头较大需要再多烤一会儿，也可以切开去烤制，喜欢软一些的朋友们可以在烤熟之后，降低一些温度，再烤十分钟。香甜可口的红薯就烤好啦。
超级好吃
