市面上的饮料大多含有咖啡因，例如可乐，咖啡，巧克力、红牛之类的功能饮料。但是含咖啡因最多的饮品为咖啡。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。这种物质广泛存在于咖啡中，这也是为什么咖啡因在咖啡中含量最高的原因。
根据科学家的研究表明，不同种类的咖啡的咖啡因含量也不尽相同。例如：
意式浓缩咖啡每45毫升含有咖啡因80到100毫克。
虹吸咖啡每150毫升咖啡因180到300毫克
哪些饮料含有咖啡因
含有咖啡因的饮料有：
1、汽水类饮料，如雪碧、可乐等。汽水类饮料主要成分有白糖、香料、咖啡因等；
2、茶水：250毫升茶水中含有50毫升中咖啡因；
3、意式浓缩咖啡：250毫升的意式浓缩咖啡中含有106毫升咖啡因；
4、法压壶制咖啡：250毫升的法压壶制咖啡中含有90毫升咖啡因；
5、可乐性饮料，如可口可乐、百事可乐，250毫升的可乐性饮料中含有40毫升的咖啡因；
6、功能性饮料，如红牛等，250毫升的功能性饮料中含有80毫升的咖啡因。
邦德咖啡中咖啡因含量最高的是
邦德咖啡中咖啡因含量最高的是伯朗咖啡。测试结果显示，12款即饮咖啡的咖啡因平均含量为457mg/kg，11款均达到了咖啡类饮料的国标要求。其中，伯朗咖啡的咖啡因含量最高，为730mg/kg，其次是可口可乐旗下的乔雅，咖啡因含量为609mg/kg，提神效果明显。相对而言，备受瞩目的线下咖啡品牌星巴克、猫屎咖啡等咖啡因含量较低。
那些饮料、食品中含有咖啡因
1、红牛：
红牛能量饮料又名红牛维生素功能饮料，含有多种营养素及咖啡因，因此常被用来当作提神甚至健身饮料来使用。
2、可乐：
可乐(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料，有咖啡因但不含酒精。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等，名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物。
3、咖啡：
每100克咖啡豆中含1.3克的咖啡因，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
4、茶：
新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
5、奶茶：
一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡。
扩展资料
饮用功能饮料的真正风险在于其咖啡因含量过高，长期大量服用可能导致成瘾，甚至出现一些精神障碍。”只是不要长期大剂量饮用。至于咖啡因的合理服用剂量，并没有一个一致的说法。
成年人每天饮用的剂量不要高于300毫克，青少年的安全剂量更低，有研究表明，青少年每日服用200毫克以上咖啡因可引起急躁、紧张、震颤、失眠和头痛等症状，长期服用可导致高血压、冠心病等。
中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制，属于一种毒品。根据《中华人民共和国刑法》第347条，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。
按刑法第347条及最高人民法院的解释，涉及“数量大”（200公斤以上）者最高刑罚为死刑，涉及“数量较大”（50公斤以上但不满200公斤）者处7年以上有期徒刑。刑法第348条把非法持有“数量大”或“数量较大”的毒品列为可判处监禁的罪行。
参考资料来源：百度百科--咖啡因（植物生物碱）
参考资料来源：人民网 --咖啡因食品孩童要少吃 有些面包也含咖啡因
什么东西含咖啡因最多
咖啡含咖啡因最多。
在生活中最常出现的咖啡因存在形式有两种，一种是咖啡，一种是茶。但很多人并不确定这两种物质中，哪一种含有的咖啡因更多。
研究表明，相同重量下，茶叶中的咖啡因比咖啡多。不过，一斤茶叶往往能冲泡出数百杯茶，而同样数量的咖啡豆最后冲调出的咖啡却不足百杯。因此，在一杯对一杯的较量中，咖啡胜出。
扩展资料：
中华人民共和国把咖啡因列为精神药品管制，属于一种毒品。根据《中华人民共和国刑法》第347条，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。
按刑法第347条及最高人民法院的解释，涉及数量大者最高刑罚为死刑，涉及数量较大者处7年以上有期徒刑。刑法第348条把非法持有数量大或数量较大的毒品列为可判处监禁的罪行。
中国台湾地区行政院消保会于2006年8月1日则推行咖啡因分级制度，主要针对台湾主要十一家连锁咖啡店的现煮咖啡。
包括浓缩咖啡或其他类型，推动按照红色、黄色、绿色颜色差异标示来提醒消费者每杯咖啡的咖啡因含量。
参考资料来源：人民网—咖啡的咖啡因含量是最多的吗？
参考资料来源：百度百科—咖啡因
