材料:灵芝、花胶、猪颈骨、红萝卜、姜片。
做法:
准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片。将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等。用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示:因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味,所以煲子里加水时应放多些。灵芝煲汤的做法大全
1、灵芝银耳汤
【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
2、灵芝二仁汤
【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
【配方】灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
【制法】剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。
【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
【制法】灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】每日1剂。
4、灵芝三七饮
【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
【配方】灵芝30克,三七片4克。
【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
5、灵芝山药汤
【功效】加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
【配方】灵芝15克,山药30克。
【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。
6、灵芝猪胰汤
【功效】主治糖尿病。
【配方】灵芝20克,猪胰脏1条。
【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
【用法】分早晚两次服用,长期服用有效。
7、灵芝猪肉汤
【功效】治肝硬化。
【配方】灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。
【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。
8、灵芝河蚌羹
【功效】治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【制法】将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
9、灵芝猪蹄汤
【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
【配方】灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
10、灵芝粉葛猪肠汤
【功效】降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。
【配方】灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。
【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。
11、灵芝莲子清鸡汤
【功效】健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
【配方】灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
【用法】去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。
12、灵芝黑白木耳汤
【功效】滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。
【配方】灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用。
灵芝和什么煲汤好
问题一:灵芝配什么煲汤好 * 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
* 灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
问题二:煲灵芝有哪几种方法?哪一种比较好? 食用灵芝的方法:灵芝虽然叫作灵芝草,但灵芝是于属木科植物。一般人把灵芝切成薄片来煲汤,以为可以容易分解,其实不是;由于灵芝是木科,也就是说灵芝的结构和木头没什么两样,切成薄片的灵芝只会更苦,药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝的,就以食指的粗细为基准,来切灵芝。一家三口喝的,就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。如果要减少灵芝的苦味,只要加入灵芝的药引子――桂圆就行了。桂圆不要太多,一家三口的量也只要3-5颗 灵芝炖猪蹄 来源:三九健康网 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明,灵芝能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑皮肤,长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白,人体若缺乏就会细胞脱水,弹性降低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润皮肤 灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。 灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生苡仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克,煲汤饮用。可去湿解毒护肝。(注意,是去湿毒。如是热毒,不要用此法!) 灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。 灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。 灵芝虽然味道较苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。 1.灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 2.灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症; 3. 灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化; 4.灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症; 5.灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
问题三:灵芝和什么一起煲汤好 煲灵芝的配搭首选是鸡.鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味.我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气.
问题四:灵芝和什么材料一起煲汤好 当然是老母鸡(土鸡那种)。最好采用砂锅。
问题五:灵芝煲汤可以加什么一起煲 在中药中,灵芝一般不单独使用。
如果要对妇科有帮助,灵芝需要配合桑黄或乌鸡等煮水。
如果是要保肝,灵芝需要配合 树舌灵芝一起煮水。灵芝50g,树舌灵芝10g
如果是降血压,灵芝需要配合宁夏枸杞一起煮水。枸杞多糖有很好降压效果。
如果是防雾霾、养颜、治疗胃肠功能弱,灵芝需要配合云芝。灵芝50g,云芝5g,煮水。排毒养颜效果2周左右会有改善。
问题六:灵芝用什么配料煲汤最好呢? 【灵芝炖猪蹄】:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。【灵芝鹌鹑蛋汤】:鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。【灵芝莲子清鸡汤】:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。【灵芝杞子南枣乳鸽汤】:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
灵芝可以和什么一起煲汤
灵芝可以和鸡一起煲汤,做成灵芝炖鸡汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 适量、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 适量、盐 适量。
一、第一步把食材洗干净处理好,放一旁备用。
二、将准备好的鸡放入锅中焯水,然后捞出。
三、锅里放入焯水后的鸡块和水。
四、然后放入准备好的姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参还有灵芝。
五、盖盖,使用大火炖开,转成小火继续炖90分钟。
六、90分钟后放入灵芝粉,再煲10分钟。
七、10分钟后放盐,拌匀。
八、拌匀后盛出,这样灵芝炖鸡汤就完成了。
灵芝可以搭配什么煲汤?
去福建 旅游 ,在永定土特产地,买了2包灵芝,用灵芝煲汤,泡酒,都非常好。
灵芝煲汤可以搭配的食材有很多,鸡,排骨,鸽子~~都可以。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、保肝解毒,健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。更重要的是,对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。 灵芝味苦,一次不能放很多。煲汤时加入桂圆,不仅可提高汤的疗效,还可中和苦味,提高口感。再,灵芝要顺纹切,不可切太薄的片,否则苦味会更浓。
灵芝桂圆清鸡
用灵芝炖汤,会有些微微的苦味,放几粒红枣,味道就好多了。灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
灵芝莲藕排骨盅
灵芝西洋参排骨汤
灵芝酒
人参灵芝酒
你好!灵芝是补益中草药,有提高免疫力,增强抵抗力的作用,特别适合体质虚弱的人吃,偏热体质不宜吃。在日常生活中灵芝作为一种食材和很多其他食材配伍锅汤有很好疗养身心功效。
1. 灵芝鸡汤(注:选择野生灵芝,散养土鸡),有很好滋补益气,抗衰老,抗疲劳,抗失眠的食疗作用。
2.灵芝羊肉汤补气补阳的作用。
总之灵芝是补益类中草药,不要和寒凉药物配伍就好,因为寒凉性药物会降低灵芝的原本功效。
你好,很高兴回答你的问题。
我来自美丽的 黑龙江省伊春市 ,这里是森林氧吧,绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种, 不同的灵芝功效和作用都不相同,在用的时候一定要清楚!!!
常见的灵芝有,赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等
虽然都是灵芝,但在我们这里,白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要,不值钱,功效也差很多。
灵芝品质排序 : 黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝
灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤
煲汤的方法和正常煲汤方法无异。
灵芝15g至25g之间,依据个人身体情况而定,红枣20g至30g、党参20g至30g,枸杞15g至20g、人参15至25g。
关键就这些,其他可以根据个人口味而定。
灵芝可以和人参,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲汤,炖鸡炖排骨,猪蹄鸽子,都行
灵芝煲汤的12种做法大全
灵芝煲汤的做法大全如下:
主料:猪脊骨 600克、灵芝 30 克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子 10克、姜片10克。
辅料:盐5克。
步骤:
1、各材料。
2、骨头用沸水焯去血水;煲汤我选猪脊骨,就是喜欢这部位肉多点,也香,也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的,没啥油,不怕腻。
3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等(整个的灵芝比较难切,所以我会买已切成片状的,省事一点)。
4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐。
5、放入盐后再煮1分钟,关火,即可上碗喝汤,这里要注意盐不可以过早放,太早放汤会变酸的,口感、味道都不好。
6、咸鲜香浓的灵芝汤。
用灵芝煲汤怎样做?
灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。
制作方法:将灵芝切片浸入6000毫升水中,约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
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灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。
可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝和什么一起煲汤好
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,对人体是有促进作用的,同时也具有调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用。可是, 灵芝和什么一起煲汤好 呢?接下来,我将为你介绍一下灵芝和什么一起煲汤好吧,一起来了解一下吧。
灵芝的功效与作用1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1。5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝和什么一起煲汤好1、灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
2、灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
3、灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
4、灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
5、灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
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灵芝怎么煲汤
灵芝是一种名贵中药材,能够达到补气安神作用,延年益寿的效果也是非常不错的,灵芝除了可以和其他中药搭配在一起煎煮成药液来喝以外,还可以和不同的食材炖煮成汤来喝,下面就来和看一下灵芝怎么煲汤。
灵芝怎么煲汤
灵芝黑木耳汤,需要准备蜜枣,银耳,木耳以及灵芝,猪肉,先把猪肉清洗干净切成块状,所有的食材先浸泡30分钟,然后再和猪肉放到一起,用大火炖煮,煮开以后改成小火慢慢的熬煮60分钟就可以吃了。
灵芝莲子清鸡汤,需要准备一只鸡,莲子,陈皮以及灵芝,把整鸡宰杀处理干净,切成块状,然后再把莲子,陈皮,灵芝,放到水里面浸泡30分钟,和鸡肉块一起放进锅中,用大火煮开以后改成小火,慢慢的熬煮两个小时就可以吃了。
灵芝粉葛猪肠汤,需要准备猪肠,赤小豆,葛粉以及灵芝,把食材浸泡半个小时,然后再和猪肠搭配在一起炖煮,煮开以后用小火再慢慢熬煮40分钟左右就可以使用了。
灵芝银耳汤,可以准备冰糖,木耳,银耳以及灵芝,把木耳,银耳,灵芝全部都剪碎放进碗里面,加入适量冰糖以及清水,放到蒸笼中一直蒸到酥烂就可以吃了。
灵芝和什么煲汤好
灵芝可以和银耳搭配在一起煲汤,需要准备冰糖,黑木耳,银耳,灵芝,首先把黑木耳,银耳,莲子清洗干净剪碎,然后放到碗里面,加入适量的冰糖以及水,放到蒸锅里面蒸到酥烂,然后就可以吃银耳和木耳,把汤喝掉,一天之内服用完,长时间服用能够达到增加血液供氧量作用,可以起到活血化瘀效果。
灵芝还可以和大枣搭配在一起煮成汤来喝,需要准备蜂蜜,大枣,灵芝,先把大枣,灵芝放到锅里面一起煎煮,需要煎煮两次,每一次40分钟,然后把汁液取出合并一起,加入适量的蜂蜜搅拌均匀,能够起到抑制肿瘤细胞作用。
灵芝还可以和三七搭配在一起煮成汤来喝,先准备一些三七片,和灵芝放到砂锅当中,加入适量的水煎煮,用小火煮开,10分钟以后把第1次煎煮的药液倒出,然后再加入适量的水,再次煎煮熟,两次煎煮的药液,搭配在一起服用,连续服用10天能够达到辅助治疗心绞痛以及冠心病作用。
灵芝还可以和猪肉搭配在一起煮汤喝,需要准备瘦猪肉,当归,黄芪,灵芝,把药材清洗干净放进砂锅当中,加入适量清水,浸泡半个小时,猪肉清洗干净,切成块状,然后再放进锅里面,煮开以后用小火继续煮5分钟左右,把药渣去除就可以吃了,每天需要吃一次,连续服用10天到15天能够达到治疗肝硬化作用。
灵芝煲汤的营养价值
灵芝煲汤能够起到预防治疗高血脂作用,对于高血脂患者来说,降低甘油三酯,脂蛋白以及胆固醇的作用非常明显,还可以预防动脉粥样硬化出现,可以降低胆固醇含量,让血管软化,预防进一步损害。
灵芝煲汤喝还可以达到保护肝脏,解除毒素作用,对于生物因素而引起的肝脏损伤有着很好的保护作用,不管是损害之前还是损害之后,喝一些灵芝都能起到好的作用,特别是有慢性肝炎患者,吃一些灵芝就能够解决肝区不舒服,恶心,身体没有力气,头晕等症状,让肝功能得到改善。
喝灵芝汤还可以预防治疗心血管疾病,有研究发现喝灵芝汤就可以让冠状血流量增加,让冠状动脉扩张,心肌微循环得到改善,心肌氧和能量的供给也可以增强,保护心肌缺血问题。
灵芝泡水喝的七大禁忌
灵芝泡水喝一定要注意不要过量,很多人认为灵芝是好东西,所以会过量的服用,不管是泡水喝还是泡酒喝,都应该控制好,每一次控制在2~3克左右就可以了。
有一部分人群服用灵芝以后会出现过敏的反应,过敏体质的人群最好不要喝灵芝泡水。
并不是所有的人都是和喝灵芝泡的水,做手术之前以及做手术之后,一个礼拜之内都不能喝,有大出血问题的人也需要避免,否则会影响到身体恢复速度。
喝灵芝泡的水要定时定量,一般情况下,喝灵芝泡的水一个礼拜两个礼拜以后就能够达到改善作用,这个时候一定要继续服用,才能让身体更好的恢复健康,如果停止服用,那么就会让效果变得没有那么好。
上面介绍的就是灵芝煲汤方法,灵芝的煲汤方法很多,可以起到治疗各种疾病作用,灵芝可以炖汤泡水,制作成各种各样的药膳,但并不是所有的人都适合,需要好好注意一下。