灵芝炖汤好，炖汤可以把灵芝的营养充分的利用起来，用灵芝煲汤有淡淡的香味。
灵芝炖鸡清补汤做法：
食材：灵芝15克、红枣23克、党参23克、枸杞24克、人参须15克，鸡肉、姜、盐、鸡精。
步骤：
1、首先把鸡用水清洗干净，再把姜切成片；
2、然后把鸡肉放入锅中，再放入灵芝、姜、红枣、党参、枸杞和人参须；
3、再倒入大半锅水，然后盖上锅盖，炖2个小时；
4、炖好后再放入鸡精和盐调味即可。
灵芝怎么吃
可以将灵芝磨成粉之后用热水冲泡当茶饮用;也可以将灵芝切碎之后放入砂锅中煮水之后服用;还可以用灵芝与鸡、鸭、鹅等滋补的肉类和调料一起入锅煲汤，熬制一、两个小时后加少许盐即可。
灵芝正确吃法
吃法一：磨成粉冲服
可以用家用搅拌机将灵芝磨成粉末，然后用开水冲泡之后当茶一样来饮用。一般来说，可以根据个人喜好和口感来调整用量。
首先需要注意的是，灵芝在食用之前一定要清洗干净，因为灵芝的表面很脏;其次就是最好不要干食灵芝，这样不能发挥出灵芝真正的功效。
吃法二：灵芝煮水
还可以将灵芝切成小块之后放入砂锅中，加水用文火煎煮二、三十分钟即可，就像煎中药一样。最后将灵芝水当茶一样喝掉就可以。
如果觉得口感不好的话，可以往里面加入蜂蜜、冰糖、大枣等。还有就是要注意灵芝不能用铁和铝制的锅来煎煮。
吃法三：灵芝煲汤
还有就是可以将灵芝与鸡、鸭、鹅、猪骨、鸽子等一类比较滋补的肉类一起熬汤。大约需要十克的灵芝，切成薄片之后加入其它肉类和调料，然后加水炖上一、两小时，在即将煮好的时候加入少许盐即可。
灵芝怎么吃效果最好的 灵芝如何吃效果最好的
1、灵芝可以和黄芪各等份，研为细末，沸水浸泡服用。
2、可以直接泡水喝或者煮水喝。
3、将灵芝晒干打成粉煮粥喝，或者是跟猪蹄排骨一起炖汤喝。
4、灵芝具有解毒护肝的功效，能够防止药物对肝脏的损害，提高肝脏的解毒功能。
5、灵芝中含有的维生素C，维生素B会有效地治疗神经衰弱，心律失常等心脏疾病，还可以起到美容美白肌肤的功效。
灵芝煲汤好，还是用灵芝粉煲汤会更好，现在又有灵芝孢子油，是什么？哪个好？
灵芝煲汤都有用的，不过效果不够好咯。要吃就吃精华部分灵芝孢子粉，网上说灵芝孢子粉营养价值是灵芝子实体的70多倍以上，营养价值好高，效果好多了啦，而灵芝孢子油是在灵芝孢子粉破壁后高倍浓缩的灵芝精华营养成分，比孢子粉纯度更高，更容易吸收，效果自然更好更快哦。想效果好，不如吃孢子油啦。
灵芝打粉喝还是煮水喝好？
灵芝的功效，《神农本草经》中记载，“紫芝味甘温，主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年”，《本草纲目》中将灵芝列为上品，认为其有安神解毒、整肠强心、益肾保肝、滋补强身、扶正固本、美容养颜等功效。现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子的药理作用广泛，在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。
(二)灵芝的作用
对心血管系统的作用
灵芝孢子粉具有对血压双向调节的作用，它能有效舒张冠状动脉血流量，改善微循环，增加心机供氧，净化血液，降低血液中胆固醇和中性脂肪含量，防止和溶解血管中的血栓，促进血液循环，对急性心肌缺血有保护作用，可减少动脉粥样硬化斑块的形成。对于冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，具有较好的预防和辅助治疗作用。
对消化系统的作用(保肝解毒)
灵芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生能力，有效改善肝功能。对治疗各种慢性肝炎，慢性中毒有确切疗效。能改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖。能促进消化系统的新陈代谢。对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。
对呼吸系统的作用
灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用，能镇骸、祛痰，对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。灵芝有显著的镇静，祛痰，平喘功效，有显著的效果;并可有效地防止反复感冒。
对神经系统的作用
灵芝孢子粉对中枢神经系统具有调节作用，有安定、镇静、止痛的功效，对于神经衰弱和因神经紧张、过度疲劳导致的失眠、头晕、乏力、胃肠功能紊乱、健忘、食欲不振、心慌、气短、多汗等症状有改善效果。
灵芝自古就用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。
古代药典所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%～100%。一般用药后10～15天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
抗癌作用
灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，能增强病人的耐受性，减轻副作用，改善骨髓造血功能，增加白细胞的转移、复发，增强免疫能力，促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力，缓解并发症的发生和发展，延长存活期，提高生活质量。
提高人体免疫机能
灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能，促进白细胞增加，提高免疫球蛋白和补体的含量，诱导干扰素的生成，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量，从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。
抗炎作用
日本医学研究表明，大鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩物均可显著抑制角叉菜胶所致关节肿。灌服人工紫芝对二甲苯所致小鼠耳肿胀有抑制作用，对角叉菜胶所致小鼠皮肤毛细血管通透性增高有明显降低作用，可明显抑制棉球肉芽肿形成和渗出液中白细胞游入，使体重明显增加，而对胸腺、肾上腺和脾重量无影响，对大鼠胃粘膜也无损伤作用。临床医学也证明灵芝具有抗炎作用。
抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
(1)促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
(2)调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
(3)抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
(4)灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
(5)抗衰老：灵芝孢子粉能消除体内的自由基，终止脂质过氧化，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数。
灵芝泡水喝的正确方法
灵芝泡水喝的正确方法
灵芝泡水喝的正确方法，灵芝自古以来就是珍贵的药材，灵芝中的有效成分非常丰富的，而且灵芝这种中药材不单可以用来煎汤或煲汤喝，有着各种不同的做法，以下分享灵芝泡水喝的正确方法
灵芝泡水喝的正确方法1操作方法
磨成细粉
用灵芝块泡水喝不如把灵芝打磨成细粉服用，这样人体吸收的好，且能够发挥灵芝的更多功效。灵芝粉用温开水送服，一天两次。
小块泡水
你要是不愿意打磨成细粉，那么可以把灵芝敲成小块，这样每次用开水冲泡当茶喝，这样对人体也有不错的功效，但不如细粉。
加蜂蜜泡水喝
不管是打磨成细粉泡水喝还是用灵芝块煮水喝，都可以加上蜂蜜，尤其是对女性来说，能够起到美容养颜排毒的功效。
煲汤喝
搭配上羊肉牛肉或者是鸡肉，用来煲汤喝，一边吃肉一边喝汤，滋补效果是很好的。只是要注意，暑热天不要这样吃，会让你的身体上火哦。
灵芝泡水喝的正确方法2怎样用灵芝泡水喝最好
1、灵芝泡水喝时把它剪碎以后，再用沸水冲泡效果最好，想用灵芝泡水喝的时候，可以把准备好的灵芝用清水洗净，去掉水分以后，再用剪刀把它剪成碎块，然后取出适量直接放在茶杯中，冲入适量的沸水，盖好杯子盖儿以后，闷泡3到5分钟，然后饮用里面的汤汁，一次放入的灵芝可以反复冲泡多次。
2、灵芝还可以和其他具有滋补功效的中药材搭配在一起泡水喝，生活中常见的人参，红枣，桂圆以及枸杞等，都是灵芝泡水喝时的理想搭档，它们放在一起泡水喝，能补中益气，也能补益气血，能有效缓解人类体虚，提高人类身体素质。
灵芝泡水喝有什么好处
1、延缓人体衰老
人体衰老是人们用灵芝泡水喝的重要好处，因为灵芝泡水喝时，会搭配枸杞，人参等多种具有滋补功效的中药材，它能缓解人类体虚，也能提高人体各器官的功能，并能减少人体内氧化反应发生，人们经常用它泡水喝，可以让身体保持在一个相对年轻健康的状态，能延缓衰老延年益寿。
2、预防癌症
只泡水喝，还能增强人体的抗癌能力，能有效预防癌症发生，因为灵芝本身就含有多种抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，而它含有的灵芝多糖和多种矿物质在被人体吸收以后，还能调节人体免疫功能，能提高人体免疫细胞的活性，对提高人体免疫力有很大的好处，人体免疫力提高以后身体出现癌症的几率也会明显下降。
灵芝泡水喝的正确方法3灵芝的吃法
泡水
可以将灵芝或者是灵芝粉直接用开水冲泡或者是煮水，然后来饮用，这种方法比较方便，但喝起来可能会有点苦。
药膳
我们可以在炖汤的时候往锅里面加入少许灵芝，这样不仅可以改善灵芝偏苦的口感，还可以结合食材增加其营养。
泡酒
还有很多人喜欢用灵芝泡酒，这也是一种很不错的方法，而且这样还能使灵芝保存较长的.时间。
灵芝的禁忌人群
内火重人群
灵芝具有很强的滋补性质，且灵芝性温，如果是经常容易上火或者是内火比较重的人群就不适合吃灵芝，否则会导致体中内火加重，从而加重不适。
婴幼儿
婴幼儿的消化功效及脏器等都尚未发育完全，如果给婴幼儿服用灵芝的话会加重其消化功能的负担，很容易造成消化不良的现象。
对灵芝过敏人群
易过敏体质尽量不要吃灵芝，食用不当的话很容易出现口唇麻木、皮肤瘙痒红肿等不适症状，因此要谨慎食用。
大出血人群
灵芝具有影响血小板凝集的作用，所以刚做完外科手术人群和身上有伤口人群都不建议食用灵芝。
哪些人适合吃灵芝
心脏功能不好的人
灵芝有调节血管中平滑肌痉挛的作用，可以恢复血管弹性，改善冠脉循环以及心肌供血，且还可以提高机体对缺氧的耐受能力，所以很适合心脏功能不好人群食用。
易疲劳、失眠人群
灵芝具有调节神经中枢的作用，可以起到一定镇静安神的作用，像那种容易疲劳或者是易失眠的人群就可以适量食用。
灵芝什么时候吃最好
饭前半小时。
灵芝属于温补类中药材，平常建议最好是在饭前半小时服用，此时的吸收效果是最好的。但如果是肠胃功能偏弱的人群可以选择饭后半小时再服用，这样可以减轻灵芝对胃粘膜的刺激，但吸收效果会稍微受到影响。
灵芝泡水喝的正确方法4灵芝的副作用
是药三分毒，任何的药物都有好的一面，和坏的一面。灵芝的副作用很小，灵芝因富含天然有机锗，所以服用时会有瞑眩反应，有些会惊慌地认为有副作用。其实这也是灵芝独特的排毒作用，是“好转反应”，在中医上称为“瞑眩反应”。瞑眩反应为身体带来不适，但是不是副作用，在瞑眩反应消失后，身体会觉轻快，有精神，疾病也会慢慢痊愈。
灵芝的缺点就是就是口味很苦。灵芝在本草纲目里记载性“平”没有任何毒副作用，属于上等药品。
灵芝的禁忌
1、灵芝不适合于正常孕妇吃，因为灵芝的滋补功效非常强，可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。
4、病人手术前、后一周内，或者正在大出血的病人禁用灵芝。
野生灵芝的功效与作用
1、提高肝脏解毒功能
灵芝对人类的肝脏有明显保护作用，它不单能减少药物和病毒对人类肝脏的伤害，而且能修复受损的肝细胞，它能加快毒素代谢防止毒素在肝脏部位堆积。平时人们经常食用野生灵芝，可以提高肝功能，防止肝脏病变，另外它对人类因慢性肝炎引起的恶心干呕和头晕无力等不良症状也有明显缓解作用。
2、预防缓解糖尿病
野生灵芝还能调节人体内分泌，它能促进胰岛素分泌，而且能加快人体内脂肪酸排出，它有一定的降糖功效，人们使用它以后能防止血糖升高，也能让过高的血糖尽快恢复正常，经常服用能预防缓解高血糖，也能降低糖尿病的发病率。
3、保护心血管
野生灵芝对人类的心血管还有明显保护作用，它不单能促进冠状动脉扩张，而且能加快血液循环，并能营养心肌，提高心肌的供氧量，食用野生灵芝以后，能预防心肌缺血和心经无力，它对人类经常出现了心脏病和心绞痛以及，冠状动脉硬化，都有明显预防作用。
4、延缓衰老
野生灵芝能延缓衰老，也能延年益寿，因为野生灵芝中含有的灵芝多糖和氨基酸以及多种矿物质，都能尽快被人体吸收和利用，它能加快人体代谢，提高人体各器官功能，能让人体保持一个年轻健康的状态，这也是它被人们称为仙草和“长生不老药”的主要原因。
灵芝怎么食用效果最好？
芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知灵芝属真菌约100余种，分布最广的为赤芝，其次为紫芝，还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。经过大量临床研究，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是，仅仅通过用灵芝食疗这种方法并不能起到明显的防治效果，建议可用决明子、黑乌龙等组方为决乌汤茶这种中医经典组方茶，对高血脂等症可以起到很好的防治效果。药理研究证明，灵芝有多方面的生物活性。
主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；孢子还含甘露醇、海藻糖。
灵芝的食用方法，灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。灵芝可以切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。下面就为大家讲解灵芝应该怎么吃。
灵芝水煎法：
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
灵芝泡酒：
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝食谱
灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服
灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
灵芝的吃法，灵芝是中药常见的一种保健药材，那么灵芝有哪些功效呢？灵芝要怎么吃呢？下面就来了解一下灵芝怎么吃效果最好。
灵芝的吃法灵芝怎么吃效果最好?
灵芝怎么吃效果最好
灵芝的吃法有很多，常见的就是切片煎水，切片煎水是一种传统的吃法，但其实这是一种非常浪费吃法。并且这种方法做好的灵芝，口感上比较的苦，很多人都不喜欢。其实还有煮粥、细粉直接服用、炖东西等等吃法。下面，我们就一起来看看灵芝的吃法有哪些吧!
第一：灵芝饮品
将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。
第二：灵芝煎水
将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液一起混合食用。
第三：灵芝泡酒
将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好，这也是一种常见的灵芝吃法。
第四：药膳
灵芝炖猪蹄
材料：灵芝：猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油
做法：将猪蹄去毛之后洗干净，然后放入开水之中焯一遍，随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油，烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。
功效：这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效，同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况，那么这道食谱是一个很好的选择。
灵芝鹌鹑蛋汤
材料：鹌鹑蛋、灵芝、红枣
做法：将灵芝洗干净，然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟，然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：具有很强的补血作用，女性多喝还能够有效的减少皱纹，延缓衰老。
灵芝可以打成粉吃吗
灵芝可以打成粉吃，不影响吸收效果，中药有很多就是粉末直接装的胶囊。但是粉末容易滋生细菌什么的，灵芝又比较贵重，所以要注意保存环境，这样才能让灵芝的药效更好。
灵芝是一种多见的中药材，服用以后关于身体具有极好的补益效果。平时日子中关于灵芝的服用办法也有许多，最多见而且最简略的一种即是将灵芝泡水服用。但是要注意保存的方法，这样可以灵芝更好的发挥它的功效，要注意的是如果要服用灵芝，一定要在医生的指导下用药。
扩展资料：
灵芝种植条件
灵芝对营养的要求：灵芝是一种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。
灵芝对温度的要求：灵芝是高温型真菌，菌丝生长温度范围15-40摄氏度，最适宜温度为22~25摄氏度；子实体发育温度22-30摄氏度，以25~28摄氏度为最为合适。
灵芝对湿度的要求：菌丝生长阶段，要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。
参考资料来源：百度百科--灵芝
