1、辽宁省岫岩满族自治县牧牛乡、河南省西峡县、河北省遵化市、河北省随州市曾都区三里岗镇,这四家被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”美称。
2、被中国食用菌协会授予的“中国花菇之乡”仅有1家,是湖北省随县草店镇。
3、中国食用菌之乡称号由中国食用菌协会授予的。“中国香菇之乡”是“中国食用菌之乡”的分类。中国食用菌协会在2007年开始这项工作,第一个荣获“中国食用菌之乡”的是河南省夏邑县。截止目前,经中国食用菌协会授予的各类“中国食用菌之乡”总共25家。
香菇的产地在哪里
香菇的鼻祖在浙江庆元县,那里是国内香菇最早,规模最大的生产基地,被称为香菇第一城。
分布地区:随州、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
扩展资料:香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。
香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
参考资料:百度百科-香菇
那个地方是菌菇之乡
目前国内这样的菌菇之乡很多。例如
河北灵寿
的金针菇之乡,平泉的
滑子菇
之乡。冀州的
姬菇
之乡。河南西峡的香菇之乡。
山东莘县
的
双孢菇
之乡。
冠县
的灵芝之乡等等。
浙江省的哪个县有“中国香菇之乡”的美誉?
庆元县。
浙江庆元县被誉为“中国香菇之乡”。食用菌产业是庆元县的三大主导产业之一,年产量在1.2亿段左右,其中香菇产量占66%。
浙江庆元山区气候温和,雨量充沛,山高林密,特别是菇材林资源丰富,历来盛产香菇。庆元香菇原是野生的,大约在元代开始人工栽培,种菇技术代代相传,出产的香菇鲜艳富有光泽,菌褶密厚,菌柄粗短柔软,菇体均匀干燥。
庆元县其他特产
庆元茶叶
庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季曾作贡品进京。曾在民国三十五年(1946年)达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。
新中国成立后,茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的“碧玉春”曾以其色泽鲜翠,味香甘爽而获浙江省一类名茶奖。
笋干
庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以明笋干最为著名。