1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。
2、冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。
榴莲一次吃不完怎么办
榴莲一次吃不完可用保鲜膜包住防止氧化,放入冰箱冷藏保存。
食用禁忌:
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
扩展资料:
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东_海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
食用注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
参考资料来源:百度百科-榴莲
榴莲一次吃不完怎么办?
第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
第二,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
第三,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴莲吃不完怎么保存比较好
1、冷藏保存
榴莲一次吃不完的话,那么选择好正确的保存方法是非常重要的,可以将榴莲放到冰箱中冷藏保存,用冷藏的方式保存榴莲,一般在五六天左右是没有什么问题的,但是要进行一定的处理才行,首先要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好,然后再将它放到饭盒中盖起来,最后放到冰箱中冷藏保存,因为如果不这样做的话,很可能会串味,冰箱里面的气味就会很重。
2、冷冻保存
榴莲还可以选择冷冻保存的方式来进行保存,用冷冻的方式保存,榴莲的话时间会长一些,长的可以放置两个月左右,首先把没有吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好,然后再将其放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃,经过冷冻后的榴莲口味也是非常独特的,有点像雪糕。
3、放置阴凉处保存
如果能够在短时间内把榴莲吃完的话,那么还可以直接选择把它放到阴凉处保存,一般放在阴凉处保存的话,保存1~2天是没有什么问题的,首先要把每次玩的榴莲用报纸联合一起包起来,然后放到阴凉的地方就可以了,但是如果拿出来的时候闻到有酸味或者是有一些异常的味道是,那么说明有点已经变质,那种榴莲是不可以吃的。
正确的保存榴莲是至关重要的,如果不能够将其保存得当的话,那么就会出现变质,一旦变质后的榴莲是千万不能吃的,希望大家能够正确的对待。4、烘干保存
如果喜欢吃榴莲干的话,还可以将榴莲切成合适的大小,然后用家庭烘干机烘干保存,能放1个月以上。
榴莲存储的相关说明
榴莲果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,因此需要放在冰箱保存,虽然榴莲是热性水果,但是其放在冰箱保存的话,保存的时间会延长,因此榴莲是可以放在冰箱保存的,但是榴莲因为味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
榴莲如果在常温保存,还是要将壳留着,再在壳上面包裹上2到3层的保鲜膜,这样就能避免空气和细菌进入到果肉里面。放的时候要放在阴凉避光的地方。
榴莲还是放冰箱里面比较好,可以避免榴莲上滋生细菌,还可以防止榴莲味道的损失,即便是放冰箱也不能保存太长的时间,只能放三天时间,将榴莲肉剥出来,放保鲜盒里面冷冻的话,是可以放三个月的时间。
百度百科-榴莲 (木棉科榴莲属植物)
榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
剥开的榴莲可以放3-5天。
如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
榴莲不熟,放置妙招:
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了。要是再放下去,就太干,不好吃。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?