有关蜂巢蜜的简介是：
蜂巢蜜熟称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。
蜂巢蜜的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高。它含有丰富的生物酶、维生素和多种微量元素，同时集蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜和幼蜂为一体，具有很好的保健功效。
听田野牧蜂人讲什么是蜂巢蜜？
蜂巢蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜经过反复酿造后封上蜡盖的巢脾，由于小蜜蜂的生活习性，在外界蜜源植物充足的时候它们是不急着酿蜜封盖的，由此蜂巢蜜完全封盖成熟大约需要2-3个花期，所以蜂巢蜜一般都是百花蜜。
蜂巢蜜由蜂蜜和巢脾两部分组成，在外观上看上去很像巢脾，不过由于巢脾中有蜂蜜，会多一层蜡盖。整体来看蜂巢蜜类似于固体状，却又不是固体状。蜂巢蜜的颜色会因蜜源植物的不同有所区别，但一般都为浅黄色、黄色等。
不过由于受小蜜蜂生活习性的影响，在自然环境下很难生产出同样规格的蜂巢蜜，所以为了统一规格，蜂农会在继箱中放入一个个的小盒子，之后再用隔王板和继箱将蜂箱分隔成储蜜区和育虫区，这样才能通过隔王板将花蜜贮存在继箱中，最后酿造成规格统一的蜂巢蜜。
蜂蜜和蜂巢蜜的区别 蜂蜜和蜂巢蜜有什么区别
1、定义不同。蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，蜂巢蜜，又称格子蜜。利用蜜蜂的生物学特性，在规格化的蜂巢中，酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块、巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的特性，是一种被誉为最完美、最高档的天然蜂蜜产品。普通蜂蜜，也就是分离蜜，又叫做分离心蜜或压榨蜜。是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用压榨巢脾方法从蜜牌中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间就会结晶。蜂巢蜜和普通蜂蜜最大的区别是成熟度不同。
2、外观不同。蜂蜜是由成熟蜂蜜和巢脾组成的，因此整体看起来就像一块巢脾，但并不完全是固体状，颜色与蜜种有关，而普通蜂蜜也叫分离蜜，是从蜜脾中压榨分离出来的蜂蜜，外观呈粘稠的液体状且不同的蜜种有不同的颜色，事实上从外观来看非常容易区别蜂巢蜜和普通蜂蜜，只需要看带不带巢脾即可。
3、成分不同。蜂巢蜜几乎是所有蜂产品的综合体，主要成分是蜂蜜和蜂蜡，尚含少量的蜂王浆、蜂胶、蜂花粉及蜂茧衣等成分，而普通蜂蜜则只含蜂蜜和少量的蜂花粉，因此从营养成分的种类上来说蜂巢蜜要丰富和全面得多，另外蜂巢蜜含有大量的活性酶，而普通蜂蜜基本上没有活性酶(高温浓缩会导致酶类失活)。蜂巢蜜是更接近天然的原始蜂蜜！
蜂巢蜜的作用与功效是什么，蜂巢蜜的正确食用方法有什么？
蜂巢蜜是蜜蜂完全酿造完善并封盖的蜜脾，因营养丰富且天然零污染而称得上蜜中之绝品，事实上蜂巢蜜的营养成分也远比蜂蜜要丰富多彩得多，单单从成分上看蜂巢蜜几乎覆盖了全部蜂蜜产品，下边就随小编一起来看一下蜂巢蜜的作用与功效，蜂巢蜜的正确食用方法！
蜂巢蜜的作用与功效一、润肠通便
蜂巢蜜有润肠通便的作用，归功于蜂巢蜜中富含的有机物和活性物质等能协助肠胃消化吸收食材，与此同时蜂巢蜜中富含的维他命和矿物等能维护肠胃并能促进肠胃功能一切正常，此外蜂巢蜜中包含的胆碱也有推动肠胃肠蠕动的功效，因而有消化不好等问题的群体可恰当吃些蜂巢蜜来润肠通便。
二、增强体质
蜂巢蜜有增强体质的作用，原因是蜂巢蜜中的单糖及多种多样活性物质能推动免疫力细胞分化并能增强免疫体细胞的活力，与此同时蜂巢蜜中的蜂胶胶囊能影响白血球的造成并能提高吞噬细胞的吞食能力，除此之外蜂巢蜜中的蜂皇浆能推动人免疫球蛋白的转化成并能增强人体的非特异和非特异性免疫能力。
三、抗菌消炎
蜂巢蜜有抗菌消炎的作用，原因是蜂巢蜜中包含的葡萄糖氧化酶及甲酸化学物质对多种多样病原菌都是有抑止和消灭功效，与此同时蜂巢蜜中富含的液体石蜡能消灭多种多样病菌并能推动创口的痊愈，除此之外蜂巢蜜中的蜂胶胶囊有抗真菌药物功效并且能够与一些抗菌素共用以提升抗菌素的抗菌实际效果和增加抗菌活力。
四、美容养颜
蜂巢蜜有美容养颜的作用，原因是蜂巢蜜中富含的碳水化合物、维他命及多种多样活性物质能营养成分皮肤并能推动皮肤体细胞的基础代谢，与此同时蜂巢蜜中富含的液体石蜡能维持肌肤莹润并能推动皮肤细胞的修补和再造，除此之外蜂巢蜜中的蜂胶胶囊能提高身体内抗氧化性酶的活性并能抑止身体内氧自由基的空气氧化能力。
五、安神促眠
蜂巢蜜有安神促眠的作用，原因是蜂巢蜜中富含的葡萄糖分和葡萄糖等单糖能为中枢神经系统给予动能并能减轻紧张焦虑，与此同时蜂巢蜜中富含的矿物尤其是镁元素能抚慰焦虑不安心态并能缓解精神压力，除此之外蜂巢蜜中油酸、碳水化合物及维他命等成份对中枢神经系统也是有缓冲作用并能改善记忆作用。
蜂巢蜜的正确食用方法1、吃法：蜂巢蜜是可以直接食用的，食用时取一小块蜂巢蜜像泡泡糖一样放到口里嚼，嚼完后只需将沉渣吐出来就可以，也可以将蜂蜜取下来冲蜂蜜柠檬水，但如此会大幅度降低蜂巢蜜的营养成分。
2、食量：蜂巢蜜不可以长期过多食用，原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖水、葡萄糖等糖原化学物质，事实上长期过多摄取葡萄糖水和葡萄糖也会造成肥胖症，比较严重时乃至很有可能因肥胖症而引起尿毒症等新陈代谢病症。
最佳时间1、早上：蜂巢蜜合适在吃早饭后半小时食用，这时吃蜂巢蜜能具有清理肠道的功效，但清晨醒来后空腹吃蜂巢蜜则对肠胃身心健康非常不好。
2、晚上：蜂巢蜜合适在吃晚餐后一小时食用，这时吃蜂巢蜜能发挥帮助消化的功效，但餐后马上吃蜂巢蜜则反倒很有可能提升消化道的压力。
3、睡前：蜂巢蜜合适在睡前一小时后食用，这时吃蜂巢蜜能具有助睡眠的功效，但吃了蜂巢蜜就入睡则反倒危害睡眠质量且易造成蛀牙。
蜂巢蜜与蜂蜜有什么区别？
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含有天然成熟的原蜜，还含有蜂蜡（生物蜂胶、蜂花粉、生物活性酶等纯天然营养成分，吃起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种保健、治疗作用蜂巢蜜是从蜂窝里割下来可以直接食用的带有蜂巢蜡的蜂蜜叫蜂巢蜜。蜂蜜是把蜂巢蜜里的蜂巢蜡过来掉的蜜叫蜂蜜。蜂巢里含有能够治疗鼻炎喉炎的药物成分，蜂巢是天然的蜡它还有润胃润肠通便的作用
