玛卡食用方法使用方法：
1、鲜根和叶子可以和肉或其他蔬菜一起炒熟或炖肉、炖排骨食用；
2、加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用；
3、可以泡水、泡酒、冲咖啡；
4、可以晒干后用水或牛奶煮熟炖肉、炖排骨；
5、打成干粉做餐饮用，做调味作料；
6、玛卡粉直接开水冲服等。
玛卡炖瘦肉怎样炖，什么时候放玛卡最好
用料
瘦肉1块
玛卡10克
枸杞少许
姜1片
盐少许
玛卡炖瘦肉汤的做法
瘦肉剁碎，剁成末放入炖盅内
把洗干净的玛卡，枸杞，姜片放在瘦肉上，再放2碗水入炖盅内
炖锅放水，放入蒸架，把炖盅放入，盖上锅盖，开电炖2.30小时，好了放少许盐调味就可以了
玛卡可以炖猪蹄吃吗?
材料
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时；
8.调入味精，即可。
玛卡可以煲汤吗
玛卡可以煲汤，做法如下：
准备材料：乌鸡、花菇、姬松茸、鸡纵菌、姜片、红枣、无花果、盐。
一、准备材料。
二、花菇、姬松茸、鸡纵菌都是干品，需提前用清水泡透。
三、取一个汤锅，放入适量的清水，把乌鸡、玛卡、红枣等材料放入锅内。
四、待乌鸡等材料煮30分钟后加入杂菇，大火煮沸。
五、玛卡杂菇乌鸡汤大火转小火再煲1.5小时左右，下盐调味。
六、放够了盐的乌鸡汤再继续煲3分钟左右，即可关火。
玛卡猪骨汤的做法？
准备食材：玛卡5g、灵芝一片、大枣、枸杞、天麻半个、竹荪适量、干香菇若干、胡萝卜适量、红莲子若干、排骨适量、葱姜。
1，首先把天麻、玛卡、灵芝、竹荪用清水清洗一下备用，如下图所示。
2，然后我们再把干香菇泡发，再用清水洗干净备用，如下图。
3，然后再把排骨放在清水里浸泡，排骨泡出血水倒掉，如下图。
4，准备煲汤的锅，放清水里面把刚才的说的葱姜段、干香菇 、大枣枸杞、红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开！放排骨胡萝卜再煮开放竹荪，然后放小火炖一个小时！
5， 最后一步放少量的盐即可，其他什么都不用放 ，如下图。
