大概半个小时左右,一般建议先提前泡两个小时,再用蒸锅蒸半个小时既可。黑豆味甘性平,有补脾肾、安神明目、清热解毒的功效。久服黑豆可以使皮肤变得细嫩有光泽。此外,黑豆还有乌发娘子”的美称,用它制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
黑豆要蒸多久才会熟 黑豆要蒸多长时间才会熟
1、黑豆用锅煮30分钟即可,将黑豆放入锅中,待水收得接近黑豆边缘时加入冷水,继续烧,烧开后待水分蒸发得差不多时再添入适当的凉水,如此反复添入冷水,三十分钟豆子即熟入口香醇,而且不会像烂泥一样影响美观和口感。
2、提前浸泡法,在准备煮黑豆的前一天晚上,将黑豆用清水浸泡一夜,天热时放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的黑豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的黑豆稍煮1分钟左右关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉,黑豆就熟。
3、煮沸浸泡法,把未经过浸泡的黑豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入黑豆,再次烧开后继续煮3道5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就熟。
4、干炒焖煮法,把红豆,黑豆放在锅里,不放油,小火干炒至微微发黄,出香味,加水就容易。
蒸黑豆10几分钟能吃吗
蒸黑豆10几分钟不能吃,蒸煮的时间太短,黑豆没有完全煮透,吃了会引起胃胀,肠道也会不消化。所以要煮30分钟左右、等黑豆完全煮熟后才可以吃。
黑豆可以蒸熟吗?怎么样可以让黑豆熟得快一些?O(∩_∩)O谢谢~
您好,黑豆可以蒸熟,需要实现泡一下,泡的时间越久,豆子熟的越快,大概一晚上的时间就可以。然后豆子中加入清水,摸过1-2厘米左右即可,放入蒸锅中大火蒸,开锅后20-30分钟即可。如果有高压锅的话,可以快速节减时间,直接将豆子和水倒入锅中,压15-20分钟即可,希望对您有用,望采纳~