1、花知时尚餐厅:整个餐厅全方位以花草为饰,墙壁与天花板都长满了草,开满了花,让人逛着逛着商场像不经意跌进森林;

2、外滩源壹号:逾万元的花语骨瓷餐具,将丰富的色彩和图样表现在精致的骨瓷之上,能带给您奢华的下午茶享受;

3、柴田:柴田是专业的西点店,外形比较精致,口感层次丰富;

4、蔡嘉:比较安静,金牌拿破仑值得一试,歌剧院和芝士条也很不错;

5、ANGELINA:在法国很厉害的百年老店,招牌是蒙布朗,店里的甜点都是从法国空运来的,很异域的舌尖感受。<

上海最有名的糕点是什么?

作为中西文化融合之都的上海,在美食这个板块可谓海纳百川,博取众家之长。

上海的特色点心实在太多,很难一一列举...只能从中式和西式两个部分介绍几种深受老上海人追捧的点心。

中式点心:

青团   

4月清明时节的应季食物,将艾草汁拌进糯米粉,加入各种馅料包成团子。

小时候吃的传统青团基本都是豆沙馅的。自从前几年一股咸蛋黄肉松青团忽然之间从“杏花楼”冒了出来,一盒难求!可谓是上海的老牌网红了。

这两年很多上海的老式糕点点心也纷纷推出了这款网红产品,口味更加是丰富多样。除了传统的豆沙,莲蓉,还有肉松咸蛋黄,鸡丝培根,马兰头,抹茶牛奶等各种创新。甚至可以吃到老上海的腌笃鲜口味,和广式的佛跳墙口味。

推荐门店:杏花楼 , 王家沙,虹口糕团厂,沈大成

鲜肉月饼

每逢中秋节,排队买鲜肉月饼绝对是老上海人的过节标配。基本就是传统的苏式酥皮,包上鲜肉,两面煎制或者烤制。饼皮香酥软糯,肉馅饱满,咸鲜微甜,恰到好处。

特别是光明邨大酒店,高峰期绝对超过2个小时,中秋期间一饼难求。

当然,趁热吃绝对是口感绝佳,现场买到的月饼,一口下去满嘴留香。

除了中秋节,日常也会作为各大点心店的常供产品,不难买到。

口味上也做了更多的探索和改良,除了传统鲜肉,榨菜鲜肉,苔条月饼,还可以买到小龙虾,咸蛋黄,糟香,松子素月饼等多种口味。

推荐门店:光明邨大酒家,泰康食品,上海第一食品商店,西区老大房

小笼包

作为上海的标志性产品,小笼包馆子千千万,味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上猪肉和皮冻,蒸熟后,配上姜丝醋,皮薄汁多味道鲜美。

除了传统的鲜肉口味之外,还有虾仁鲜肉,蛋黄鲜肉,荠菜鲜肉.....随着大闸蟹上市的季节,绝不能错过的当然是蟹粉小笼啦。

小笼包馆更是大街小巷都有,绝对不是只能去城隍庙才能吃到正宗。很多老店都隐藏在不知名的小弄堂里,也给大家推荐几家。

推荐门店:佳家汤包,富春小笼,德笼馆,南翔馒头店

条头糕

条头糕是江浙沪地区的特色糕点,以糯米粉,红豆沙为原料,制成长条形甜点。有些会撒上糖桂花提香,软糯香甜的口感,老少皆宜。

据传清代,上海老字号乔家栅就推出了条头糕。创建于光绪年间的沈大成,更是将其作为主打的拳头产品,享誉沪上。

条头糕采用糯米加晚米的配方,外形晶莹,口感绵滑,不黏牙十分劲道,加上甜甜的豆沙馅儿,作为早餐和下午茶都很合适。

推荐门店:沈大成,虹口糕团厂


其他中式点心

当然还有其他很多中式点心,无法一一列举。

比如沈大成的八宝饭,双酿团;老香斋的沙琪玛,小苔条;王家沙的八宝饭,蟹粉汤团;功德林的素点心等等。如果想试试,不如快来上海一趟。


西式点心:

蝴蝶酥

作为全国最洋气的城市,上海人对西式点心的喜爱毋庸置疑。如果选择伴手礼,蝴蝶酥必须有姓名。

最有名的当属国际饭店的蝴蝶酥。转过南京西路的拐角,就能闻到甜甜的黄油香味,也会看到超长的排队人群。一般工作日半小时内可以买到,节假日会久一点。

大小规格都有,包装不同而已。浓浓的黄油奶香味,一口下去,酥到掉渣,酥皮千层配一点点砂糖,简直可以治愈所有的不开心。

除了国际饭店,还有很多高端西饼店的蝴蝶酥在网上也很出圈。比如米其林卢布松餐厅的蝴蝶酥比脸还大,还有巧克力口味的。

推荐门店:国际饭店,La Boutique de , 哈氏

栗子蛋糕

上海的秋冬怎么能没有一块栗子蛋糕呢?因为那本来就是栗子的季节啊!

法式的,日式的,中式改良的,几乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都会在秋季上栗子口味相关的产品。老上海人最喜欢的红宝石,栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩乐酒店的面包房,法式甜品超级优秀的选手,每年限定的栗子蒙布朗是招牌产品。日本超著名的甜品师柴田武创立的柴田西点,也常年将栗子挞和蒙布朗作为主打。

栗子泥绵密细腻的口感,加上淡奶油的轻盈,以及糖渍栗子的甜蜜,怎么能不让人感觉到秋冬的味道。

推荐门店:红宝石, 柴田西点,La Boulangerie, Smaka

拿破仑

洋气的上海人怎么会不喜欢拿破仑这种经典法式产品。几乎所有第一代上海的老牌西饼店和蛋糕店都会将这个产品作为重要的主推产品。

随着各色网红层出不穷的登陆,过去的经典作为保留节目依旧在大家心里占有一席之地。层层叠叠的酥皮,丰富的奶油,让人怀念的依然是酥脆绵密的丰富口感。

老牌西饼店依然保留着价廉物美的风格,口味还是怀旧系,用料就马马虎虎了;新兴的蛋糕店,多数用料考究,品相精致,口感也会更丰富,选择更多,对新一代的年轻人更加有吸引力。

推荐门店:凯司令西饼,哈氏,LENOTRE, 蔡嘉法式甜品

上海有哪些值得一去的面包店?

提起上海面包店,相信会有无数美味的面包一股脑的涌入大家脑海,但要说起那些店面值得一去,可能一时又想不起来,那么,就和健识君一起看看,那些性价比较高的面包店吧!


红宝石

推荐理由:奶油细腻软滑,甜度刚好,不肥不腻,最受推崇的是奶油小方,上面的奶油裱花很是朴实,奶油的味道淡淡,不会让人觉得甜腻,下面的蛋糕中间还夹了层菠萝粒。


静安

推荐理由:外皮金黄松脆、内质精白甜香、入口柔绵软韧的长棍迷倒了多多少少上海老克勒,性价比较高。


85度C

推荐理由:最受好评的是凯撒大帝,里面的起士放的足够多,底皮是起层的酥酥口感,上面配料很足,口感层次很丰富。


食之秘

推荐理由:蛋糕上的奶油很浓郁,榴莲芝士蛋糕味浓纯,绿茶红豆蛋糕吃在嘴里甜度适中,绿茶的清香,红豆的粉糯,具有层次感。


面包新语

推荐理由:人非常多,要排队,最受好评的是肉松蛋糕和酸奶。


诺心LE CAKE

推荐理由:味道很不错,有层次感。雪域牛乳芝士最受网友好评,奶味浓郁芝士不会腻的咽不下去,有一种入口即化的感觉。


美仕唐纳滋

推荐理由:甜甜圈种类多到眼花缭乱,而且随着季节永远走马灯似的换,此外同一种食材可以做出N种甜甜圈,绵绵圈有酸奶口感,经济实惠。


宜芝多

推荐理由:店不大但是东西全,香橙巧克力香橙很多,几乎掩盖了巧克力味,面包也很松软。


山崎面包

推荐理由:稍贵,但因产品质量好客人很多。开了几年,面点的做工水准一点都没下降。皇后吐司是招牌,分甜咸两种,都很好吃。


缘崎西点

推荐理由:看上去很不起眼,但是经济实惠。蛋糕纯正浓郁的牛乳,唇齿留香的奶香味,令人回味无穷,香甜可口,奶味十足。

上海面包店满大街都是,今天要推荐的当然不是85度C、巴黎贝甜这些流水线作坊,今天来推荐两家精品面包店,从面包到环境都可以打四星以上!

81BAKERY

81Bakery开在小资气息浓郁的大学路上,店外郁郁葱葱的绿植、诱人的面包香气、摩登简约的美式工业风格,吸引着来往的白领人士和学生。极简风是81Bakery一直所坚持的,简约不是少,而是没有一点多余。

这是一家综合性的Bakery,提供新鲜烘焙、低糖低脂的优质欧陆面包,再配上新鲜营养的色拉和三明治类轻食。同时店内提供选用100%阿拉比卡咖啡豆,口感香醇,馥郁宜人,风味十足,与美味的面包香得益彰。

地址: 杨浦区 大学路180号

人均: 35元

人气推荐: 碱水包,德国结,原味贝果,羊角,芝士碱水

Sunday Smile

每次经过都人头攒动,听说是安福路sunflour的姐妹店,所以一定要来光顾一下。店里一直有有面包、乳酪蛋糕和泡芙试吃,每有面包新鲜出炉,店员们就会一齐大声吆喝下。面包都是现烤的,一进门整个屋子里都充斥着烤面包的香气!整个人都要沉醉在其中了~

刚出炉的枫糖面包,飘散着枫糖的甜香,松软而略带湿润的口感,好吃的不要不要的。店里的招牌阳光全麦就是一个大太阳,特色好吃,尖尖的太阳是脆脆的很香的蔓越莓,里面还有核桃。小资君在里面吃出了陈皮的味道,给面包的干带了一些味觉的缓和和点缀,很喜欢。

地址: 徐汇区 天钥桥路580号星游城F1-08-09室(近零陵路)

人均: 40元

人气推荐: 阳光全麦,天然红豆,半熟乳酪,森之核桃,手指泡芙

说到吃很多,上海的甜点店是我觉得最保持产地品质的美味,固执的没有被上海口味同化的 美食 ,不得不感谢上海广大甜点师的坚持,多亏有你们对初心的坚持,才让我们生活在上海的老百姓们的甜食品味也五花八门,我很喜欢吃上海的甜点面包房呢,既然问到这个我就来跟大家说说那些我吃过的好吃的伤害面包甜点店…

1-蔡嘉法式甜品~它的榴莲蛋糕和拿破仑是最美味的,造型美饼脆香,奶油不甜腻,陪着红茶入口吃了会感觉很清爽不腻,也特别适合有小资情怀的人去吃。

2-红宝石面包房~它的小方蛋糕是上海最出名最实惠的奶油蛋糕了,也是属于不甜腻价格又亲民的甜品,红宝石的面包做的都不如这款小方有价值!

3-巴黎贝甜~这个面包房因为离我家很近,所以我是常客,它的推陈出新的速度是我特别佩服的,而且都很好吃,我最喜欢它的羊角面包,我一直相信如果能把最简单的羊角面包做好,那这个面包房也一定能做好其他的产品!

4-静安面包房~是上海人老熟悉的一家面包房了,我最爱它的芝士条蛋糕,但它其他的糕点面包一般,而且创新能力不足,中规中矩,无功无过的生产着。

5-老香港手工蛋糕~开在路边一家家都是手工作坊一样的店,但是很香港口味,而且一点也没有因为它没有大气的门面而改变它港台口味,我非常喜欢吃,价格实惠而且味道好,蛋糕细腻不油腻,我特别怕甜品油腻,所以85 C我很少吃,因为太甜,吃完总觉得满嘴糖,所以这家作坊蛋糕店,我特别推荐哦( ﹡ˆoˆ﹡ )

6-哈尔滨食品厂~这个牌子的小蝴蝶酥有多出名,我就不说了,吃过的都赞不绝口,我也是忠实粉丝!

结尾:其他甜品店面包店,上海还有很多很多,什么凯司令、星巴克、苹果园……好多好多,如果有机会我建议大家可以慢慢品尝 ,当然请做好发胖的准备,唉!果然,减肥是项终身事业啊,特别对吃货来说,甜品太有诱惑力!( ﹏ )ง

刚才吃了冰激凌了,默默哀伤一分钟!准备减肥!

全家便利店的面包就不错。便宜好吃。

长阳路288号“糕潮烘焙坊”,去看看,坐坐,尝尝。……不会让你失望!

明明可以靠颜值,却更关注品质的面包甜品店,MadebyL

MadebyL. 的地理位置真的有点偏,不够老板小白真的是位美女,还有顾客特地跑来专程看美女老板的。小白老板非常开朗健谈,容易沟通,愿意分享。

图文内容来自于 走起App Se7en

店里的布置算是简约风格,一字型的房型结构,让人一眼就被店铺深处的透明玻璃房所吸引。小白老板说,当初的设想就是想让顾客可以看到面包制作的过程,让顾客更放心。

图文内容来自于 走起App Se7en

面包师现场制作麻薯咸蛋黄面包,正在往面包上洒粉。

图文内容来自于 走起App Se7en

面包师从烤箱里取出刚刚烘烤好的富士山。

图文内容来自于 走起App Se7en

正在冷却,等待装袋送往顾客家中的富士山。

图文内容来自于 走起App Se7en

Se7en算是看出来了,老板没想把钱花在装潢上,而是更关注在产本身——原材料的选择,传统天然发酵,不添加防腐剂,新产品的研发,产品口味的不断精进。就连店里的咖啡机选的也是LA MARZOCCO。这个品牌的咖啡机一直引领着意式咖啡机的一系列的 科技 创新与变革,也成为了咖啡从业者和咖啡爱好者心目中的一个标准——顶级咖啡机的标志,一个象征——追求极致意式咖啡的象征。诞生于1927年的LA MARZOCCO可谓是咖啡机中的劳斯莱斯,其半自动机曾是星巴克的标配品牌机。而今,LA MARZOCCO已变成精品咖啡店的标配机型。

图文内容来自于 走起App Se7en

今天的咖啡师Zoe正在制作咖啡。

图文内容来自于 走起App Se7en

除了对咖啡豆的挑选,店主对咖啡搭配的牛奶也是挑选优质品牌。

图文内容来自于 走起App Se7en

小白老板非常推荐气泡水,尤其是非常具有特色的樱花气泡水。

图文内容来自于 走起App Se7en

今天小白店主为我们准备的“福利”隆重登场啦!然后再来一一细致介绍。

图文内容来自于 走起App Se7en

冰屋+白熊

冰屋的造型非常特别,做蛋糕的模具是小白老板在法国旅行时发现的,并人肉背回来的。小白熊的脸非常可爱,不过再可爱也只能眼睁睁的看着自己被“瓜分”。

图文内容来自于 走起App Se7en

拿破仑

非常扎实的一款拿破仑,即便拿刀切也很费劲,而且脆脆的酥皮四处飞溅。将奶油和酥皮放入口中,酥皮与奶油交织碰撞,呈现美妙的口感。

图文内容来自于 走起App Se7en

提拉米苏

平凡朴实的正方体,从侧面看黑白分明,还能闻到淡淡的咖啡香,入口时奶油厚厚的,蛋糕胚很湿润。

图文内容来自于 走起App Se7en

红桃皇后

粉色的外表,流程的线条,一款颜值超高的蛋糕,草莓慕斯口感更是女生们的心头好。

图文内容来自于 走起App Se7en

冰淇淋羊角

热热的羊角,表皮酥脆,一层层的酥皮有嚼劲,里面夹的是冰淇淋,冰与火的完美组合。

图文内容来自于 走起App Se7en

咸蛋黄肉松麻薯面包

近年来咸蛋黄俨然成了网红食品的一大法宝,有了咸蛋黄怎么能少了肉松,而小白老板更是别出心裁的加入了麻薯,整个面包除了有料还是有料,而且是非常有料。

图文内容来自于 走起App Se7en

北海道吐司

MadebyL.的明星产品,绝对是实至名归。面团经过漫长的冷发酵,刷上一层料,再送进烤箱烘烤,新鲜出炉后,奶香四溢,不甜不腻,入口奶味十足。本以为这么大一只面包肯定要吃好久,其实不到24小时就吃完了。小白老板说,北海道吐司最好的吃法就是用手撕着吃,也可以沾冰淇淋吃,或是抹花生酱、巧克力酱也可以。

图文内容来自于 走起App Se7en

奉上本次的特约门童“路飞”,乖巧伶俐,身姿矫健。

图文内容来自于 走起App Se7en

MadebyL的软肋就是地理位置偏了点,藏在地铁十号线殷高东路站附近的星汇广场里;不过店家的官方号可以直接在线订购,还是能让吃货朋友们一饱口福。

如果你住在松江九亭,就来虬泾路916号象屿都城门口的一粒麦子面包坊吧!吃了这家以零添加和 健康 为宗旨的面包和蛋糕,才知道什么是真正好吃的面包了

还没有那家店宣称只用动物黄油做面包,用人造奶油的,通通一票否决。

徐家汇乐食米铺

我觉得茂名北路的石窑面包也非常好吃

上海有哪些好的甜品店?

上海性价比最高的cheesecake:marble cheesecake, tiramisu tima这个名词的由来有点意思,是中文“铁马”的谐音,意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好,毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的,¥15一份,味道绝对值得称道,纯,浓,甜,滑 ,正点,赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试 。 而且和中式小吃不同,这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的,尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦~长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137店堂印象:LAVITA是个意大利小店,藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算是LAVITA的一个红酒吧,有很棒的意大利音乐,视觉冲击力抢眼的红色沙发。靠复兴中路的那一边是一溜老式的玻璃窗,窗外是复兴路上茂密的梧桐树的树尖,很有点丽江古镇上酒吧的味道:毫不费力,就能“谋杀”掉一天时间。适合人群:特别的音乐,特别的甜品,窗外还有特别的景观:一片梧桐树的树尖。一的一切,只为了在老上海的上只角安静优雅地做一场浓浓淡淡的梦,甜品吃完,梦也醒来。

上海最好吃的蛋糕排名

上海最好吃的蛋糕当然在顶级酒店的餐厅和饼房,如华尔道夫、半岛、文华东方、利兹……当然一些背景专业的高级餐厅出品也合格,如 8 ½ 、Jean Georges、Mr&Mrs Bund
至于专业蛋糕坊,差不多沪上前三是柴田、COVA 、蔡嘉,个人偏爱柴田。 至于Farine还是欧包更出色点。如果不生活在上海的话,还是很推荐价廉物美的红宝石奶油小方,要追求更轻盈奶油的可以移步檬舒舒。
巴黎的马卡隆名店Laduree终于也落户上海港汇。在Pierre Herme有过十余年工作经历的法国人也在淮海路襄阳公园旁开了家水准不俗的法式甜品店Aime Patisserie。然后继北京之后,ANGELINA也扎根魔都,冷冻空运而来,蛋糕差不多80左右一份,超出承受了。
其实本人偏爱酒店饼房的甜点,一来选料保证做功扎实,二来晚上优惠力度很大,最爱文华东方饼房和浦东利兹的Aroma哈哈。

上海有哪些地方有甜品店或者是有美食的地方

正大广场
浦东陆家嘴
地下两层应该都属于易出莲花超市,有季诺(带一处休闲茶座,而且每周都有特价点心)瑞士巧克力专卖店。还有缘绿寿司,环境很好,可惜打折不如元绿寿司来的厉害。
推荐--上野堂
鸡翅很合算、其他的菜色也不错
易出莲花超市的出口处是一排小吃铺,有5元12只的烤饼(奶油夹心,很值)4元一只的烤鸡翅(一整只,带翅根和翅尖,如果没有上野堂就是它了)还有珍珠奶茶。
半层楼梯式通道中都会有些卖进口零食(果冻不错)。
3f肯德鸡、真锅(运气好的话会有帅哥在电梯口发给你真锅9折券)
美食广场5f 季诺咖啡、pizza italia
推荐廊宜舫、百草传奇(都有无敌江景可看)
pizza,正大有pizza hut,季诺,pizza italia可以选择,点心,有季诺、静安面包房,新亚、绿波廊(就是廊宜舫)泰泰小厨的泰式点心日本料理,有异人馆、缘绿寿司、元绿寿司和以生食为主的高级店(店名没注意)快餐,吉食多(是挂在门口的招牌上黑胡椒烤鸡汉堡诱人得很)肯德鸡、麦当劳中庭泰国美食超市,芒果干,新鲜果汁,霜淇?,六球冰淇淋!还有simply thai!

上海著名地标有那些有特色甜品店

可颂坊临沂店 临沂路140号华联购物中心首层 浦三路 58704430
2. 可颂坊昌里店 昌里路153号 洪山路 58452848
3. 可颂坊曲阳店 赤峰路366号 玉田支路 65531674
4. 可颂坊控江店 控江路1655号 江浦路 65014441
5. 可颂坊金陵店 金陵东路14号乙 四川南路 63300893
6. 可颂坊大木桥店 大木桥路509号 零陵路 64175887
7. 可颂坊兰溪店 兰溪路47号 曹杨路 62971743
8. 可颂坊田林店 桂林路389号 田林路 64366546
9. 可颂坊江西店 江西中路265号 九江路 63291945
10. 可颂坊田林东路店 田林东路570号 柳州路 64082169
11. 可颂坊凉城店 凉城路749号 车站北路 65281554
12. 可颂坊海虹店 水电路830号 广灵四路 65922648
可颂食品有限公司 中山南二路440号中粮大厦五楼 小木桥路 54962660
14. 可颂坊伊敏河店 伊敏河路46号 中山北二路 55884750
15. 可颂坊曹杨百货店 兰溪路137号 棠浦路 52660487
16. 可颂坊上南店 昌里路351号1号商铺 长清路 58864100
17. 可颂坊四平店 四平路311号 临平北路 65218853
18. 可颂坊华灵乐购店 大华路518号乐客多大卖场S1-13 大华二路 66397335
19. 可颂坊西郊百联店 仙霞西路88号1楼 剑河路 62392656
20. 可颂坊复兴店 复兴中路1244号 襄阳南路 64456678
21. 可颂坊控江复合店 控江路1882号 许昌路 65033591
22. 可颂坊曹杨店 曹杨路388号 普雄路 62440187
23. 可颂坊汉口店 汉口路357号 山西南路 63521907
24. 可25. 可颂坊宛平南路店 宛平南路260号 斜土路 64649680
26. 可颂坊蒙自店 蒙自西路1号甲 蒙自路 63038286
27. 可颂坊延长店 延长中路476号 共和新路 56773722
28. 可颂坊天山店 古北路380号 天山路 62288971
29. 可颂坊新闸店 新闸路1888号 延平路 62717809
30. 可颂坊江宁店 江宁路1311-1313号 澳门路 62981578
31. 可颂坊(已关闭) 大连西路550号
颂坊瑞金店 瑞金二路144号 绍兴路 64333851
我只喜欢可颂坊

上海港式甜品店有哪些?

港式甜品店

地址:上海市

​甜蜜蜜港式甜品店虹梅路店 

地址:上海市闵行区虹梅路3194-3号(近延安西路)
电话:(021)64018048

满记甜品(上海)有限公司七莘店 

地址:闵行区七莘路3655号七宝七宝购物广场1楼K12号商铺(近沪星路)

满记甜品(上海)有限公司 

地址:长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心1308单元(近哈密路)
电话:(021)52189770

满记甜品(上海)有限公司九百店 

地址:静安区万航渡路72号九百世纪食品城旁(近静安寺)
电话:(021)62561921

甜中甜蜜中蜜港式美食专门店 

地址:上海市虹口区邯郸路393号(国定路口)
电话:(021)65658816

芝九草堂(虹口店) 

地址:虹口区东体育会路410号上外贤达学院旁小弄堂内(近上海外国语大学)
电话:(021)26856966

567慕斯(城中路店) 

地址:嘉定区城中路33-4号(上海大学嘉定校区对面)

 

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