蛋糕店里说的6寸，实际上指的是6英寸，即6*2.54厘米=15.24厘米。消费来者口中的寸”和商家口中的寸”不一样。消费者以为1寸应该是3.33厘米，而有些商家会故意将英寸说成寸，也就是2.54厘米。蛋糕源是舶来品，用英寸来标识蛋糕早已成为行业习惯。上述人士说，尽管大家都知道这样做不合规，但沿用时间太久，也就很难更改了。将英寸说成寸只是商家卖蛋糕的小把戏。按相关规定，无论是寸还是英寸，都不能作为蛋糕标识。按照《计量法》，法定长度计量单位一般为百米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识度。具体到生日蛋糕，也应该以克或千克标识。
6寸蛋糕多大？
6寸（英寸）=15.24厘米约等于454.5克，适合2-4人左右食用。
6寸（英寸）=15.24厘米约等于454.5克，适合2-4人左右食用。
其他蛋糕尺寸∶10寸（英寸）=25.4厘米约等于1363.5克，适合6-10人食用。
8寸（英寸）=20.32厘米约等于909克 适合4-6人食用。
12寸（英寸）=30.4厘米约等于1818克，适合10-12人食用。
14寸（英寸）=35.56厘米约等于2272.5克，适合12-14人食用。
16寸（英寸）=40.64厘米约等于2727克，适合14-16人食用。
六寸蛋糕有多大
六寸蛋糕一般直径为15.24cm，重量为1磅，约454克。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=2.54厘米，所以6英寸，即6*2.54厘米=15.24厘米。现在蛋糕店大多采用的都是英寸，只是省略成了寸，还有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰，但是加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，适合2到3人食用。
蛋糕，其实是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的，是从国外传来的，国外以奶制品居多，国外很爱吃甜食，蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。
在食用蛋糕时，最好在当天就吃完，因为蛋糕的蛋白质含量很高，很容易变质，而且隔天口感就会变得很硬，此外，蛋糕的糖分和脂肪很高，糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃，如果一定要吃，可以选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用，也可以使用以水果为主的水果蛋糕或低脂蛋糕。
6英寸＝15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，适用于1个人的享用、2人世界的场景。
8英寸＝20.32cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
12英寸＝30.48cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
6寸蛋糕多大
6寸蛋糕的直径是15.24cm，高度是7.8cm。一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰，高度是7.8cm。如果对于cm没有概念的话，那就来一个形象一些的说明。也就是和巴掌差不多大，一般是1-2个人吃的分量。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
8个人吃8寸的够吗八寸蛋糕8个人不够吃,蛋糕的基本厚度一样的,大概在5-6cm左右高,这里蛋糕大小的英寸,指的是蛋糕面的一个直径,所以八寸的生日蛋糕直径大约是20cm,只够3-5个人食用。
10寸蛋糕有多大够几个人吃10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于2.54厘米，所以10寸蛋糕的直径约为25.4厘米，一般适合8到10人食用。现在很多人过生日或聚会都会购买一个蛋糕来庆祝，可根据人数购买相应尺寸的蛋糕，避免浪费。
6寸蛋糕会不会太小了也不能说太小，看场合和人数。6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕的直径15.24cm，15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰。加上装饰和奶油，应该是16cm左右。
