1. 好吃-------食物的畅销，最重要的是因为味道，喜欢吃，就买来吃。
2. 便宜-------这点早期中国的麦当劳体现不出来，作为当时寥寥的洋快餐之一，价格上并没有什么优势，但是这种优势在欧美国家却特别明显。美国有一些纪录片，比如《super size me》等等说买够一人吃的新鲜蔬菜的价钱可以让一家四口在麦当劳吃顿饱饭，而且还省事，谁不去吃呢。在荷兰和澳洲也是，吃一顿中餐的钱可以吃两顿麦当劳，虽然他们的中餐也是那么高油高盐。
有这么一种说法，高油高盐饮食的偏好，存在于我们的基因里，因为我们的祖先在恶劣的环境下，更倾向于这样的饮食，这是关于这点的题外话。
现在，价格优势在中国也慢慢展现出来了，大家仔细想想，从麦当劳进军中国，到现在，麦当劳等快餐的涨价速度，跟中餐等的涨价速度比起来，基本就是没涨价嘛。
3. 干净--------确实比路边的小摊贩在卫生方面更有保障。这些连锁快餐店是有生产流程标准的，每一个流程什么要求，比如薯条炸多长时间，汉堡肉储存温度是多少，地面卫生，人员卫生，比街边的小餐馆要好很多。
补充两点，看到@花田田 的答案，然后决定补充上，哈哈
4. 方便--------没有刷碗的烦恼，出门也可以携带。
5. 快捷--------等餐时间很短，对于赶时间的人来说，这样的快餐是不错的选择。
6. 习惯--------对于跟我一个时代的人来说，这种快餐是一种陪伴长大的记忆，谁小时候没在麦当劳肯德基过过生日？谁初中高中补课没逃课去过快餐店？他们，伴随着我们成长的记忆。
国内小吃数不胜数，为何外来的麦当劳能比一般小吃更红火？
我们可以看到现在肯德基、麦当劳几乎在大街小巷都有店铺，它们可以说是占据了我国快餐店的半壁江山。其实我国那么多美味小吃比不过外来快餐店是有原因的。
1、中国口味差距太大，没有统一标准
因为中国南北饮食差异、地方饮食差异太大，所以在中国没有统一的饮食标准，这就导致大家各有各的口味，没有哪一个能成为主流。而麦当劳等快餐在哪里都是一个样的，所以能被更多的人所接受。
2、麦当劳等快餐方便
现在很多人其实觉得快餐方便而且又不是太难吃，才会选择麦当劳等快餐。因为很多时候大家都忙得顾不上吃饭了，而快餐一般都是特别简单的，没有国内小吃那么花里胡哨，吃完不会太影响自己影响。所以很多上班族在没有时间时都会选择快餐的外卖。
3、有成型的管理模式
这里说的管理模式并不是单纯的指经营管理这一方便，还有比较重要的是就是对于食品口味和质量品质管控。麦当劳他们都是统一化管理模式的连锁餐饮品牌，所以他们有严格的配方，甚至连用料都精确到克，炸的分钟数精确到秒。而中国的配料更多的是不好把控的，就连简单点番茄炒蛋你总不能精确到番茄用几克，鸡蛋用几克吧。所以中国的小吃，即使是一个品牌，口味都是有差异的。
所以总的来看中国小吃，你可能觉得它并不输于外国快餐，但是一个个细看，却又觉得比不过。
认为麦当劳成功的主要原因是什么？
不能单说哪一点，它进来的时候是一个体系，这使得本土的餐饮业很难与之抗衡，比如上海的荣华鸡和北京的红高粱在竞争中的失败就是很好的例子。你不能说它某一点特别强，就学这一点，比如它的统一制服、干净的就餐环境以及职工训练等等，总之一个体系大于它各个部分的总和。这是参不透的，更重要的是它挟带的是80年代以来越来越明显的全球化趋势，或者说是借了全球化的东风。
1955年，52岁的克劳克以270万美元的代价买下了理查兄弟经营的7家麦当劳快餐连锁店及其店名，开始了他的麦当劳汉堡包的经营生涯。经过几十年的努力，麦当劳快餐店取得了惊人的成就，到1986年，它已成为世界上最大的食品公司，年销售额达124亿美元，年赢利4.8亿美元，麦当劳快餐店遍布世界大多数国家和地区，达9530家，金色的拱形“M”标志和可口可乐一样，在西方国家成为了不用翻译即懂的大众文化。
麦当劳快餐店之所以取得如此瞩目的成就，归功于其创始人克劳克执行彻底的市场营销观念。麦当劳快餐店懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务，并不断地满足不时变化的顾客需要。麦当劳快餐店创始人克劳克的市场营销观念，可归纳为“Q”、“S”、“C”、“V”。Q代表产品质量，S代表服务，C代表清洁，V代表价值，它们分别是英文“Quality”、“Service”、“Cleanness”、“Value”的第一字母；而Q、S、C、V都是为了满足顾客的需要。
麦当劳快餐的主要品种是汉堡包，以前美国人在餐厅或餐车上虽然可以买到汉堡包，但是绝大多数的汉堡包质量较差，供应顾客的速度慢，服务态度不好，卫生条件差，餐厅的气氛嘈杂，这就为麦当劳汉堡包的营销提供了机会。特别是随着美国高速公路的飞速建设，个人购买汽车外出旅行日渐普遍，在旅途中吃饭深感不便，存在着一个大有前途的消费汉堡包的市场。加上美国社会的一些新趋向，如：夫妻都有工作，不少年轻男女在婚前有一长段同居生活，不要小孩而尽情玩乐，从而使人们对快餐的需求有增无减。麦当劳针对这么多顾客对快餐的需求，在服务、质量、清洁、价值上作文章，使得其生意十分兴旺。据估计，95%的美国人每年至少到它的一家餐厅光顾一次，一般顾客每年约在麦当劳快餐店用餐20次，全公司每天要接待1700万名顾客，其中25%的人是在外用早餐的顾客。正如美国密执安大学的一位教授说的：“有人哪一天看不到麦当劳快餐店的金色拱顶，会感到这一天真难以打发，因为它还象征着美国精神。”
麦当劳快餐店在美国几乎可以设立分店的地方都设了点，但它的质量、服务、清洁都一个样，实现了标准化。经营分店的人员必须先到指定的培训机构，经过严格的培训后方可营业。而所有麦当劳快餐店出售的汉堡包都严格执行规定的质量和配料。拿与汉堡包一起销售的炸薯条为例，用作原料的马铃薯是经过精心挑选的，通过适当的储存时间调整一下淀粉和糖的含量，放入可以调温的炸锅中油炸，立即供应给顾客，若炸后十五分钟尚未售出，则将它报废不再供应顾客，以保证炸薯条的质量。汉堡包除了新鲜可口以外，还有个营养问题，如曾有人批评麦当劳食品中的脂肪、糖、盐的含量过高，于是这些年内，它主要以提高营养成分、减少某些食品的脂肪、盐的含量为主，以尽量迎合大多数顾客的口味与要求。
麦当劳的服务也是一流的。在麦当劳快餐店里，没有公用电话和投币式自动电唱机，因此没有喧闹和闲逛，适于家庭聚餐；它的座位舒适、宽敞；产品品种多，除汉堡包外，还有早点、色拉、饮料，可随顾客挑选；而且服务效率高，碰到人多，顾客要的所有食品都事先放在纸盒或纸杯里，排队一次就能满足顾客所有的需要。麦当劳快餐店总是在人们需要就餐的地方出现，不但在市中心而且在冷僻的地区开设，不但在高速公路两旁而且在大学校园、动物园、军事基地开设。特别在高速公路两旁，到处都有麦当劳的分店，在公路两旁设有标牌，吸引旅游者的注意力，上面写明十米远就有麦当劳快餐服务，标明醒目的食品名称和价格；有的地方还装有通话器，旅客只要在通话器里报上食品的名称和数量，车开到分店，就能一手交货，一手付钱，马上驱车赶路，也可以在店中就餐。由顾客马上带走在车上吃的食品，不但事先包装妥当，不会在车上溢出，而且还备有塑料刀、叉、匙、吸管和餐巾纸等，和汉堡包、炸薯条包在一起交给顾客，饮料杯盖则预先代为划为十字口，以便顾客插入吸管。由于如此周到的服务，高速公路的食品生意，几乎尽为麦当劳快餐店一家独揽。
麦当劳汉堡包供应快，但价格不是很高，一般家庭都可以消费得起；而且快餐店的卫生条件还十分地好。所有麦当劳快餐店制定了严格的卫生标准，如工作人员不准留长发，妇女必须带发网，顾客一走就必须揩净桌面，落在地上的纸片，心须马上拣起来，等等。因而，快餐店始终保持窗明几净的清洁环境。
麦当劳快餐店在服务、质量、清洁三方面的突出表现，使得顾客感到到麦当劳来就餐是一种享受，感到它环境舒适、就餐方便、价廉物美。
现在，麦当劳连锁快餐店已由44岁的总裁兼总经理迈尔·昆仑德领导，他不但继承了麦当劳的传统市场营销观念，而且在此基础上又有新的发展。
首先，麦当劳大力进行新产品的开发工作。如 1993年成功地推出一种麦当劳DLT，它是一种莴苣、马铃薯的三明治，装在一种夹层的盒子里，这种盒子使这种三明治一层热，一层凉，1997年即在全国推广成功。
其次，麦当劳公司也大大增加了广告费用，1986年其广告支出已达7亿美元。其中的一段《无声的劝说》广告，叙述一名聋哑学生用哑语告诉同伴去海滨途中上麦当劳快餐店用餐的情景，获得最佳商业广告片的第二名。虽然这位年轻的总裁说：“我们做广告不是打击竞争者，而是唤起人们对公司的美好情感。”但是，麦当劳庞大的广告费用无疑是它继续保持快餐业领先地位的有效措施。
此外，麦当劳公司还加紧了向海外发展，向世界各地渗透。1987年，麦当劳公司决定把向国外渗透作为公司的主要目标，公司通过新建、授权等方式在全球各地进行迅速而大规模的扩张，在海外扩张的高峰期间，曾创下每17个小时就有一家连锁快餐店开张的记录。目前，麦当劳在全球42个国家和地区内拥有3000多个连锁快餐店。麦当劳金色的拱形标志已成为了一种美国文化的象征，在向全球扩展的同时也遭受到了目标市场国的一些抗议与抵制；如：1985年5月巴西圣保罗市数以百计的饭店老板上街游行，抗议美国汉堡包的人侵。
尽管面临着市场竞争日益激烈、消费者需求多样性的不断发展、以及人们对食品的营养要求越来越苛刻等问题，麦当劳公司经过近半个世纪的发展，已使自己树立了一个安全可靠、舒适便捷的形象，现公司正按照既定的营销策略雄心勃勃地走向跨国经营的道路。
很多人都说肯德基和麦当劳是垃圾食品为什么在市场上还那么畅销？
因为是油炸食品好吃，对小孩子来说有吸引力，有玩具什么的。而且，他们是快餐，主要是速度快啊，而且味道也不错，还有就是总会有更新的食品，玩具，满足人们的好奇心，不单调。M是全球前十强的企业，你说她为什么不畅销呢？这没有什么为什么的，就如同人们都知道烟酒伤身体，可还是一样会吸烟饮酒。
麦当劳再因食材不规范使用上热搜，究竟是怎么回事？
序言：快餐巨头麦当劳又被推上了热搜，这次的问题和往日一样，都是食品安全上面的问题。在之前麦当劳已经多次被媒体曝光，在媒体曝光的视频中可以看到麦当劳食用的生菜发黑面包是过期的产品，甚至有些鸡翅还带有血，包括油炸锅里落入苍蝇等问题。
一、麦当劳在新闻报道之后，很多人都纷纷表示接受不了这种情况，希望能够严格处理麦当劳。虽然麦当劳的问题层出不穷，在食品安全管理方面也有很大的疏漏，但是在市场上还是会有很多人选择去麦当劳就餐。在食品安全方面都是大家非常重视的问题，而麦当劳每次被爆出来的问题都是和食品安全有关，这也让很多消费者对于这个品牌的形象表示非常失望。
二、食品安全问题在麦当劳里为了防止检查，所以他们改标签也成了家常便饭，隔夜发黑的生菜也会继续使用，在规定的时间该丢弃的食材也选择继续使用，甚至托盘只是简单的擦了一下，就直接的给消费者使用。包括店里的工作人员也回应表示发黑的部分会切掉继续使用，没有发黑的一部分，反正也不是我吃。大家一直都非常关心麦当劳的卫生问题，但是经过多次的暗访调查，发现麦当劳很多家门店都没有达到安全卫生的标准，这种问题让很多消费者都难以接受。
三、食材的标准请多人在平时都会选择去饭店或者是快餐店里就餐，但是很多店里的食品安全都达不到标准，所以也提醒大家少去吃一些不健康的食品，毕竟人家制作的成本非常的低，所以使用的食材也是非常的令人难以接受，虽然我们没有看到制作过程，但是绝对不会像家里制作的那么健康。尤其是很多小朋友非常喜欢吃炸鸡，汉堡，一定要少吃这些垃圾食品。
为什么麦当劳在中国这么流行，但是在欧洲或英国却很少人去？
主要是麦当劳的市场定位和中外对麦当劳的市场认知都有差别.
在欧美,麦当劳是定位为提供廉价,高热量和快速的汉堡快餐为主的餐厅,满足的是青少年学生和普通上班族的早餐,中餐和零食的需求.因此,在欧美,麦当劳仅仅是一个普通的,环绕着许多类似的竞争者的企业.而在中国,麦当劳在80年代初次进入便被中国市场和消费者认知为西方饮食的典范;而长久以来,这种市场认知根深蒂固,其产品和烹饪方法又满足了中国青少年爱尝鲜和图方便心理,所以吸引了大量中国青少年消费群体,在中国成为一个非常受欢迎的外国快餐企业.
你可以参考市场营销的书,特别是市场文化差异,企业市场定位,以及品牌管理这三个主题.
麦当劳叔叔原型逝世11周年，麦当劳为何在中国这么火？
一、品牌力度大
麦当劳都是紧密围绕家庭为主的目标顾客群，并且成功地确立了"家庭"快餐的全球品牌形象，麦当劳原本的"家庭"市场定位，是以儿童为核心的，但是这个市场的真正购买行为却是由家长来实施。因此，"温馨家庭、欢乐生活"的品牌形象已经深入民心。
二、麦当劳的品质和声誉一直很好
在合理价格的基础上保持最高的质量标准。麦当劳采用最优良的产品及经过仔细开发的食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。经常地检查所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能提供给顾客。
三、麦当劳火的重要的原因，是便捷，在我们生活中，这个便捷真的给我们带来不少的方便。
四、麦当劳很好的抓住了主体消费群体，定位很符合中国的具体市场情况。
五、麦当劳是一个非常便利的餐厅，吃是重要的，但麦当劳的特色是给到消费者一个非常便利的服务。麦当劳赢得了在北上广深的规模、媒体效应、品牌和消费者的认可，在赢得一线市场之后，麦当劳再去渗透到其他市场。
六、在餐厅的设计上，应该让麦当劳变成让消费者更为熟悉的温馨环境，尤其是在节假日高峰的时候，要能够提供足够多的餐位。如果餐厅规模较小的话，可能根本就不能适配当地居民的生活状态。
七、麦当劳在中国一直在推动口味本地化
麦当劳为中国市场注入了不少中国元素，同时麦当劳把“吃”定义为“娱乐”，定义为“社交”。希望通过食品给大家带来更大的乐趣。麦当劳开发了与汉堡进行线下AR互动的游戏，通过微信礼品卡“麦有礼”给消费者创造社交乐趣。
都说肯德基麦当劳是垃圾食品，为什么还有那么多人喜欢吃？
在我们的生活当中，有多种多样的美食，光是我们中国的美食就已经数不胜数了，而人们对于美食的定义一般都是要“色香味俱全”才行，而在这些“色香味俱全”的食物当中，有吃了对身体好的，也就是我们常说的营养食物，但同时更多的是没太多营养，反而对身体有害的“垃圾食品”，像是我们常吃的泡面、路边摊、炸串还有烤肠等等的美食，都是属于垃圾食品的范围。
我们常说的垃圾食品，就是指的那些仅仅能够给我们提供一点热量，但是没有任何营养的东西。但今天我们要说的肯德基还有麦当劳，里面的食物大多都是属于这个范围的，它们都是一些高热量、高油脂和高糖分的食物，像是薯条炸鸡还有汉堡都是典型的垃圾食品。但同样是“垃圾食品”，为啥肯德基和麦当劳现在能够这么喜欢?
1.盐分、油分、糖分=愉悦的催化剂其实在人们的潜意识当中，对于这种高盐分、油分和糖分的东西，都是无法拒绝的，人们不由自主的总是会被这些食物所吸引到。而人们在吃这些食物的时候，总是能够感觉到无比的愉悦，能够促进人体多巴胺的分泌，像是肯德基和麦当劳里面的食物，我们吃完之后总是会有一种无比满足和开心的感觉。这也就是他们的食物受欢迎的原因之一。
2.能够给人新鲜感但是现在高盐分、油分和糖分的食物还是非常多的，这些食物吃完之后都能够令我们愉悦，但在其中肯德基和麦当劳这样的快餐，就是能够更加受欢迎。所以小编认为除了上面的原因之外，还有就是肯德基之类的快餐能够保持新鲜感。就像路边摊的一些食物，虽然好吃，但是却几年都不会有大的变化，所以我们吃一段时间就会觉得厌倦了。而肯德基和麦当劳不同，他们每隔一段时间就会推出新品，平常我们看到这些新鲜的事物，也会觉得想要去尝试一下。
3.没有“垃圾食品”的制作环境虽然说肯德基和麦当劳也是属于我们所说的“垃圾食品”的范畴，但它从整体上来说，却没有垃圾食品的制作环境，他们的制作环境还算是比较干净的，这样就会给人一种吃了不会给身体造成负担的错觉。而且不知道大家有没有发现，我们进去肯德基和麦当劳的时候，都不会闻到一点的油烟味，所以人们也更加容易接受这样的“垃圾食品”。
你如何看待麦当劳？
麦当劳是中国最早出现的一种快餐形势，模式做的比较成功，到中国没几年就已经深入人心，遇到节假日，可以说店店爆满，人们都说快餐是垃圾食品，但是却难以让人们割舍，因为方便和美味，不论大人还是小孩，都很喜欢。加上新产品的不断推出，更是让人喜欢的不得了。
