早上不建议喝陈醋。
因为空腹时不喝醋，不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。
建议在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。每天最多1-2杯稀释醋。
醋也有它相对应的的好处：
如质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。
吃陈醋对身体有什么好处
一、好处：
1、开胃助消化：陈醋呈酸性，刺激胃酸分泌，有助于调节食欲、开胃，尤其对于味觉退化的人群而言，效果更为明显；帮助消化食物，减轻胃肠负担；
2、有助于控制血压血脂：陈醋里的川芎嗪和多酚类物质，对黏附在血管壁上的物质具有一定的清除作用，能够增强血管的弹性和渗透力，从而有助于控制血压和血脂。
二、坏处：
1、损伤脾胃：陈醋中含有较丰富的醋酸，能够刺激胃酸分泌，如果吃大量陈醋，就可能会损伤胃黏膜，引起胃溃疡等疾病，或加重已有胃部疾病患者的病情，如果本身就是胃酸分泌多、容易反酸的人群，建议日常不吃或少吃陈醋；
2、腐蚀牙齿：陈醋中含有醋酸，如果过多摄入可能会腐蚀牙齿，使牙釉质脱矿，损害牙齿的美观和健康。
每天早上喝陈醋有什么好处
空腹不喝醋 不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。每天最多1-2杯稀释醋。
质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。
醋酸还有一定的杀菌作用。
醋拌凉菜，既调味，助消化，又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退，在发生胆道蛔虫引起腹痛时，可用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，达到止痛目的。醋煮沸蒸发可用于空气消毒，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果，用酸辣汤发汗还可治伤风。
虽然醋有一定的保健作用，但用它治病的科学根据不足，用来减肥也无任何科学依据。
喝醋对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。胃酸过多的人，则不宜喝醋。因为醋是酸性物质，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，会引起酸中毒。
另外，长期喝醋会腐蚀牙齿，使牙齿脱钙，应用水稀释，用吸管吸食，喝后立刻用水漱口
每天喝一口陈醋的功效
每天喝一口陈醋的功效
每天喝一口陈醋的功效，醋是我们生活中非常常见的一种调味品，种类也有很多，最常见的就是陈醋，很多人都有食用陈醋的习惯，也有开胃的功效，以下每天喝一口陈醋的功效。
每天喝一口陈醋的功效1陈醋在被食用之后，就有可能会增加人的食欲，同时具有开胃健脾的功效，但是尽量不要大量的食用，对于有高血脂的患者，如果每天喝一口陈醋，很可能会起到有降血脂的功效，另外还具有抗菌消炎的作用，能够很好的预防感冒的发生。但是如果长期大量的饮用，有可能会造成食道的损伤，还能够损伤脾胃。
每天空腹喝一口醋有利于什么
有一种说法是每天空腹喝醋有利于减肥。但事实上，这种做法不一定对身体好。
即使一个人的胃肠十分健康，也最好不要在空腹情况下喝醋饮料，因为它会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。因此，在喝醋饮料前最好先吃些点心，或在饭后一小时喝点醋饮料，这样就能达到帮助消化的效果。 另外，就算吃了一些东西，也不能毫无控制地喝醋饮料。每天的标准最多是2－3杯醋饮料。如果超过这个要求，就会对胃肠造成不同程度的伤害。
对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，更要谨慎饮用醋饮料。 从营养学的角度上来看，醋的主要成分是醋酸和有机酸。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。
事实上，长期饮用天然发酵醋，能使人体酸碱值维持弱酸状态，使人体病毒不易上身，免疫力也无形中增强。因为醋可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定，不易因烹煮而破坏，从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。因此，有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来，这是有道理的。
醋饮料有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用醋饮料来减肥也无任何科学依据。长期喝醋饮料能腐蚀牙齿使之脱钙，应在喝后用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋饮料。醋饮料是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。
每天喝一口陈醋的功效2喝陈醋的功效
健脾开胃健脾胃
醋能够健脾开胃，推动唾沫和胃酸的代谢，协助消化，推动胃口。
抗菌除菌
醋的主要成分是冰醋酸，具备非常好的抗菌和抑菌作用。病原菌在酸碱性自然环境里不容易存活，如甲形链球菌感染、感冒病毒等普遍的病原菌都能在酸碱性自然环境下被抑止或消灭，因此醋对呼吸系统疾病有一定的防效。因而，凉菜放醋有利于抗菌除菌。
降血压降血脂
有科学研究数据信息现，每日坚持不懈食用一大勺醋，能够刺激性身体的血管体细胞代谢一氧化氮，它能具有拓展血管、保血液通畅的功效，进而也可以降血压。
有利于减盐
在烹制时能够适度添加食用醋，能够合理降低盐的摄入量。
消除疲劳
醋中带有很多的柠檬酸，可加速有氧运动新陈代谢，有益于消除堆积的乳酸菌，运动后喝一勺醋能够具有消除疲劳的功效。
有利于解酒
醋中的柠檬酸能白酒中的酒精起酯化反应，进而降低消化道和血液中的酒精含量，具有醒酒的作用。
控制血糖
常常发脾气能够缓解血糖值的升高速率，非常是对糖尿病人减少餐后血糖有不错实际效果。在吃米饭、面点等以碳水化合物化合物主导的食材时，能够在菜式中添加适量醋。
促进钙吸收
在熬骨头汤或炖鱼时何不添加一些食用醋，它能够协助骨骼中的'优质蛋白质总混，提升优质蛋白质的摄取。
每天喝一口陈醋的功效3喝老陈醋的功效与作用
1、开胃消食
喝老陈醋能开胃消食，因为老陈醋中还有丰富的氨基酸和醋酸，这些物质进入人体后，能刺激人类的脑神经和中枢神经，而且能让人体内的消化器官分泌大量消化液和加快他们对身体内食物的消化与吸收，而且能增强食欲。
2、抑菌杀菌
抑菌杀菌也是人们喝老陈醋的重要功效，因为它含有的醋酸能消灭人体内的多种致病菌，另外很多细菌在酸性环境中也无法生存，人们喝了陈醋以后，能让身体内的甲型链球菌和流感病毒等失去活性，能减少他们对人体细胞的伤害，所以平时喝老陈醋艰预防肠胃炎症和呼吸系统炎症发生。
3、解酒排毒
解酒排毒也是人们喝老陈醋的重要作用，因为老陈醋中含有丰富的有机酸，这种物质能喝白酒中的乙醇之间发生反应，能减少胃肠对酒精的吸收也能让人体内酒精的浓度下降，能让人们出现的醉酒症状很快减轻。
4、降脂降压
人们平时喝老陈醋还能起到降脂降压的重要作用，因为它含有的醋酸在被人体吸收后，能抑制人体内胆固醇的合成，并能促使人体内血管扩张，可降低血液粘稠度，促进血液循环，也能加快人体血液中脂肪和胆固醇代谢，它能降低血液粘稠度，能让高血压和高血脂的症状很快好转。
吃陈醋有什么好处功效与作用
陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。下面我为大家整理了吃陈醋的功效作用，希望大家能够喜欢。
吃陈醋的好处
1、可消化脂肪和糖
醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行。可以说,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。
2、可利尿通便
醋能促进新陈代谢,还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,肠燥便秘者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的作用,喝醋大约几周以后,便秘就会有显着的改善。身体里的废物排泄出去,体重也会因此而下降。
3、可减少盐分的摄取
吃太多的盐不但身体负担大,而且还会越吃越咸,其他食物也会跟着吃多,水也越喝越多,体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说,不妨在菜璺加点醋,多一点醋少一点盐,不但不会感到咸度不够,反而会感到菜更加可口,嘴里也不会觉得那么咸了,喝水和吃其他食物的量也会减少,体态会由此轻盈起来。
4、可降低血压和血清胆固醇
引起高血压和动脉硬化的原因,主要是来自于体内的矽酸过多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的 方法 之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃一点醋,再加上有规律的生活,就能降低血压,进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。
老陈醋的功效之妙用
1、原料：生黄豆，老陈醋，蜂蜜。
作法：将适量生黄豆洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。每早醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释吼空腹服用。
功效：调节血脂。
2、原料：带衣花生米，老陈醋，蜂蜜。
作法：将适量带衣花生米洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右，每晚临睡前嚼食10粒，醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释吼空腹服用。
功效：调节血压。
3、原料：生鸡蛋，老陈醋。
作法：取180毫升老陈醋装入大口瓶重，然后将1个洗净晾干的生鸡蛋那放入浸泡。经过一周，蛋壳被软化，只剩下一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清，蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋25毫升，加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀即可服用，早晨空腹服下，每日一次。一个醋蛋分7天服完，30-45天为一个疗程。
功效：防治动脉硬化，脑血栓，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病等症。
4、原料：生薏仁，老陈醋。
作法：将250克薏仁浸泡于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，服用10粒薏仁。
功效：皮肤光滑柔嫩，色素减退，美白。
5、原料：红枣，老陈醋。
醋的营养价值
醋富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群，适宜高血脂、高胆固醇、高血压、肥胖、痢疾、消化不良、肠道疾病、癌症、流行性感冒和呼吸疾病的人群食用。也适宜饮酒过多、中鱼肉菜毒、产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿饮食积滞或需养颜护肤的女士食用。
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