1、用磨豆机将咖啡豆研磨成咖啡粉；
2、用咖啡机单头萃取意式浓缩咖啡大概50毫升，将浓缩咖啡倒入热水杯中；
3、加入热水于杯中即可。
美式咖啡，咖啡的一种，最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡，萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。
特点:美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
美式咖啡正确做法
我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的，也没有想像中的那么麻烦。
美式咖啡
1、取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量。
2、咖啡豆干磨机中，打成咖啡粉。
3、如果是煮意式咖啡，那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。
4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。
5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖，再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕，一份简单美味 的下午茶就好了。
意式咖啡
摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。
1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。
2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。
3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。
4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油，铺平。
5、取剩下的5ml巧克力酱拉花，完成。
美式咖啡怎么做
首先把咖啡豆用大火翻炒2分钟，然后再把咖啡豆放入咖啡机磨成咖啡粉，最后把磨好的咖啡粉放入咖啡机中煮即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：咖啡豆：50克、水：适量。
1、起锅烧热，然后倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟，如图所示。
2、倒入研磨机，然后启动程序研磨成细粉，如图所示。
3、把研磨好的咖啡粉，倒入咖啡机，煮两分钟倒出，如图所示。
4、准备一个干净无水的杯子，把煮好的咖啡倒进杯子即可，如图所示。
美式咖啡的做法
美式咖啡做法一，
材料
咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子
做法
1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；（要用热水哦）
2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；
3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡；
4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡；
5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。
做法二，
材料
3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗
做法
1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。
小诀窍
夏天一样的材料可以打成冰沙，步骤如下：
1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。
2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。
3、将步骤（1）和步骤（2）倒入搅拌杯，加入6颗冰块，并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。
4、开启搅拌机电源，将步骤（3）打成冰沙状
做法三，
材料
咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鲜奶油4汤匙，巧克力酱适量，
做法
1.所有的材料准备好
2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要
3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀
4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀
5.淡奶油打至5分发
6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下
8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
做法四，
材料
"樱花风味拿铁 1包","燕麦片 2030克","蔓越莓干 2040克","草莓 46颗",
做法
1: 使用的材料
2: 将草莓切成小丁状
3: 将麦片、蔓越莓干装入杯中
4: 再放入草莓
5: 慢慢的倒入樱花风味欧蕾中
美式咖啡的制作方法 如何自制美式咖啡？
1、主料：咖啡粉125g；纯净水280ml~300ml。辅料：牛奶糖浆。
2、把咖啡粉放在玻璃碗里（或不锈钢碗）。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。
3、盖上盖子，在室温环境下放置8～12个小时。
4、8个小时后打开盖子，轻轻搅拌，新鲜咖啡油脂就会浮上来，大部分的咖啡渣会沉在底部。
5、然后滤出浓缩咖啡液，可以使用的工具有很多，细滤网，纱布等都可以。
6、咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周。
7、冰美式咖啡做法：只要把浓缩的咖啡兑水就可以了，比例为1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根据自己喜好加糖浆。
8、做法很简单，口味依据个人喜好调节就好。
星巴克美式咖啡制作
星巴克美式咖啡的制作方法如下：
工具/原料
咖啡豆50克、水适量。
1、倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟。
2、倒入研磨机。
3、研磨成细粉。
4、倒入咖啡机。
5、煮两分钟倒出。
6、美式咖啡成品图。
烹饪技巧
不喜欢纯咖啡的可以加点糖或者牛奶。
