煎土豆丝。
1、选择大的土豆削皮擦丝，擦完立即放去水中；
2、泡一会之后淋干水分；
3、放入干净的毛巾中拧干水分；
4、不沾锅中放入油，做法很简单，把一块黄油放到小锅中，融化之后撇去浮沫即可；
5、倒入土豆后不要翻动，放上喜欢的调味料，中火等待五分钟左右；
6、翻拌土豆，煎至全部变成金黄色即可出锅。
土豆泥。
1、用迷你土豆，洗净放入锅中，水没过土豆，煮15到20分钟；
2、煮好的土豆用冷水冲
三种早餐土豆做法怎么做
用料
第一种 煎土豆丝
土豆
橄榄油
调味料 盐 胡椒 蒜粉 甜椒粉
第二种 脆的土豆泥
mini土豆
调味料 相同
可选 Parmesan cheese thymes
第三种 土豆饼
土豆丝 3cups
面粉 2-3 tbsp
鸡蛋 一个
调味品 同上
cheddar cheese 1/2 cup
葱末
培根碎
三种早餐土豆做法的做法
选择大的土豆削皮擦丝，擦完立即放去水中
泡一会之后淋干水分
放入干净的毛巾中拧干水分
不沾锅中放入油，这里博主用的是不会焦的黄油，做法很简单，把一块黄油放到小锅中，融化之后撇去浮沫即可，但是为了健康可以用橄榄油代替
倒入土豆后不要翻动，放上自己喜欢的调味料，这里用了甜椒粉大蒜粉盐和胡椒，中火等待五分钟左右
之后翻拌土豆，煎至全部变成金黄色即可出锅
成品如图
第二种土豆做法
用迷你土豆，可以用红土豆也可以用土豆，洗净放入锅中，水没过土豆，煮15-20分钟
煮好的土豆用冷水冲洗直到冷却到不烫手即可，放在烤盘中用被子底压扁土豆，土豆压的越扁烤出之后越脆
土豆表面涂上橄榄油，再撒上喜欢的调味料，这里用大蒜粉甜椒粉盐和胡椒调味
之后再撒上一点Parmesan cheese(帕玛森奶酪)和新鲜的thyme(百里香)，放入烤箱220℃0烤10-15分钟直到表面金黄
成品如图
第三种 土豆pancake
土豆丝加面粉和鸡蛋搅拌均匀
再加入车达奶酪，葱，培根搅拌均匀
把它们压成饼状
煎至表面金黄
成品如图，可以上面加一些sour cream和培根cheese碎
这三种土豆做法美味又健康
土豆是日常生活中一道常见的家常菜，豆营养丰富、易于储存，烹饪方法也是多种多样，土豆还可以当成主食食用的呀!想到小时候那个贫穷的年代，儿时候最喜欢在生火煮饭的时候扔几个土豆进去呢，这香喷喷的烤土豆就成了小时候最爱的零食。现在大家生活好过了多，比较少人把土豆当成主食了，但是土豆做菜还是受到很多人的喜爱。那么土豆哪种做法最健康，营养损失最少呢?下面跟着养生一起来看看土豆的三种健康做法吧!
1、炒土豆丝
炒土豆丝吃起来爽脆，爽脆的，口感非常的好，相信很多人都爱吃。然而日常生活中很多人做炒土豆丝的时候会把土豆丝切得非常细，殊不知这样会导致许多营养流失。而且有些人为了口感更爽脆，事先还会用水先泡泡土豆丝，然而这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。所以不要为了口感更好，浪费掉土豆那么多好的营养哦!
做法：土豆洗净去皮，切丝，锅里热油，加入少许蒜末爆香，翻炒，倒入土豆丝，加一匙白醋，翻炒均匀即可。
2、蒸土豆
蒸土豆可是是最理想的烹调方式，可最大程度保留土豆的营养效果呀，保留率在80%以，还能保留土豆天然清香。而且一整个土豆蒸携带又要方便呀，可以带去公司当早餐呀，饿的时候也可以吃，外去郊游还可以带上几个呢，蒸土豆这么方便携带，大家行动起来吧!
做法：土豆洗净，把土豆放进电饭煲里蒸熟，然后配上生抽即可食用。
3、土豆泥
土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，土豆泥尤其适合中老年人和婴幼儿食用。特别是家中中老年人有高血压，高血脂，高胆固醇的，不妨日常中多做些土豆泥给老人家吃吃，可以给老年人起到降压降脂肪的神奇效果哦，作为婴幼儿的辅食对孩子的成长也很不错呀，宝妈们不要错过哦!
做法：土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟，把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状即可。
以上就是养生为大家介绍的几种烹饪土豆的安全健康方式，大家看了之后有没有发现又增加了三种土豆美味的做法呢。土豆养生效果不一般，日常生活中我们可以多吃吃，不同的人群可以选择不同土豆做法食用，让土豆给我们带来更多的健康，介绍了这么多关于土豆好处，你们还在犹豫些什么呀，赶紧买些土豆来做做呀！
