1、雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

2、胃寒的人吃冷雪莲果有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部分人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。

3、雪莲果在极少数过敏者中吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克,发生率大概为一百万分之一。