材料：土鸡半只，三七两粒，盐适量，清水适量。
做法：
1、将三七清洗干净，三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末；
2、炖锅加少量水，放进整粒的三七炖半个小时左右；
3、捞出后，把三七粒切片再放入炖锅；
4、将土鸡切成小块放进炖锅；
5、再加适量水，炖到鸡肉酥软，熬出金黄色的鸡汤即可出锅。
三七可以煲汤喝吗 三七煲汤配什么材料
用中药材来煲汤可以说是一种常规的做法了，正好屋里还有些三七这个三七用来煲汤的话可以不可以？三七煲汤放些什么原材料是比较好的？
三七可以煲汤喝吗
三七花是可以煲汤喝的，三七花可以煲鸡汤，也可以煮鹅肝汤，常喝这些汤都可以起到清肝明目、降脂降压的作用。”
三七煲汤配什么材料
1、田七可以和花旗参、鸡肉一起煲汤。花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干； 改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常 ，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力。 田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇，降低甘油三脂的作用； 现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，经常用田七煲汤，可直起食疗作用。鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2、田七可以和鸡肉、杞子一起煲汤。在秋燥季节，用眼过多的人群总有眼睛干燥少津，滞涩不爽，易感疲劳的困扰。而田七杞子煲鸡汤尤其适合女性补血之用，以及眼睛疲劳的人群。值得注意的是，田七煲鸡一般少加党叁、红枣之类的材料。如果喜欢喝浓点的汤，可以在锅里下些许油炒一下鸡肉再煲。田七止血、散瘀的功能；鸡能有滋补肾阴、填补精髓的功效。田七鸡汤功效是补血益精、明目、止血和血。田七鸡汤适用于血虚劳损、头晕乏力、眼目昏花、视物不清以及各种出血症。
3、 田七可以和红枣桂圆一起炖鸡汤。田七红枣桂圆炖鸡具有活血化瘀，补充元气，补肾益气的作用。
4、田七炖乳鸽煲汤。具有活血化瘀、滋补气血的功效。适合体质虚弱的人群使用。
以上的这些都是田七的日常经常食用的汤，要是喜欢吃的话或者是身体有什么淤伤是非常适合吃的，另外有高血压的人群也可以时不时炖田七汤喝。
三七煲汤小孩能喝吗
小孩子年龄比较小，不建议吃三七炖鸡。由于三七这种药物具有活血化瘀止血等功效，性味辛散，服用后会伤及人体的阴液等，如果孩子没有这方面的疾病，建议不要用这种药物或者是药膳，对孩子的身体没有什么好处。无论是三七或者是一些其他的中药，小孩子如果没有什么疾病，不要胡乱的进行口服，药物都有它的适应症和副作用。
三七怎么吃效果最好
三七一般用温开水直接冲服效果最好。有些人喜欢在煮鸡汤时加入三七粉，这属于熟三七粉，治疗冠心病、脑血管病、高血压和糖尿病需要经常使用。用于预防疾病，如保健、调节血液黏度、血脂以及增强抵抗力。三七是从珍贵的中药三七中提取的粉末，广泛应用于临床，其主要药理作用为活血化瘀。
三七汤做法大全
三七是比较常见的一种中药，三七明显的功效就是补血活血，具有止痛抗炎的作用，所以说平时可以用三七来进行煲汤，有很好的调理保健身体的效果，可以做成三七杞子炖乌鸡，是非常好的一道美食，滋补的作用也是比较明显的，再用三七煲汤的时候也要了解一些注意事项，如果是孕妇最好不要食用三七。

三七元胡大蒜糊

简介活血行气，抗癌止痛。早晚2次分服。材料三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克做法1、将三七、元胡洗净、晒干，研成细末后，充分拌和均匀，备用；2、将紫皮大蒜洗净，切碎，剁成大蒜茸糊，拌入三七、元胡细末，可酌加温开水适量，搅拌成糊状，即成。

三七杞子炖乌鸡
材料用料原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
三七川贝炖雪梨
材料三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量做法1.1.将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎；白矾溶化成水。2.2.将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。4.4.服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
请问田七有什么功效？能煲汤吗？
可以煲汤！三七又名田七。 三七花具有清热，平肝，降压的功效。头昏，目眩，耳鸣，高血压和急性咽喉炎等，泡茶，炒肉，煲汤等。工作压力大，失眠，坐着不动，用电脑时间长的，老年人者适用。不建议混合其他茶一起使用，单独效果佳，不习惯味道者可加点冰糖味道不错。 功效：止血，活血，补血，保护心肌，抗冠心病，保护脑组织，对消化系统好，提高记忆力（增智），镇痛，镇静，肝脏代谢，抑制肝肿瘤细胞，保肝，降血脂，抗肿瘤，降血糖，抗衰老，抗炎，滋补，强壮，免疫调节。 治疗：高血脂，胃出血，心绞痛，冠心病，顽固性头痛，降低血脂，去寻常疣，，肝胆病，抗癌，咯血，小肠炎。 长期服用是没有任何副作用的
炖鸡汤可以放三七粉吗，放多少合适？
可以的，三七是一味中药在药房可以买到。三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜，口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七粉每天只能吃5-10克，按照这个量放就好了。
步骤如下：
1、准备半只鸡，三七两粒，清洗干净，三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末，
2、炖锅加少量水，放进整粒的三七炖半个小时左右，
3、把三七粒切片再放入炖锅，
4、把鸡切成放进炖锅，
5、不用再加水，直接点炖汤，慢慢炖吧，
6、炖到鸡肉酥软，熬出金黄色的鸡汤就可以了，这时的鸡汤有点微苦也有点微甜，可以放少许盐，不放盐直接喝也不错的。
三七药膳：三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。
1、三七药膳以中医药的理论为基础，注重辨证论治煞费苦心食结合是中医的传统疗法，为综合治疗中的一种重要方法 三七药膳是以中医的阴阳五行学说、脏腑经络学说为基础，结合本草学理论，采用辨证论治的方法进行调整补养的治疗方法。
2、三七药膳以传统的烹调艺术为手段 药膳的主要原料是药物和食物。
3、三七药膳以治病、保健和强身为目的 食用一般膳食的主要目的是为了消除饥饿，维持生存，增强体质，促进健康和获得一种物质享受。
参考资料
百度百科.百度百科[引用时间2018-1-8]
三七炖汤的方法 三七如何炖汤
1、三七乌骨鸡。
（1）材料：三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。
（2）方法：将鸡宰杀，去毛和内脏。三七研成成粉末，撒在鸡身上，放入碗中，加食盐，料酒、姜粒，放入锅内炖熟（或用蒸笼蒸熟即可）上。
2、三七莲子猪肚汤。
（1）材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。
（2）方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。
3、三七二宝粥。
（1）材料：三七粉3克，鲜山药100克，生姜两片，粳米50克，油、盐或糖适量。
（2）方法：先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟，至成粥，将三七粉放入粥内搅拌均匀，加入油、盐或者糖适量即成，可长期服用。
三七可以煲汤吗
可以。
杞子田七煲鸡汤菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱
杞子田七煲鸡汤的制作材料：
主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料：枸杞子25克,三七8克
调料：姜5克
制作
1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
1、田七性温，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消肿定痛。
2、《本草纲目拾遗》中记载：洋参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称洋参三七，为中药中之最珍贵者。
3、中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
【功 效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)
煲汤放几个新鲜三七合适?
煲汤可以把新鲜三七切片一起放入，3-5个适宜（具体看三七大小），注意把新鲜三七的剪口去除；\x0d\x0a三七是五加科人参属，与人参同科同属，有参中之王的美誉，又名田七、人参三七、参三七、金不换等；\x0d\x0a三七性味甘，微苦，温。具有“生打熟补”的神奇功效，服用生三七能止血活血、散瘀消肿、强心定痛；服用熟三七则能补血理血、补益健身、提高人体免疫力；通常大家所讲的生三七粉和熟三七粉的区别，其实不是说生熟三七的区别，而是在于服用方法上的不同罢了，但它的功能却大有不同。\x0d\x0a生用法：口服，每次1-1.5克，外用适量敷患处。\x0d\x0a熟用法：可用鸡肉炖或肉汤，牛奶、温开水送服。每次3-5克。
