蜜枣蒸糕做法如下:
准备材料:糯米10公斤,红枣3公斤,若干椰蓉和葡萄干;
操作步骤如下:
1、糯米用清水浸泡四个小时;
2、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层一起蒸半个小时;
3、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时;
4、糯米蒸好后,取一个方型容器,抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗干净的葡萄干,最后再
蜜枣蒸糕怎么做 如何做蜜枣蒸糕
1、材料:面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜枣4个。
2、把面粉,泡打粉,砂糖混合均匀。
3、中间挖洞,将干酵母放在中心。
4、慢慢加水搅拌,先溶解酵母,再继续加水。
5、面和得稀一点,成为稍有流动性的面糊状。
6、蜜枣去核,均匀铺在糕面糊上。
7、揭去保鲜膜,凉水蒸锅,大火30分钟。
8、放入6寸蛋糕模,然后盖上保鲜膜,40度发酵1小时即可。
蜜枣蒸糕怎么做
蜜枣蒸糕的材料: 面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜枣4个
具体做法如下:
1、把面粉,泡打粉,砂糖混合均匀
2、中间挖洞,将干酵母放在中心
3、慢慢加水搅拌,先溶解酵母,再继续加水
4、面和得稀一点,成为稍有流动性的面糊状
5、蜜枣去核,均匀铺在糕面糊上
6、揭去保鲜膜,凉水蒸锅,大火30分钟
7、放入6寸蛋糕模,然后盖上保鲜膜,40度发酵1小时
蜜枣甑糕的做法?
食材:泡发的糯米1碗、红枣适量、红芸豆、蜜枣适量、白糖适量。
做法:
1、食材备好,糯米和芸豆至少泡半天。
2、将泡好的糯米上锅蒸熟。
3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸40分钟。
4、将蒸好的枣中间切开去核,蜜枣切块。
5、取一个容器,刷一层熟油,先在容器底铺一层红枣芸豆蜜枣,喜欢的多铺一些。
6、再铺一层糯米,撒上适量白糖。
7、然后再放一层芸豆红枣蜜枣,铺一层糯米。
8、反复3到4次, 最后一层铺上红枣芸豆蜜枣,撒上一层白糖。
9、估计下来也要2个小时,美味就好了。
10、比外面的还好吃哦, 亲你也试试吧,很简单哦!