1、适当追肥。土豆开花后，要对植株矮小、黄弱的土豆苗田追施氮肥，一般每亩施尿素5公斤，逐株追施即可；对植株生长旺盛的田块，应施磷钾肥为主，亩施磷肥15公斤和草木灰，具体可根据土豆长势和土地情况等进行适当调整，保证土豆在开花期的养分需求。
2、及时浇水。花期要及时浇水，一般降雨少时，要及时灌溉，使土壤含水量达到70~80%，以利于薯块形成、膨大，水要顺垄沟浇，最好不要漫过垄顶以防土壤表皮板结。
3、及时中耕。马铃薯现蕾和盛花膨大期时，要各松土一次。其中第一次培土高3-4cm，第二次培土高4-5cm最好，以促使块茎膨大，防止块茎外露晒绿。
4、及时打顶。土豆现蕾后，应及早打顶并把花蕾摘掉。摘除花蕾时，不要伤害主茎叶片。
土豆开花期怎么管理
1、中耕摘花 2、打顶控旺 3、及时浇水 4、合理追肥 5、一喷三防
1、中耕摘花
*豆现蕾到开花这一段时期，一定要加强中耕，进行浅锄*，随中耕实行高培*，培*高达15~20厘米，促使块茎膨大，防止块茎外露晒绿。*豆一般要培*2次，第一次是在蕾初期匍匐茎顶端开始膨大时，培*厚度为3～4厘米；第二次是在*豆的盛花膨大期，培*厚度为4～5厘米。而摘花很好理解，就是及时去除*豆花朵即可。
2、打顶控旺
进入花期，*豆要消耗大量的养分，为避免这种无效消耗，应及早打顶并把花蕾摘掉，摘除花蕾时，不要伤害主茎叶片。控旺还可以避免植株过高而倒秧，减少病原菌侵染几率。
3、及时浇水
*豆花期对水分敏感，如果干旱影响块茎膨大，如果水分过多，影响植株的生长。所以在初花期如果天气干旱就要及时浇水，后期浇水可根据田间持水情况进行选择。另一方面，*豆生长所需要的氮、磷、钾等无机元素都必须溶于水才能被根部吸收，如果*壤缺水，营养物质再多，植株也无法利用。通常*壤持水量应保持在60％～80％。水要顺垄沟浇，最好不要漫过垄顶以防*壤表皮板结。
4、合理追肥
对植株矮小、黄弱的*豆苗田应追施氮肥，每亩施尿素5千克，逐株追施；对植株生长旺盛的田块，应施磷钾肥为主，亩施磷肥15千克和草木灰，或施复合肥15-20kg。可根据*豆长势和*地情况等进行适当调整，保证*豆在开花期的养分需求。
5、一喷三防
*豆进入现蕾期，田间生长郁蔽，容易出现高温高湿环境，导致疫病发生。一旦发现中心病株应喷药防治，可用硫酸铜、百菌清等杀菌剂防治。另外，*豆花期也易受到瓢虫危害，防治时可配合杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、微肥等混合喷施。
土豆在开花期怎样管理需要掐尖打杈吗
土豆在开花期需要掐尖打杈以集中营养供块茎生长。
种植技术
1、精选种薯
在选用良种的基础上，选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
2、切块与小整薯作种
种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。
因而采用25克左右健壮小薯作种，有显著的防病增产效果。但小薯一般生长期短，成熟度低，休眠期长，而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度、作好催芽处理，增施钾肥，并配合相应的氮磷肥，才能发挥小薯作种的生产潜力。<
3、催芽
催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。
催芽方法：将种薯与沙分层相间放置，厚度约3-4层，并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高锰酸钾液浸种10-15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。
扩展资料：
施肥
1、底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000 ~ 4000公斤/亩。猪粪最好，其次牛粪。施用化肥30 ~ 50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4:1:3。忌用氯化钾。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥。
2、叶面肥：在块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2 ~ 3次，间隔5 ~ 7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。
水分管理
1、原则：播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2 ~ 3 cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。
2、方式：喷灌、滴灌。
3、时间：幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60% ~ 80%。
参考资料来源：
百度百科-马铃薯
种植土豆想要增产，在开花时都有哪些管理技巧？
根据土豆开花时间，指导生产。我们能够根据开花观测到土豆的生产时期，从而采取有效的农事操作手段，例如土豆现蕾初期，块茎开始膨大，我们就要进行培土，以利于土豆的生长般情况下，土豆种植后出苗30天左右就开始开花，45天以后是块茎生长最快的阶段。这个时候恰好是块茎迅速膨大的关键时期，土豆开花结果是要消耗部分养分，影响土豆膨大，
通过土豆种植覆膜技术，可以有效的保障土豆出苗率，并且保护土豆种不被其他野生动物糟蹋。虽然土豆种植覆膜技术应用的非常广泛，也非常的实用按照科学理论，马铃薯开花一定会消耗整个植株的养分，营养物质转移会影响马铃薯块茎的膨大，降低马铃薯的自然产量，从这个角度考虑马铃薯摘花是合理的。
土豆从出苗到长到出6~8片叶子叫做团稞期，从团稞期到长出第12或者16片叶子称为发稞期，发稞期的土豆上面开花，地下块茎开始结薯。一般在开花期后的10天，马铃薯（土豆）开花会消耗许多养分，产量减产结果，则消耗的养分更多。我自家年年栽，开花茂盛的马铃薯（土豆）品种好，摘掉花蕾比不摘的增产，
摘除的花蕾含有容易使猪中毒的龙葵素和硝酸盐，猪多吃后容易中毒。不能用新鲜的土豆茎叶和花蕾喂猪。如果用于喂猪，必须晒干或者青贮后再喂，不能直接单独鲜喂，摘掉花蕾后可以适当的作出追肥和浇水管理，这个时候适当追肥，对土豆增产很有帮助！施肥尽量施一些叶面肥，可以选择喷洒一些磷酸二氢钾肥料喷洒！这样可以使株植增产！
土豆开花后一定程度上会影响它最后的产量，不摘花的话也要加强肥料的供给，这样才能把产量做到最大化，施肥后不要立即浇水，可以等两天时间左右再浇，
土豆开花期怎么管理 是否需要摘花
不需要摘花。
种植过程中肥料充足，没有必要摘花，摘花费工费时，对产量的影响也不是很大，开花不会消耗太多的养分。
花期管理：
1、浇水。
马铃薯初花期就开始浇水。另外，马铃薯生长所需要的氮、磷、钾等无机元素都必须溶于水才能被根部吸收，如果土壤缺水，营养物质再多，植株也无法利用。
通常土壤持水量应保持在60％～80％。水要顺垄沟浇，不要漫过垄顶以防土壤表皮板结。
2、中耕培土。
花期是马铃薯田间管理的第二次中耕，为确保薯块不露土出现青头，要实行高培土，培土需达到15~20厘米，这样既有利于马铃薯膨大，也可防止薯块露出地面。
3、追肥。
马铃薯膨大期不光需水多，对营养元素需求量也很大，因此，要有针对性、精准追肥
对植株生长旺盛的田块，应施磷钾肥为主，亩施磷肥15公斤，或施复合肥15-20公斤,可根据土豆长势和土地情况等进行适当调整，保证土豆在开花期的养分需求。
扩展资料：
土豆喜欢冷凉气候，生长期间以昼夜平均温度17～21C最好，30度左右时，土豆块茎完全停止生长。因为这个不耐高温的特点，所以如果当初种植土豆的时候天气冷，覆盖了地膜保温，到了花期一定要去掉地膜，不然会减产。
马铃薯开花后，地上部茎叶制造出的养分，不断地向块茎输送，块茎体积、重量也迅速的膨大、加重，在这个时期（结薯期）是关系到地下块茎的关键时期，也就是说，马铃薯的大部分产量是在这个时期形成的。
参考资料来源：百度百科-马铃薯
